การปลูกไม้ผลเพื่อ การท่องเที่ยว
ตามคำกล่าวของบุย ดึ๊ก วัน ประธานสภาตำบลหงเจียง (อำเภอลุกงัน) ตั้งแต่ปี 2019 จนถึงปัจจุบัน ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้แต่ละปี หมู่บ้านงอตต้อนรับนักท่องเที่ยวหลายพันคนที่มาเยี่ยมชมและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น
ลูกค้าซื้อต้นไม้ผลทั้งต้นที่พร้อมเก็บเกี่ยว เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ส้ม หรือส้มโอ แล้วแต่ว่าผลไม้ชนิดใดอยู่ในฤดูกาล จากนั้นพวกเขาก็ปีนต้นไม้ขึ้นไปเก็บผลไม้ด้วยตนเอง โดยเลือกเก็บผลไม้ที่สะอาดและได้รับการดูแลอย่างดีตลอดทั้งปีโดยเกษตรกรในท้องถิ่นตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP
นอกจากกล่องที่เต็มไปด้วยผลไม้สดเย็นชื่นใจที่จะนำกลับไปในเมืองแล้ว พวกเขายังได้เก็บภาพถ่ายเหล่านั้นไว้ด้วย ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สวยงามของประสบการณ์ร่วมกันทั้งครอบครัวหลังจากวันหยุดพักผ่อนไม่กี่วัน
ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ฮวา (ตำบลเยนฮวา อำเภอเกาเจย์ กรุง ฮานอย ) เป็นหนึ่งในผู้ที่มาเยือนแหล่งปลูกลิ้นจี่ลุกงันเป็นประจำ ในปี 2019 ระหว่างการไปเยี่ยมญาติที่หมู่บ้านงอต (ตำบลหงเจียง) ลุกงัน ในช่วงฤดูลิ้นจี่สุกบนเนินเขาของพื้นที่ภาคกลาง นางฮวาและสามีพร้อมลูกๆ ทั้งสามคนได้ร่วมเก็บลิ้นจี่กับชาวบ้าน ลิ้มรสความหวานสดชื่นของลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกในสวน ซึ่งเป็นประสบการณ์ใหม่และน่าตื่นเต้น…
นักท่องเที่ยวซื้อต้นลิ้นจี่ในช่วงฤดูกาล เพื่อจะได้ดูแลและเก็บเกี่ยวผลด้วยตนเอง
“ทริปครอบครัวครั้งนี้มีความหมายมาก เด็กๆ ได้รับประสบการณ์ การเรียนรู้ พวกเขาได้เรียนรู้เป็นครั้งแรกว่าลิ้นจี่ที่พ่อแม่ซื้อกลับมาจากเมืองมาจากไหน ปลูกอย่างไร และเกษตรกรทำงานหนักแค่ไหนในการดูแลพวกมัน พวกเขายังได้เรียนรู้วิธีปีนต้นไม้ เก็บผลไม้ และใช้ไม้ที่มีตะขอเกี่ยวเพื่อมัดลิ้นจี่เป็นพวงสูงๆ ซึ่งเป็นทักษะชีวิตใหม่สำหรับเด็กในเมือง”
“หลังจากการเดินทาง ฉันสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในตัวลูกๆ พวกเขาเรียนรู้ที่จะเห็นคุณค่าของการทำงานหนัก เห็นคุณค่าของผลลัพธ์จากความพยายามของตนเอง เปรียบเสมือนผลไม้ที่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากมายกว่าจะได้มา” นางฮัวกล่าว
หลังจากทริปนั้น ทุกปีเธอจะวางแผนให้ทั้งครอบครัวกลับไปที่ลุกงัน ดินแดนแห่งลิ้นจี่ เพื่อสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ อาจจะเป็นช่วงฤดูลิ้นจี่ หรือฤดูเก็บเกี่ยวส้มและส้มโอ... ไม่เพียงแต่เป็นแผนสำหรับครอบครัวของเธอเองเท่านั้น แต่คุณฮัวยังสนับสนุนให้เพื่อนๆ จัดทริป "การท่องเที่ยวเชิงแรงงาน" ที่มีความหมายและเป็นประโยชน์เช่นนี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างการทำงานและการพักผ่อน
ประธานบุย ดึ๊ก วัน เกิดและเติบโตในตำบลหงเจียง ครอบครัวของเขายังเป็นเจ้าของสวนลิ้นจี่ 2 เฮกตาร์ ซึ่งสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ สวนลิ้นจี่ของครอบครัวเขาสะอาด ดูแลรักษาอย่างดี และจัดวางอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมโดยตรงในการต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนแหล่งปลูกลิ้นจี่หงเจียงและแหล่งปลูกผลไม้ลุกเงนอีกด้วย
“ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกไม้ผล 521 เฮกตาร์ ในปี 2021 แม้ในช่วงที่การระบาดของโรคโควิด-19 รุนแรงที่สุด ผลผลิตลิ้นจี่ของตำบลก็ยังสูงถึง 5,000 ตัน รายได้จากลิ้นจี่ของตำบลสูงถึง 100,000 ล้านดองต่อปี ตำบลนี้มีครัวเรือนปลูกไม้ผลมากกว่า 2,000 ครัวเรือน และปัจจุบันมีมากกว่า 1,000 ครัวเรือนที่นำรูปแบบการปลูกไม้ผลควบคู่กับการท่องเที่ยวมาใช้” ประธานตำบลหงเจียงกล่าวอย่างภาคภูมิใจ
ลูกค้าจะดูแลต้นลิ้นจี่ที่ตนเองเลือกด้วยตนเอง โดยเป็นเจ้าของต้นลิ้นจี่นั้นเป็นเวลาหนึ่งปีจนกว่าจะออกผลในฤดูกาลถัดไป
หมู่บ้าน Ngọt เป็นที่ตั้งของสวนส้มที่ใหญ่ที่สุดในตำบล หมู่บ้านนี้มี 147 ครัวเรือน ซึ่งทั้งหมดเป็นชนกลุ่มน้อย โดยส่วนใหญ่เป็นชาวซานชี (สาขาเล็ก ๆ ของกลุ่มชาติพันธุ์ดาว)
สวนลิ้นจี่ขนาด 3 เฮกตาร์ของนายดู วัน ดุง ตั้งอยู่บนเนินเขาลาดเอียงรูปทรงชาม มีอายุเกือบ 40 ปีแล้ว และทรงพุ่มเริ่มหนาแน่นขึ้น เขาคอยกำจัดวัชพืชออกจากทางเดินที่คดเคี้ยวไปตามเนินเขาอย่างพิถีพิถัน ใต้ต้นลิ้นจี่โบราณ ก่อนที่จะมีการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว ทางเดินเหล่านี้เคยถูกใช้โดยชาวบ้านในการกำจัดวัชพืช ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง และเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ทุกปี ปัจจุบัน ทางเดินเหล่านี้ได้เปลี่ยนบทบาทมาเป็นเส้นทางท่องเที่ยวสำหรับเกษตรกรในจังหวัดบักเกียง
นอกจากลิ้นจี่แล้ว สวนส้มและส้มโอที่ออกผลดกในลุกงันยังดึงดูดนักท่องเที่ยวอีกด้วย การท่องเที่ยวเชิงสวนผลไม้ได้นำพลังแห่งความสดชื่นและน่าตื่นเต้นมาสู่สวนผลไม้เหล่านี้อย่างแท้จริง ซึ่งก่อนหน้านี้เงียบสงบและร้างผู้คน มีเพียงช่วงฤเก็บเกี่ยวเท่านั้นที่จะคึกคัก
เกษตรกรผู้ซึ่งทำงานอย่างเงียบๆ และขยันขันแข็งมาโดยตลอด กำลังเผชิญกับการแข่งขันรูปแบบใหม่ นอกจากการมุ่งเน้นให้สวนผลไม้ของตนออกผลดกแล้ว พวกเขายังปลูกและตกแต่งสวนให้สวยงาม สร้างสรรค์ดอกไม้สีสันสดใสที่ดึงดูดผีเสื้อและผึ้งอีกด้วย...
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกครัวเรือนที่ปลูกต้นไม้ผลจะสามารถประกอบธุรกิจท่องเที่ยวได้ เพื่อดึงดูดและรักษาผู้มาเยือน สวนผลไม้ต้องสะอาด มีเอกลักษณ์โดดเด่น มีบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ และอาจต้องมีการลงทุนอย่างครอบคลุมด้วย
สวนผลไม้ในจังหวัดบักเกียงที่ออกผลดกเต็มต้นกำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้แก่พื้นที่นี้
“ดังคำกล่าวโบราณที่ว่า บ้านสะอาดน่าอยู่ และจานชามสะอาดทำให้อาหารอร่อยขึ้น ในการพัฒนาการท่องเที่ยว เราต้องใส่ใจในการดูแลและทำความสะอาดสวน ปลูกต้นไม้แบบอินทรีย์ และหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตราย... แม้กระทั่งวิธีการพูด ความเข้าใจทางสังคม และทักษะการสื่อสารของเราก็ต้องเปลี่ยนแปลง จึงจะสามารถดึงดูดและรักษานักท่องเที่ยวไว้ได้” นายแวนกล่าว
ประธานสภาตำบลกล่าวต่อว่า "การท่องเที่ยวสวนผลไม้ที่ชาวหงเจียงมักเรียกว่า 'การท่องเที่ยวสวนลิ้นจี่' นั้นก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย นักท่องเที่ยวซื้อต้นไม้ทั้งต้น และลูกค้าประจำบางรายถึงกับมาสั่งซื้อต้นไม้ทั้งต้นตั้งแต่ต้นปีเมื่อต้นลิ้นจี่ออกดอก เจ้าของสวนจะติดหมายเลขต้นไม้และป้ายบอก และเมื่อต้นลิ้นจี่ออกผลหรือเป็นโรคตามฤดูกาล เจ้าของสวนจะแจ้งให้ผู้ซื้อทราบเพื่อให้พวกเขาสามารถมาตรวจสอบและดูแลต้นไม้ด้วยกันได้..."
ความเชื่อมโยงระหว่างผู้คน ธรรมชาติ และสังคมผ่านต้นลิ้นจี่นั้นแข็งแกร่งยิ่งขึ้นไปอีก ที่สำคัญที่สุดคือ เกษตรกรในลุกน้ำได้เปิดโลกทัศน์และเรียนรู้ประสบการณ์และทักษะใหม่ๆ นอกเหนือจากการดูแลต้นไม้ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย...
การเติบโตของแหล่งปลูกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือของเวียดนาม
ปัจจุบันอำเภอลุกเงนเป็นพื้นที่ปลูกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือของเวียดนาม โดยมีพื้นที่ปลูกผลไม้รวมกว่า 28,000 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ไม้ผลหายากหลายชนิด เช่น ลิ้นจี่ ลำไย และส้ม (ส้มหวาน ส้มเนื้อเหลือง ส้มโอเดียน ส้มโอเปลือกเขียว ส้มโอหวง เป็นต้น)
ลุกเงนมีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้และดอกไม้ที่บานสะพรั่งตลอดสี่ฤดูกาลตลอดทั้งปี ดึงดูดนักท่องเที่ยว ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและคุณภาพสูง ผลไม้ลุกเงนจึงสร้างชื่อเสียงที่แข็งแกร่งในตลาดภายในประเทศและส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสหรัฐอเมริกา
สัมผัสประสบการณ์การเก็บน้ำผึ้งจากผึ้งที่เลี้ยงในสวนลิ้นจี่...
หรือจะนั่งเกวียนเทียมควายไปตามถนนชนบทที่เพิ่งพัฒนาขึ้นใหม่ ชมสวนลิ้นจี่ของลุกเงนที่ทอดยาวไปตามเนินเขา...
นายเหงียน เวียด อวน เลขานุการคณะกรรมการพรรคอำเภอลุกงัน กล่าวว่า แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสวนในระดับท้องถิ่นนั้นเน้นที่ภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท โครงการพัฒนาชนบทใหม่เป็นรากฐานสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบที่มีคุณภาพปลายทางที่มั่นคง ในขณะที่การพัฒนาการท่องเที่ยวก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งในการส่งเสริมการพัฒนาโครงการพัฒนาชนบทใหม่ด้วย
ในลุกเงน กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเริ่มพัฒนาขึ้นในขนาดเล็กโดยกลุ่มนักท่องเที่ยวขนาดเล็กที่เกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติ ตั้งแต่ปี 2019 ในเวลานั้น กลุ่มนักท่องเที่ยวจะติดต่อเจ้าของสวนโดยตรง และในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว พวกเขาสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บผลไม้ด้วยตนเอง เพลิดเพลินกับผลไม้สดในสวน นั่งเกวียนสำรวจสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ เยี่ยมชมสวนผลไม้ โมเดลการเลี้ยงผึ้ง และการผลิตก๋วยเตี๋ยวฉู่...
การท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับการเกษตรและพื้นที่ชนบทเป็นกระแสใหม่ที่น่าสนใจซึ่งกำลังแพร่หลายในจังหวัดลุกงัน ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตผลไม้ที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์
เพื่อกระตุ้นความต้องการและสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวสำหรับสวนผลไม้ประมาณ 60 แห่งที่กระจุกตัวอยู่ในตำบลนามเดือง ฮ่องเจียง ตันซอน เจียปซอน เจียปกวี แทงไฮ และอื่นๆ ลุกเงนได้เร่งดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในหมู่เจ้าหน้าที่และประชาชน
นอกจากนี้ อำเภอยังได้จัดทำแผนพัฒนาการท่องเที่ยวอำเภอลุกงัน ฉบับที่ 159 สำหรับช่วงปี 2021-2025 ซึ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการพัฒนาการท่องเที่ยว
นอกจากสวนผลไม้แล้ว ลุกเงนยังมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมาก ด้วยศักยภาพทางวัฒนธรรมพื้นเมืองของกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 8 กลุ่ม กลุ่มชาติพันธุ์เหล่านี้หลายกลุ่มยังคงอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ไว้ เช่น ตลาดบนที่สูงตันเซิน เทศกาลร้องเพลงสลุงฮ่าว เพลงพื้นบ้านซานจีของตำบลเกียนลาว และเพลงพื้นบ้านเกาหลานของตำบลเดโอเจีย ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ
นอกจากนี้ ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นและเย็นสบาย ป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ และแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศมากมาย เช่น ทะเลสาบขุนธานและทะเลสาบกำเนิญ คาดว่าลุกเงนจะกลายเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงสวนในภาคกลางและภูเขาตอนเหนือ
(ที่มา: หนังสือพิมพ์เกษตรของเวียดนาม)
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)