สวนสตรอเบอร์รี่ของครูเก่า

เมื่อกลับจากโพเดียมมาทำสวน คุณเหงียน วัน ไห (เกิดเมื่อปีพ.ศ. 2496) อดีตครูสอนวิชาพลเมือง โรงเรียนมัธยมเหงียน ไตร (เมืองตรังบ่าง) เริ่มต้นบทใหม่ในชีวิตอย่างเงียบๆ ในเขตชานเมือง

หลังจากออกจากเวทีในปี 2010 คุณไห่เริ่มคิดถึงการทำสวนเพื่อใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติหลังจากทุ่มเทให้กับ การศึกษา มาหลายปี ครั้งหนึ่งญาติคนหนึ่งมอบต้นหม่อนให้เขา เขาจึงนำกลับบ้านไปลองปลูกบนที่ดินรกร้างของเขาในย่านลอคจันห์ เขตลอคหุ่ง เมืองตรังบ่าง

คุณไห่อยู่กับสวนสตรอเบอร์รี่มาเกือบ 15 ปีแล้ว

สำหรับหลายๆ คน ดูเหมือนว่าครูเกษียณจะทำสวนไม่ได้ แต่สำหรับคุณไห่ มันเป็นเรื่องง่าย เพราะตั้งแต่เด็ก เขาเคยชินกับการช่วยพ่อผู้ล่วงลับทำสวน เมื่อเขาเริ่มพรวนดิน ปลูกต้นไม้ และดูแลผลไม้ เขาไม่ได้รู้สึกสับสน แต่ตรงกันข้าม เขากลับเชี่ยวชาญอย่างมาก แม้ว่าเขาจะไม่เคยปลูกหม่อนมาก่อน แต่ด้วยความขยันหมั่นเพียรและการวิจัย ต้นหม่อนก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว และหลังจาก 4 ปี ก็เริ่มออกผลเป็นพวง "ผลสงคราม" ตลอด 15 ปีที่ผ่านมา เขาดูแลสวนแห่งนี้ด้วยตัวเองทุกขั้นตอน ตอนแรกสวนเป็นเพียงสถานที่พักผ่อนในวัยชรา แต่แล้วพวงหม่อนแรกของฤดูกาลก็เริ่มสุกงอม เพื่อนๆ มาเยี่ยมเยียน และศิษย์เก่าก็กลับมา "สวนสตรอว์เบอร์รีของคุณไห่" ค่อยๆ กลายเป็นสถานที่คุ้นเคย

นักเรียนเก่ากลับมาเยี่ยมเยียน ทั้งมาเยี่ยมเยียนครูและรำลึกความหลัง บางคนพาลูกๆ มาด้วย ท่ามกลางต้นหม่อนที่ร่มรื่น เสียงหัวเราะสดใสของผู้มาเยือนสวนหม่อนทำให้บรรยากาศเงียบสงบมีชีวิตชีวาขึ้นมาก “การทำสวนมีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง บางครั้งแค่มีคนมาเยี่ยมเยียนโดยไม่ต้องซื้อหม่อน ก็ทำให้ผมมีความสุขแล้ว” คุณไห่กล่าว

ในช่วงฤดูผลไม้สวนสตรอเบอร์รี่ของนายไห่กลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั้งจากใกล้และไกล

เมื่อตระหนักว่าตรังบังกำลังกลายเป็นเมืองมากขึ้น บ้านเรือนเริ่มขยายพื้นที่ชิดกัน พื้นที่ร่มรื่น และพื้นที่พักผ่อนสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนเริ่มลดน้อยลง คุณไห่จึงได้วางแผนพัฒนาสวนสตรอว์เบอร์รีแห่งนี้ ปัจจุบันสวนของคุณไห่มีต้นสตรอว์เบอร์รีอยู่ 48 ต้น ทั้งสตรอว์เบอร์รีบ้านและสตรอว์เบอร์รีสยาม สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่คุณไห่ปลูกให้ผลดกมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลเป็นพวง ผิวมันวาว เมื่อสุกงอมทั้งต้นจะดูสะดุดตา ทำให้วัยรุ่นนิยมถ่ายรูปเก็บไว้ ทุกปี ฤดูสตรอว์เบอร์รีจะสูงสุดประมาณปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ใช้เวลาประมาณสองเดือน ซึ่งถือเป็นช่วงที่มีคนพลุกพล่านที่สุด

“ส่วนใหญ่คน โดยเฉพาะนักศึกษา จะมาถ่ายรูปและกินผลไม้กันตรงหน้างาน ก่อนหน้านี้ผมขายตั๋วคนละใบ รวมผลไม้ในสวนด้วย แต่ตอนนี้ขายฟรี คิดเฉพาะผลไม้ที่เก็บแล้วนำกลับบ้าน” คุณไห่กล่าว

มีผู้คนมากมายมาเยี่ยมชมและซื้อสตรอเบอร์รี่ที่สวนสตรอเบอร์รี่ของคุณไห่

ฉันคิดว่าปลูกไว้เพื่อความสนุกสนาน เพลิดเพลินหลังเกษียณ แต่หลังจากผ่านไปหลายฤดูกาลที่ผลไม้หวานชื่นใจ สวนขนาดกว่า 1,000 ตารางเมตรแห่งนี้ก็กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวหลายคนคุ้นเคยเมื่อสตรอว์เบอร์รีสุกงอม ต้นหม่อนที่ออกผลดกเป็นผลพวงจาก "วัยเกษียณ" หลายปีที่บ่มเพาะด้วยมือของครูผู้เฒ่าผู้แก่ ในปีที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว กำไรก็หลายสิบล้านดอง แม้จะไม่มาก แต่ก็เพียงพอให้ครูมีเงินเหลือใช้หลังเกษียณ

งานทำสวนทั้งหมด ตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และเก็บผลไม้ ล้วนเป็นฝีมือของครูเพียงผู้เดียว เขาเล่าว่า “เด็กๆ ทุกคนมีหน้าที่ของตัวเอง ไม่มีใครทำสวน ผมทำก่อนเพื่อจะได้ออกกำลังกาย และผมก็รู้สึกสุขภาพดีขึ้นด้วย”

แม้อายุจะเกิน 70 ปีแล้ว หลายคนเลือกที่จะพักผ่อน แต่คุณไห่ยังคงรักษานิสัยการไปสวนทุกวัน “การทำสวนดูเหมือนจะเป็นงานเบาๆ แต่ก็คล้ายกับการสอนสมัยก่อน ครูต้องใส่ใจและชี้แนะนักเรียนในทุกคำพูดและการกระทำ เพื่อให้พวกเขากลายเป็นพลเมืองที่ดี การทำสวนก็เหมือนกัน คุณต้องสังเกตพืชแต่ละต้น คอยดูแลการเจริญเติบโต ปรับปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งให้เหมาะสมกับความต้องการของพืช เมื่อพืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ผมก็มีความสุขเหมือนเห็นนักเรียนเติบโต” คุณไห่เล่า

คุณไห่ (ที่ 2 จากขวา) ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกร่วมกับนักท่องเที่ยว

ด้วยปรัชญานี้ คุณไห่จึงจดจำเรื่องราวต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับต้นไม้แต่ละต้นได้อย่างขึ้นใจ ต้นไม้ต้นนี้ออกผลเร็ว ต้นไม้ต้นนั้นเคยถูกหนอนเจาะทำลาย ต้นไม้ต้นนั้นออกผลหลายกิโลกรัมในแต่ละปี... เขาเล่าเรื่องราวเหล่านั้นได้อย่างชัดเจนราวกับกำลังอ่านชื่อนักเรียนแต่ละคน รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ ด้วยน้ำเสียงที่เชื่องช้า กลายเป็นความทรงจำอันแจ่มชัดของคนๆ หนึ่งที่ไม่ใช่แค่คนทำสวน แต่ใช้ชีวิตอยู่ในสวนแห่งนี้ ความรักที่เรียบง่ายแบบชนบทที่มีต่อสวนแห่งนี้ ได้กลายเป็นสถานที่ที่ใครๆ ก็อยากไปเยี่ยมเยือนในทุกฤดูกาลผลไม้สุก ที่นั่น ผู้คนมาเยี่ยมชมไม่ใช่เพราะบริการ ด้านการท่องเที่ยว ระดับมืออาชีพหรือสถานที่เช็คอินที่สวยงาม แต่เพราะพื้นที่สีเขียวเย็นสบายกับคุณครูผู้เปี่ยมด้วยความจริงใจและเรียบง่าย ณ ที่นั้น คุณครูไห่กำลังเรียนรู้ที่จะรับฟังธรรมชาติและเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันอย่างสงบสุขและสันติ

Hoa Khang - Khai Tuong

ที่มา: https://baotayninh.vn/vuon-dau-da-cua-ong-giao-gia-a190705.html