สวนสตรอเบอร์รี่ของคุณครูเก่า

เมื่อกลับจากโพเดียมสู่การทำสวน คุณเหงียน วัน ไห (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2496) อดีตครูสอนการศึกษาพลเมือง โรงเรียนมัธยมเหงียน ไตร (เมืองตรังบัง) เริ่มบทใหม่ในชีวิตอย่างเงียบๆ ในเขตชานเมือง

คุณไห่ซึ่งออกจากแท่นเมื่อปี 2553 เริ่มคิดเกี่ยวกับการทำสวนเพื่อเป็นแนวทางในการใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ หลังจากทุ่มเทให้กับ การศึกษา มานานหลายปี ครั้งหนึ่งมีญาติคนหนึ่งให้ต้นหม่อนแก่เขา เขาจึงนำกลับมาทดลองปลูกบนที่ดินป่าของเขาในย่าน Loc Chanh แขวง Loc Hung เมือง Trang Bang

คุณไห่อยู่กับสวนสตรอเบอร์รี่มาเกือบ 15 ปีแล้ว

สำหรับหลายๆ คน ความคิดที่จะให้ครูเกษียณอายุแล้วมาทำสวนดูเป็นเรื่องไม่สมเหตุสมผล แต่สำหรับคุณไห่ มันเป็นเรื่องง่าย เพราะตั้งแต่เขายังเด็ก เขาเคยชินกับการช่วยพ่อผู้ล่วงลับของเขาทำสวน เมื่อเขาเริ่มขุดดิน ปลูกต้นไม้ และดูแลผลไม้ เขาไม่ได้รู้สึกงุนงง แต่ตรงกันข้าม เขากลับมีความชำนาญอย่างมาก แม้ว่าเขาจะไม่เคยปลูกหม่อนมาก่อน แต่ด้วยความขยันหมั่นเพียรและการค้นคว้าของเขา ต้นหม่อนก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว และหลังจาก 4 ปีก็เริ่มออกผลเป็นช่อ เขาเป็นคนดูแลสวนแห่งนี้ด้วยตัวเขาเองมาเป็นเวลา 15 ปีแล้ว แต่เดิมสวนเป็นเพียงสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในวัยชราเท่านั้น แต่แล้วพวงสตรอเบอร์รี่แรกๆ ก็เริ่มสุก เพื่อนๆ ก็มาเยี่ยม และนักเรียนเก่าก็กลับมา “สวนสตรอเบอร์รี่ของคุณไห่” กำลังจะกลายเป็นจุดหมายที่คุ้นเคย

นักเรียนเก่ากลับมาทั้งเพื่อเยี่ยมเยียนครูและรำลึกถึงอดีต โดยบางคนยังพาลูกๆ ของตนมาด้วย ท่ามกลางต้นหม่อนที่ร่มรื่น เสียงหัวเราะสดใสของผู้มาเยือนสวนสตรอเบอร์รี่ทำให้บรรยากาศที่เงียบสงบคึกคักมากขึ้น “การทำสวนมีเสน่ห์ในตัวของมันเอง บางครั้งแค่มีคนมาเยี่ยมเยียนโดยไม่ได้ซื้อสตรอว์เบอร์รีก็ทำให้ผมมีความสุขแล้ว” คุณไห่เผย

เมื่อถึงฤดูผลไม้ สวนสตรอเบอร์รี่ของนายไห่ก็กลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั้งจากใกล้และไกล

เมื่อเห็นว่าตรังบังกำลังเป็นเมืองมากขึ้น บ้านเรือนขยายตัวเพิ่มขึ้นจนชิดกันมากขึ้น พื้นที่ร่มรื่นและพื้นที่พักผ่อนสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนมีน้อยลง คุณไห่จึงได้มุ่งพัฒนาให้เป็นสวนสตรอเบอร์รี่ ปัจจุบันสวนของคุณไห่มีต้นหม่อนจำนวน 48 ต้น ทั้งหม่อนบ้านและหม่อนสยาม สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่คุณไห่ปลูกให้ผลค่อนข้างมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ต้นไม้มีผลเป็นพวง ผิวมันวาว เมื่อสุกทั้งต้นจะดูสะดุดตามาก ทำให้เด็กๆ นิยมถ่ายรูปกัน ทุกปี ฤดูสตรอเบอร์รี่จะถึงจุดสูงสุดประมาณปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ใช้เวลาประมาณสองเดือน นี่ก็เป็นเวลาที่ยุ่งที่สุดเช่นกัน

“คนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะนักศึกษา จะมาถ่ายรูปและกินผลไม้กันที่งาน ก่อนหน้านี้ขายตั๋วคนละ 1 ใบ รวมผลไม้ในสวนด้วย แต่ตอนนี้ขายฟรี คิดเงินเฉพาะผลไม้ที่เก็บและนำกลับบ้านเท่านั้น” นายไห่กล่าว

มีผู้คนมากมายมาเยี่ยมชมและซื้อสตรอเบอร์รี่ที่สวนสตรอเบอร์รี่ของนายไห่

ฉันคิดว่าฉันปลูกมันเพื่อความสนุกสนาน เพื่อพักผ่อนในวัยเกษียณ แต่หลังจากผ่านไปหลายฤดูกาลของผลไม้รสหวาน สวนที่มีพื้นที่กว่า 1,000 ตารางเมตรก็กลายมาเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวหลายๆ คนทุกครั้งที่สตรอว์เบอร์รี่สุก ต้นหม่อนที่ออกผลเต็มต้นเป็นผลจากการดูแล "เกษียณ" ด้วยมือของครูชราเองมาหลายปี มีบางปีที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว กำไรก็ยังเป็นจำนวนหลายสิบล้านดองอีกด้วย ไม่มาก แต่ก็เพียงพอที่จะให้เขามีค่าใช้จ่ายในชีวิตเสริมในช่วงเกษียณได้

งานดูแลสวนทั้งหมดตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย และการเก็บเกี่ยวผลไม้ จะทำโดยครูเพียงผู้เดียว ครูเล่าให้ฟังว่า “เด็กๆ ทุกคนมีงานของตัวเอง ไม่มีใครทำสวน ฉันทำก่อนเพื่อจะได้ออกกำลังกาย และฉันก็รู้สึกสุขภาพดีขึ้น”

เมื่ออายุ 70 ​​กว่าแล้ว หลายคนเลือกที่จะพักผ่อน แต่คุณไห่ยังคงมีนิสัยชอบไปสวนทุกวัน “การทำสวนอาจดูเหมือนเป็นงานเบาๆ แต่ก็คล้ายกับการสอนในสมัยก่อน ครูต้องเอาใจใส่และชี้แนะนักเรียนในทุกคำพูดและการกระทำเพื่อให้พวกเขากลายเป็นพลเมืองที่ดี การทำสวนก็เหมือนกัน คุณต้องสังเกตต้นไม้แต่ละต้น คอยติดตามการเจริญเติบโตของพวกมัน เพื่อปรับปุ๋ยและตัดแต่งให้เหมาะกับความต้องการของต้นไม้ เมื่อต้นไม้เติบโตอย่างแข็งแรง ฉันก็มีความสุขเหมือนกับการได้เห็นนักเรียนเติบโตขึ้น” คุณไห่เล่า

คุณไห่ (ที่ 2 จากขวา) ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกร่วมกับนักท่องเที่ยว

ด้วยปรัชญาดังกล่าว คุณไห่จึงจดจำเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับต้นไม้แต่ละต้นไว้ได้หมด ต้นไม้ต้นนี้ให้ผลเร็ว ต้นไม้ต้นนี้เคยมีแมลงเจาะผลเยอะมาก ต้นไม้ต้นนี้ให้ผลได้ปีละกี่กิโลกรัม…คุณครูเล่าได้ชัดเจนราวกับว่าอ่านชื่อนักเรียนแต่ละคนได้ รายละเอียดที่ดูเหมือนไม่สำคัญเหล่านี้ ผ่านการบรรยายอย่างช้าๆ ของครู ได้กลายมาเป็นความทรงจำอันสดใสของคนๆ หนึ่งซึ่งไม่ใช่แค่คนทำสวน แต่ยังใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับสวนอีกด้วย ความรักอันเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติที่มีต่อสวนได้กลายมาเป็นสถานที่ที่หลายๆ คนอยากไปเยี่ยมเยียนทุกฤดูกาลที่ผลไม้สุก ผู้คนมาที่นี่ไม่ใช่เพราะบริการ การท่องเที่ยว แบบมืออาชีพหรือฉากเช็คอินที่สวยงาม แต่มาเพราะพื้นที่สีเขียวเย็นตาพร้อมครูชราที่ซื่อสัตย์และเรียบง่าย ที่นั่น ครูไห่กำลังเรียนรู้วิธีการฟังธรรมชาติ และเชื่อมโยงผู้คนด้วยความสงบและเงียบสงบ

ฮัวคาง-ไข่ตวง

ที่มา: https://baotayninh.vn/vuon-dau-da-cua-ong-giao-gia-a190705.html