การสร้างแบรนด์โสมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
โสมลายเจิ วเติบโตตามธรรมชาติ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าโสมดำหรือโสมแดง เป็นพืชพื้นเมืองที่มีการกระจายพันธุ์ในพื้นที่แคบๆ บนภูเขาสูง เช่น เมืองเต๋อ ซินโห และทามเดือง
ชนเผ่าพื้นเมืองใช้โสมสายพันธุ์นี้มาเป็นเวลานาน แต่กว่าจะได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการและนำไปวิจัยในปี พ.ศ. 2556 ด้วยความตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ การแพทย์ และระบบนิเวศของพืชสมุนไพรเฉพาะถิ่น จังหวัดลายเจิวจึงได้ลงทุนเชิงรุกในการอนุรักษ์และพัฒนาโสมลายเจิวอย่างเป็นระบบ
ในช่วงปี พ.ศ. 2556-2563 จังหวัดนี้มุ่งเน้นการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมและจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกทดลอง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563-2568 โสมลายเจาเริ่มมีการนำออกสู่เชิงพาณิชย์ โดยมีภาคธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ และชุมชนเข้ามามีส่วนร่วม
ในปี 2566 นายกรัฐมนตรีได้อนุมัติโครงการพัฒนาโสมเวียดนามจนถึงปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2588 ในปีเดียวกันนั้น คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดลาอิเจิวได้ออกมติแยกต่างหากเกี่ยวกับการพัฒนาโสมลาอิเจิว แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่จะสร้างแบรนด์โสมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
โสมลายเจาถูกค้นพบ วิจัย และได้รับการยอมรับว่าเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่า
เป้าหมายการพัฒนาขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปโสม
ตามแผนงานดังกล่าว จังหวัดมีเป้าหมายที่จะปลูกโสมลายเจิวให้ได้ 3,000 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573 โดยมีผลผลิตประมาณ 30 ตันต่อปี ขณะเดียวกัน จังหวัดยังตั้งเป้าที่จะสร้างโรงงานแปรรูปโสม 1-2 แห่งที่เป็นไปตามมาตรฐาน GMP-WHO โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องสำอาง ชา อาหารเพื่อสุขภาพ ไวน์โสม เป็นต้น
ผลิตภัณฑ์บางรายการ เช่น ชาโสม โสมแช่น้ำผึ้ง หรือไวน์โสม มีจำหน่ายในท้องตลาด โดยได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ช่วยเพิ่มโอกาสในการส่งออก
จากสถิติ ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกโสมอันล้ำค่าทุกชนิดมากกว่า 500 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ภูเขาตั้งแต่ระดับความสูง 1,500 เมตรขึ้นไป โดยโสมลายเจิว (โสมหิน) ได้รับการยกย่องว่ามีสรรพคุณทางยาสูงเทียบเท่าโสมอันล้ำค่าสายพันธุ์อื่นๆ ในเวียดนาม เช่น โสมหง็อกลิญ หรือโสมหวู่เดียป ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนจำนวนมากต่างขยายพื้นที่ปลูกโสมแห่งนี้อย่างไม่หยุดยั้ง ส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง
โสม Lai Chau ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นแบรนด์ยาที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคตะวันตกเฉียงเหนืออีกด้วย ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมืองและระบบนิเวศป่าดึกดำบรรพ์
พื้นที่ปลูกโสมที่ตั้งอยู่ในป่าเก่าของซินไจ-ไลเจา
เพื่อให้บรรลุศักยภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัด Lai Chau ได้นำกลไกและนโยบายใหม่ๆ มากมายมาใช้เพื่อสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบและห่วงโซ่มูลค่าผลิตภัณฑ์โสม
จังหวัดลายเจิวได้วางแผนพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมทั้งด้านสภาพภูมิอากาศและดินในตำบลตัมเดือง มวงเต๋อ ซินโฮ และฟองโถ หน่วยงานท้องถิ่นได้สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ เทคนิค ระบบชลประทานอัตโนมัติ และเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นต้นในพื้นที่ ผ่านโครงการต่างๆ เช่น การลดความยากจนอย่างยั่งยืน การก่อสร้างชนบทใหม่ การส่งเสริมการเกษตรและป่าไม้
ไล เชา ยังสนับสนุนรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่ระหว่าง “เกษตรกร นักวิทยาศาสตร์ และผู้ประกอบการ” อย่างจริงจัง โดยวิสาหกิจลงทุนด้านเงินทุน เทคโนโลยี และบริโภคสินค้า ประชาชนให้ความสำคัญกับการผลิตแบบออร์แกนิก สถาบันและศูนย์วิจัยต่างๆ สนับสนุนการประเมินคุณสมบัติทางยา การวิจัยพันธุ์พืช และสร้างมาตรฐานคุณภาพ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดได้เสนอกลไกนำร่อง “การเช่าพื้นที่ป่าเพื่อปลูกสมุนไพรใต้ร่มเงาป่า” ครอบคลุมพื้นที่กว่า 3,000 เฮกตาร์ นับเป็นก้าวสำคัญในการสร้างเส้นทางกฎหมายที่ชัดเจน ช่วยให้ธุรกิจและประชาชนรู้สึกมั่นคงในการลงทุนระยะยาว ควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ป่าไม้และการพัฒนาระบบนิเวศอย่างยั่งยืน
โสมอันล้ำค่าช่วยให้ชาวไลโจวหลุดพ้นจากความยากจน
ใช้ประโยชน์จากคุณค่าสองประการ: การผลิตโสมร่วมกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่การปลูกและการขายผลิตภัณฑ์เท่านั้น สหกรณ์และธุรกิจต่างๆ มากมายใน Lai Chau ยังได้เริ่มแสวงหาแนวทางที่มีแนวโน้มดี นั่นคือการผสมผสานการผลิตโสมเข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและประสบการณ์ใหม่ๆ
นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกโสมในป่าลึก เรียนรู้ขั้นตอนการผลิต เก็บเกี่ยวโสมโดยตรง แช่ในไวน์ หรือแปรรูปผลิตภัณฑ์ ณ สถานที่
รูปแบบที่เป็นแบบฉบับ เช่น สหกรณ์เพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาโสมภูเขาในหมู่บ้านซินไจ (ทามเซือง) บริษัทหุ้นส่วนจำกัดการเกษตรไฮเทคไทมินห์ในตำบลซาเดอฟิน (ซินโฮ) ... ได้ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานเพื่อต้อนรับแขก ควบคู่ไปกับการส่งเสริมวัฒนธรรมพื้นเมืองและสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการปกป้องป่าไม้
ด้วยรูปแบบ "2 in 1" ทั้งการผลิตและการท่องเที่ยว ทำให้มูลค่าของโสมสูงกว่ามูลค่าของวัตถุดิบอย่างมาก และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมและนิเวศวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
จากพืชป่า โสมลายเจิวได้กลายเป็นพืชที่ "อุดมสมบูรณ์" สำหรับหลายครัวเรือนของชนกลุ่มน้อย ราคาของโสมสดอยู่ที่ 2-5 ล้านดอง/กิโลกรัม แม้แต่โสมอายุ 5 ปีบางชนิดก็มีราคาสูงกว่า 10 ล้านดอง/กิโลกรัม หลายครัวเรือนในซินโฮ มวงเต และตัมเซือง ได้สร้างบ้านใหม่ มีรายได้ที่มั่นคง และส่งลูกหลานไปโรงเรียนด้วยโสม
ตามที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดไลเจา ระบุว่า เป้าหมายภายในปี 2573 คือ พื้นที่ปลูกโสมและสมุนไพรอันล้ำค่าจะต้องมีมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ ซึ่งจะช่วยสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานหลายพันคน โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อย
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)