สร้างแบรนด์โสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
โสมไล่ เชา หรือที่รู้จักกันในชื่อโสมดำหรือโสมแดง เป็นพืชพื้นเมืองที่มีการกระจายตัวอย่างจำกัดในพื้นที่สูง เช่น เมืองมวงเต ซินโฮ และตามดวง
แม้ว่าชาวพื้นเมืองจะใช้โสมสายพันธุ์นี้เป็นยามาเป็นเวลานานแล้ว แต่เพิ่งได้รับการยอมรับและศึกษาอย่างเป็นทางการในปี 2013 เท่านั้น ด้วยการตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ การแพทย์ และระบบนิเวศของพืชสมุนไพรเฉพาะถิ่นชนิดนี้ จังหวัดไลเจาจึงได้ลงทุนอย่างจริงจังในการอนุรักษ์และพัฒนาโสมไลเจาอย่างเป็นระบบ
ในช่วงปี 2013–2020 จังหวัดได้มุ่งเน้นไปที่การอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมและการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกทดลอง ตั้งแต่ปี 2020–2025 โสมไล่เชาเริ่มมีการจำหน่ายเชิงพาณิชย์โดยมีภาคธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ และชุมชนท้องถิ่นเข้าร่วม
ในปี 2023 นายกรัฐมนตรีได้อนุมัติโครงการพัฒนาโสมเวียดนามจนถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2045 ในปีเดียวกันนั้น คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดไลเจาได้ออกมติแยกต่างหากเกี่ยวกับการพัฒนาโสมไลเจา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่จะสร้างแบรนด์โสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
โสมไล่เชาได้รับการค้นพบ วิจัย และยอมรับว่าเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยา
เป้าหมายคือการพัฒนาในวงกว้างที่เชื่อมโยงกับการแปรรูปโสม
ตามแผนงาน จังหวัดตั้งเป้าที่จะปลูกโสมไล่เจา 3,000 เฮกเตอร์ภายในปี 2030 โดยคาดการณ์ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 30 ตันต่อปี ในขณะเดียวกัน ท้องถิ่นก็ตั้งเป้าที่จะสร้างโรงงานแปรรูปโสม 1-2 แห่งที่ได้มาตรฐาน GMP-WHO โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องสำอาง ชา อาหารเสริม และไวน์โสม
ผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น ชาโสม โสมแช่น้ำผึ้ง และไวน์โสม ได้วางจำหน่ายในตลาดแล้ว และได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP ซึ่งเปิดโอกาสในการส่งออก
จากสถิติพบว่า ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพื้นที่เพาะปลูกโสมคุณภาพดีหลากหลายชนิดกว่า 500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ภูเขาสูงที่ระดับความสูง 1,500 เมตรขึ้นไป ในบรรดาโสมเหล่านั้น โสมลายเจา (หรือที่รู้จักกันในชื่อโสมหิน) ถือว่ามีสรรพคุณทางยาที่สูงเทียบเท่ากับโสมคุณภาพดีสายพันธุ์อื่นๆ ในเวียดนาม เช่น โสมหง็อกหลิง หรือโสมหวู่เดียป ธุรกิจ สหกรณ์ และบุคคลจำนวนมากได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างกล้าหาญ และค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
นอกจากประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว โสมไล่เจายังถูกวางตำแหน่งให้เป็นแบรนด์สมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งเชื่อมโยงกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นและระบบนิเวศป่าไม้ที่บริสุทธิ์
สวนโสมตั้งอยู่ลึกเข้าไปในป่าดึกดำบรรพ์ของซินไจ๋-ไลเจา
เพื่อให้บรรลุศักยภาพอย่างเต็มที่ จังหวัดไล่เจาได้ริเริ่มกลไกและนโยบายที่ก้าวล้ำหลายประการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่ปลูกวัตถุดิบโสมและห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์โสมในช่วงไม่นานมานี้
จังหวัดไลเจาได้วางแผนพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในอำเภอตามเดือง อำเภอเมืองเต อำเภอซินโฮ และอำเภอฟงโถ ผ่านโครงการต่างๆ เช่น การลดความยากจนอย่างยั่งยืน การพัฒนาชนบทใหม่ และการส่งเสริมการเกษตรและป่าไม้ จังหวัดให้การสนับสนุนในด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิค ระบบชลประทานอัตโนมัติ และเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นต้นในพื้นที่
นอกจากนี้ ไล่เจา ยังสนับสนุนรูปแบบการเชื่อมโยงแบบลูกโซ่ระหว่าง "เกษตรกร - นักวิทยาศาสตร์ - ธุรกิจ" อย่างยิ่ง โดยธุรกิจลงทุนด้านเงินทุน เทคโนโลยี และรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ เกษตรกรมุ่งเน้นการผลิตแบบอินทรีย์ สถาบันและศูนย์วิจัยสนับสนุนการประเมินคุณสมบัติทางยา การวิจัยเมล็ดพันธุ์ และการกำหนดมาตรฐานคุณภาพ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดได้เสนอโครงการนำร่อง "การให้เช่าที่ดินป่าไม้เพื่อปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่า" ในพื้นที่กว่า 3,000 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างกรอบกฎหมายที่ชัดเจน ช่วยให้ธุรกิจและประชาชนรู้สึกมั่นใจในการลงทุนระยะยาว พร้อมทั้งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ป่าและการพัฒนาระบบนิเวศอย่างยั่งยืน
โสมล้ำค่าจากที่สูงช่วยให้ผู้คนในไลเจาหลุดพ้นจากความยากจน
การผสานคุณค่าสองด้าน: การผลิตโสมควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
นอกเหนือจากการปลูกและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แล้ว สหกรณ์และธุรกิจหลายแห่งในไลเจาได้เริ่มสำรวจทิศทางใหม่ที่น่าสนใจ นั่นคือ การผสมผสานการผลิตโสมเข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์
นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมสวนโสมที่อยู่ลึกเข้าไปในป่า เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต เก็บเกี่ยวโสมด้วยตนเอง และเตรียมไวน์โสมหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโสมได้ ณ สถานที่นั้นเลย
ตัวอย่างที่ดีบางแห่ง เช่น สหกรณ์อนุรักษ์และพัฒนาโสมภูเขาในหมู่บ้านซินไช่ (อำเภอตามดวง) และบริษัทไทยมินห์ไฮเทคเกษตรกรรมร่วมทุน ในตำบลซาเดฟิน (อำเภอซินโฮ) ได้ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ควบคู่ไปกับการส่งเสริมวัฒนธรรมท้องถิ่นและสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์ป่าไม้
ด้วยโมเดล "2-in-1" ที่ผสมผสานการผลิตและการท่องเที่ยวเข้าด้วยกัน ทำให้มูลค่าของโสมสูงกว่ามูลค่าในฐานะวัตถุดิบ และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมและนิเวศวิทยาอันโดดเด่นของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
จากพืชป่า โสมไล่เจาได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างความมั่งคั่งให้กับครัวเรือนชนกลุ่มน้อยหลายแห่ง ราคาโสมสดอยู่ที่ 2-5 ล้านดงต่อกิโลกรัม และโสมบางสายพันธุ์ที่มีอายุ 5 ปีขึ้นไปอาจมีราคาสูงถึง 10 ล้านดงต่อกิโลกรัม ครัวเรือนจำนวนมากในซินโฮ เมืองเต และตามดวง ได้สร้างบ้านใหม่ มีรายได้ที่มั่นคง และส่งลูกหลานไปเรียนหนังสือได้ก็เพราะการปลูกโสม
ตามข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไลเจา เป้าหมายคือการปลูกโสมและพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าอื่นๆ ให้ได้มากกว่า 2,000 เฮกเตอร์ภายในปี 2030 ซึ่งจะสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานหลายพันคน โดยเฉพาะชนกลุ่มน้อย
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)