ไร่องุ่นไทยอัน พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน

ชุมชน Vinh Hai (Ninh Hai) มีพื้นที่องุ่น 200 เฮกตาร์ ปัจจุบันเจ้าของสวนกำลังยุ่งเตรียมดูแลองุ่นเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวชมและเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงนี้ไร่องุ่นของเกษตรกรในหมู่บ้านไทอาน ตำบลหวิงห์ไฮ เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ เพราะปีนี้องุ่นสุกงอมและออกผลดกพอดีในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ปัจจุบันชาวสวนต่างก็ยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นสุกงอม เพื่อรอต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับองุ่นสดๆ ในสวน ขณะที่กำลังขะมักเขม้นตัดองุ่นแดงสุกอยู่ในสวน เกษตรกร Pham The Anh ก็พูดอย่างตื่นเต้นว่า “ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ปีนี้องุ่น 5 เซ้าของครอบครัวฉันก็เจริญเติบโตได้ดี ออกผล และพร้อมต้อนรับผู้มาเยือนแล้ว” ด้วยการปลูกองุ่นในเรือนกระจกและคัดเลือกพันธุ์องุ่นใหม่ๆ เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว ทำให้นับตั้งแต่องุ่นสุก ไร่องุ่นแห่งนี้ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวหลายร้อยคนทุกวัน เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว ไร่องุ่นไม่ได้ปลูกองุ่นเพียงสายพันธุ์เดียว แต่ยังปลูกองุ่นอีกหลายชนิด เช่น องุ่นแดงญี่ปุ่น องุ่นดำ องุ่นนมเกาหลี องุ่นแคนดี้ องุ่นแดงไร้เมล็ด โดยให้ผลผลิตเกือบ 2.5 ตัน/ซาว และปลูกตามมาตรฐาน VietGAP จึงสามารถขายได้ในราคาสูง โดยเฉพาะองุ่นแดงญี่ปุ่น ราคา 150,000 ดอง/กก. องุ่นดำ องุ่นนมเกาหลี องุ่นหวาน และองุ่นแดงไร้เมล็ด ราคา 250,000 ดอง/กก.

ชาวนา Pham The Anh ดูแลไร่องุ่นของเขาเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลเต๊ต

เกษตรกร Ha Van Thanh ซึ่งอยู่ติดกับไร่องุ่นของนาย The Anh กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า ด้วยประสบการณ์การปลูกองุ่นมากกว่า 20 ปี ฉันก็เช่นเดียวกับครัวเรือนอื่นๆ ในหมู่บ้านที่รอเวลาที่เหมาะสมในการตัดกิ่งเพื่อจะได้มีองุ่นไว้รับประทานในช่วงเทศกาลเต๊ดเสมอ ปีนี้ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงปลายปี ทำให้องุ่นออกดอกและออกผลตรงกับช่วงวันหยุดตรุษจีน เมื่อองุ่นแดงที่ปลูกได้ 3.3 ซาว และพ่อค้ารับซื้อจากสวนในราคา 30,000 ดอง/กก. ฉันและชาวไร่ก็รู้สึกตื่นเต้นมาก

เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นส่วนใหญ่ในหมู่บ้านไทยอานกำลังเตรียมองุ่นให้ออกผลเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีนและเริ่มสุกแล้ว ราคาองุ่นที่ขายให้กับพ่อค้าและนักท่องเที่ยวก็มีเสถียรภาพเช่นกัน ทำให้ทุกคนต่างตื่นเต้น นายเหงียน คัก ฟอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ไทอาน กล่าวว่า ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด ชาวไร่องุ่นก็จะยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นสดๆ เพื่อเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว ปีนี้ไร่องุ่นสุกหมดแล้ว มีแนวโน้มว่าจะมอบความรู้สึกแปลกใหม่และน่าตื่นเต้นที่สุดให้กับผู้มาเยี่ยมชม ด้วยสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม องุ่นจึงมีรสหวาน กรอบ และผลมีขนาดใหญ่กว่าองุ่นในบางแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างกล้าหาญ รวมถึงปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่ๆ เพื่อสร้างองุ่นรสชาติดี มีสีสันสวยงาม และมีคุณค่าสูง

ด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบของผู้ปลูกองุ่นในหมู่บ้านไทอาน หวังว่าเทศกาลเต๊ต องุ่นไทอานปีนี้จะเป็นตัวเลือกอันดับแรกของผู้บริโภคและเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยว เมื่อมาที่นี่ นอกจากจะได้เยี่ยมชมไร่องุ่นและเพลิดเพลินกับองุ่นแล้ว นักท่องเที่ยวยังจะได้สัมผัสขั้นตอนการปลูกองุ่นและเก็บพวงองุ่นสุกด้วยตนเองอีกด้วย

ทานห์ ติงห์

แหล่งที่มา