พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ให้ปลอดภัยและมีประสิทธิผล

การปฏิบัติตามมติของการประชุมสมัชชาพรรคคอมมิวนิสต์จังหวัดครั้งที่ 14 วาระปี 2020-2025 เกี่ยวกับนโยบายพัฒนาปศุสัตว์ (CN) ให้เป็นภาคการผลิตหลักในโครงสร้างรวมของเกษตรกรรมและป่าไม้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคเกษตรกรรมและท้องถิ่นให้ความสำคัญกับการดำเนินงานอย่างสอดประสานกัน ส่งผลให้กิจกรรมทางอุตสาหกรรมพัฒนาไปในทิศทางที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

เพื่อให้อุตสาหกรรมพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับศักยภาพ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจึงมุ่งเน้นการทบทวนและให้คำปรึกษาแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัด เพื่อจัดทำโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมให้ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และมีความยั่งยืน ทางเศรษฐกิจ ภายในปี พ.ศ. 2573 ในจังหวัด โดยจะเกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรและบูรณาการเข้ากับแผนพัฒนาจังหวัดสำหรับปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2588 โดยการเสริมสร้างการจัดการสายพันธุ์ปศุสัตว์ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงสายพันธุ์ การพัฒนาเครือข่ายสัตวแพทย์เพื่อควบคุมโรคระบาด การส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ และการระดมเกษตรกรให้กล้าลงทุนและขยายขอบเขตการพัฒนาฝูงสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกหญ้า การจัดตั้งสหกรณ์และสหกรณ์เพื่อพัฒนาห่วงโซ่อุปทานในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ การสร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการดำเนินนโยบายสนับสนุนเพื่อการเปลี่ยนแปลงวิธีการทางอุตสาหกรรมที่เน้นความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างยั่งยืน และเพิ่มสัดส่วนการผลิตทางอุตสาหกรรมตามขนาดฟาร์ม

เกษตรกรในตำบลบั๊กเซิน (Thuan Bac) พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ ส่งผลให้เศรษฐกิจมีเสถียรภาพ

รูปแบบการเชื่อมโยงอุตสาหกรรมตามห่วงโซ่คุณค่าได้รับการพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพ สถานประกอบการและวิสาหกิจหลายแห่งได้เชื่อมโยงกับเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อดำเนินกระบวนการผลิตเชิงอุตสาหกรรมแบบปิดพร้อมกัน ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและมูลค่าของปศุสัตว์ ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ โรงฆ่าแพะและแกะบิชเฮวียน (เมืองฟานราง - ทับจาม) โรงงานเลถิฮวา ตำบลเฟื้อกหวิง (นิญเฟื้อก) ซึ่งเชื่อมโยงกับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนที่เลี้ยงแพะและแกะเพื่อจัดหาและจัดการซื้อสินค้า ตอบสนองความต้องการบริโภคของตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้เป็นอย่างดี บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์สต๊อก สาขา นิญถ่วน และบริษัท ซีเจ วีนา อกริ จำกัด และบริษัท แนทถั่น ฟู้ด จำกัด ได้เชื่อมโยงกับประชาชนในอำเภอนิญเฟื้อก นิญเซิน และบั๊กไอ เพื่อเลี้ยงสัตว์กว่า 50,000 ตัว ข้อดีของแบบฟอร์มนี้คือ บริษัทจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับค่าอาหาร ค่าวัคซีน ดูแลการดำเนินการตามกระบวนการทางเทคนิคของครัวเรือนผู้เลี้ยง และได้รับผลกำไรจากการเลี้ยงดูจนกว่าจะขายไก่ได้ ทำให้มีโอกาสขาดทุนต่ำและมีอัตราความสำเร็จสูง นอกจากนี้ ในจังหวัดนี้ยังมีเครือข่ายเชื่อมโยงอุตสาหกรรมสัตว์ปีก เช่น รูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่เชิงพาณิชย์ของบริษัท Emivest ในตำบล Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) ซึ่งมีขนาดมากกว่า 120,000 ตัว และรูปแบบการเชื่อมโยงการเลี้ยงเป็ดเนื้อระหว่างสถานประกอบการ Nguyen Thi Thao และ 80 ครัวเรือนในตำบล Thanh Hai (Phan Rang - Thap Cham) โดยแต่ละครัวเรือนจะได้รับไก่พันธุ์ 1,000 ตัวต่อชุด และจัดการซื้อคืนในราคาตลาด... จากการประเมิน พบว่ารูปแบบการเชื่อมโยงนี้ทำให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมมีบทบาทเป็นศูนย์กลางในการจัดการการผลิต ควบคุมอุปสงค์การบริโภคของตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดคนกลาง และผลักดันต้นทุนอุตสาหกรรมให้สูงขึ้น

นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหาร ภายใต้คำแนะนำของภาคส่วนที่เกี่ยวข้องและหน่วยงานท้องถิ่น ครัวเรือนเกษตรกรรมอุตสาหกรรมจำนวนมากได้เพิ่มความตระหนักรู้ โดยไม่ต้องพึ่งพาพื้นที่ทุ่งหญ้าธรรมชาติมากนักอีกต่อไป แต่ได้ริเริ่มสร้างยุ้งฉาง กักตุนอาหารและน้ำดื่ม ประชาชนได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่รอบทะเลสาบ เขื่อน ริมแม่น้ำ และลำคลอง ปลูกหญ้าเชิงรุกบนพื้นที่ประมาณ 1,300 เฮกตาร์ ขณะเดียวกันก็กักตุนผลผลิต ทางการเกษตร ซึ่งตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์ได้ประมาณ 45% ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น เพื่อยกระดับคุณภาพของสายพันธุ์ปศุสัตว์ หน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้สนับสนุนท้องถิ่นหลายแห่งในการดำเนินมาตรการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ข้ามสายพันธุ์ ผ่านรูปแบบต่างๆ เช่น การปรับปรุงคุณภาพฝูงโคด้วยเทคนิคการผสมเทียม ให้มีอัตราการผสมพันธุ์มากกว่า 70% แบบจำลองนี้ใช้เชื้ออสุจิของวัวพันธุ์บราห์มัน น้ำหนักตัวละ 22.5 กก. สร้างรายได้ให้วัวพื้นเมืองได้สูงกว่าวัวพื้นเมือง 1.5-1.7 ล้านดองต่อตัว มีวิธีการแลกเปลี่ยนแพะและแกะตัวผู้ระหว่างครัวเรือนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการผสมพันธุ์ในสายพันธุ์เดียวกัน ช่วยให้ผู้คนเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพิ่มผลผลิตและคุณภาพสินค้า

ด้วยแนวทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม จนถึงปัจจุบัน กิจกรรมอุตสาหกรรมในจังหวัดได้บรรลุผลสำเร็จอย่างชัดเจน ขนาดของฟาร์มและครัวเรือนอุตสาหกรรมกำลังขยายตัว โดยมีฟาร์ม 105 แห่งที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งประกอบด้วยฟาร์มสุกร 51 แห่ง ฟาร์มสัตว์ปีก 12 แห่ง ฟาร์มแกะ 7 แห่ง ฟาร์มแพะ 4 แห่ง และฟาร์มโคนม 31 แห่ง ก่อให้เกิดผลผลิตจำนวนมาก ผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม และความสามารถในการแข่งขัน มูลค่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 8.06% ต่อปี ก่อให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงและค่อยๆ กลายเป็นภาคการผลิตหลักในภาคเกษตรกรรม

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในปี พ.ศ. 2568 ทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะมีฝูงวัว 150,000 ตัว แพะและแกะ 280,000 ตัว สุกร 270,000 ตัว และสัตว์ปีก 2.6 ล้านตัว ภาคเกษตรกรรมมุ่งเน้นการวางแผนและรักษาเสถียรภาพพื้นที่เกษตรกรรมแบบเข้มข้น ควบคู่ไปกับการปรับปรุงคุณภาพของฝูงสัตว์ผ่านการจัดการสายพันธุ์ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ด้วยการผสมเทียม การใช้ฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการเป็นสัดจำนวนมาก และการทำหมันปศุสัตว์ขนาดเล็กที่ให้ผลผลิตต่ำ ส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนารูปแบบอุตสาหกรรมฟาร์มขนาดใหญ่ ขยายห่วงโซ่อุปทานสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่มีประโยชน์ เพื่อสร้างปริมาณสินค้าโภคภัณฑ์ที่นำไปสู่ผลผลิตที่ดี คุณภาพสูง

ฮ่องลัม

ที่มา: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm