พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ให้ปลอดภัยและมีประสิทธิผล

การปฏิบัติตามมติของการประชุมสมัชชาพรรคคอมมิวนิสต์จังหวัดครั้งที่ 14 วาระปี 2020-2025 เกี่ยวกับนโยบายพัฒนาปศุสัตว์ (CN) ให้เป็นภาคการผลิตหลักในโครงสร้างรวมของเกษตรกรรมและป่าไม้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคเกษตรกรรมและท้องถิ่นให้ความสำคัญกับการดำเนินงานแบบพร้อมกัน ส่งผลให้กิจกรรมทางอุตสาหกรรมพัฒนาไปในทิศทางที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

เพื่อให้อุตสาหกรรมพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับศักยภาพ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจึงมุ่งเน้นการทบทวนและให้คำปรึกษาแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัด เพื่อจัดทำโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมให้ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และมีความยั่งยืน ทางเศรษฐกิจ ภายในปี พ.ศ. 2573 ในจังหวัด โดยจะเกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรและบูรณาการเข้ากับแผนพัฒนาจังหวัดสำหรับปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2588 โดยการเสริมสร้างการจัดการสายพันธุ์ปศุสัตว์ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงสายพันธุ์ การพัฒนาเครือข่ายสัตวแพทย์เพื่อควบคุมโรคระบาด การส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ และการระดมเกษตรกรให้กล้าลงทุนและขยายขอบเขตการพัฒนาฝูงสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกหญ้า การจัดตั้งสหกรณ์และสหกรณ์เพื่อพัฒนาห่วงโซ่อุปทานในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ การสร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการดำเนินนโยบายสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่วิธีการทางอุตสาหกรรมที่เน้นความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างยั่งยืน และเพิ่มสัดส่วนการผลิตทางอุตสาหกรรมตามขนาดฟาร์ม

เกษตรกรในตำบลบั๊กเซิน (Thuan Bac) พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ ส่งผลให้เศรษฐกิจมีเสถียรภาพ

รูปแบบการเชื่อมโยงอุตสาหกรรมตามห่วงโซ่คุณค่าได้รับการพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพ สถานประกอบการและวิสาหกิจหลายแห่งได้ร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อดำเนินกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมแบบปิดพร้อมกัน ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและมูลค่าของปศุสัตว์ ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ โรงฆ่าแพะและแกะบิชเฮวียน (เมืองฟานราง - ทับจาม) โรงงานเลถิฮวา ตำบลเฟื้อกหวิง (นิญเฟื้อก) ได้ร่วมมือกับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนที่เลี้ยงแพะและแกะ เพื่อจัดหาและจัดการจัดซื้อผลผลิต ซึ่งตอบสนองความต้องการบริโภคของตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้เป็นอย่างดี บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์สต๊อก สาขาจังหวัด นิญถ่วน และบริษัท ซีเจ วีนา อกริ จำกัด และบริษัท แนทถั่น ฟู้ด จำกัด ได้ร่วมมือกับประชาชนในอำเภอนิญเฟื้อก นิญเซิน และบั๊กไอ เพื่อเลี้ยงสัตว์กว่า 50,000 ตัว ข้อดีของแบบฟอร์มนี้คือ บริษัทจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับค่าอาหาร ค่าวัคซีน ดูแลการดำเนินการตามกระบวนการทางเทคนิคของครัวเรือนเกษตรกร และได้รับผลกำไรจากการเลี้ยงดูจนกว่าจะขายสัตว์ได้ จึงลดความเสี่ยงในการขาดทุนและอัตราความสำเร็จสูง นอกจากนี้ ในจังหวัดนี้ ยังมีการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงอุตสาหกรรมสัตว์ปีก เช่น รูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่เชิงพาณิชย์ของบริษัท Emivest ในตำบล Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) ซึ่งมีขนาดมากกว่า 120,000 ตัว และรูปแบบการเชื่อมโยงการเลี้ยงเป็ดเนื้อระหว่างสถานประกอบการ Nguyen Thi Thao และ 80 ครัวเรือนในตำบล Thanh Hai (Phan Rang - Thap Cham) โดยแต่ละครัวเรือนจะได้รับไก่พันธุ์ 1,000 ตัวต่อชุด และจัดการซื้อคืนในราคาตลาด... จากการประเมิน แบบฟอร์มการเชื่อมโยงนี้ช่วยให้วิสาหกิจอุตสาหกรรมมีบทบาทที่ดีในการเป็นศูนย์กลางในการจัดการการผลิต ควบคุมอุปสงค์การบริโภคในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดการใช้คนกลางที่ผลักดันต้นทุนอุตสาหกรรมให้สูงขึ้น

นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหาร ภายใต้คำแนะนำของภาคส่วนที่เกี่ยวข้องและหน่วยงานท้องถิ่น ครัวเรือนเกษตรกรรมอุตสาหกรรมจำนวนมากได้เพิ่มความตระหนักรู้ โดยไม่ต้องพึ่งพาพื้นที่ทุ่งหญ้าธรรมชาติอีกต่อไป แต่ได้ริเริ่มสร้างยุ้งฉาง กักตุนอาหารและน้ำดื่ม ประชาชนใช้ประโยชน์จากพื้นที่รอบทะเลสาบ เขื่อน ริมแม่น้ำ และลำคลอง ปลูกหญ้าเชิงรุกในพื้นที่ปัจจุบันประมาณ 1,300 เฮกตาร์ ขณะเดียวกันก็กักตุนผลผลิต ทางการเกษตร ซึ่งตอบสนองความต้องการอาหารปศุสัตว์ได้ประมาณ 45% ยิ่งไปกว่านั้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์ปศุสัตว์ หน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังสนับสนุนท้องถิ่นหลายแห่งในการดำเนินมาตรการผสมข้ามสายพันธุ์ใหม่ ผ่านรูปแบบต่างๆ เช่น การปรับปรุงคุณภาพฝูงโคด้วยเทคนิคการผสมเทียม ให้มีอัตราการผสมพันธุ์มากกว่า 70% แบบจำลองนี้ใช้เชื้ออสุจิของวัวพันธุ์บราห์มันซึ่งมีน้ำหนัก 22.5 กก. ต่อตัว ทำให้มีรายได้สูงกว่าวัวพื้นเมือง 1.5-1.7 ล้านดองต่อตัว มีวิธีการแลกเปลี่ยนแพะและแกะตัวผู้ระหว่างครัวเรือนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการผสมพันธุ์ในสายพันธุ์เดียวกัน ช่วยให้ผู้คนเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์

ด้วยแนวทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม จนถึงปัจจุบัน กิจกรรมอุตสาหกรรมในจังหวัดได้บรรลุผลสำเร็จอย่างชัดเจน ขนาดของฟาร์มและครัวเรือนอุตสาหกรรมกำลังขยายตัว โดยมีฟาร์ม 105 แห่งที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งประกอบด้วยฟาร์มสุกร 51 แห่ง ฟาร์มสัตว์ปีก 12 แห่ง ฟาร์มแกะ 7 แห่ง ฟาร์มแพะ 4 แห่ง และฟาร์มโคนม 31 แห่ง ก่อให้เกิดผลผลิตจำนวนมาก ผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม และความสามารถในการแข่งขัน มูลค่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 8.06% ต่อปี ก่อให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงและค่อยๆ กลายเป็นภาคการผลิตหลักในภาคเกษตรกรรม

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2568 ทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะมีฝูงวัว 150,000 ตัว แพะและแกะ 280,000 ตัว สุกร 270,000 ตัว และสัตว์ปีก 2.6 ล้านตัว ภาคเกษตรกรรมมุ่งเน้นการวางแผนเพื่อรักษาเสถียรภาพของพื้นที่เกษตรกรรมแบบเข้มข้น ควบคู่ไปกับการปรับปรุงคุณภาพฝูงสัตว์ด้วยการจัดการสายพันธุ์ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ด้วยการผสมเทียม การใช้ฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการเป็นสัดจำนวนมาก และการทำหมันปศุสัตว์ขนาดเล็กที่ให้ผลผลิตต่ำ ส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนารูปแบบอุตสาหกรรมฟาร์มขนาดใหญ่ ขยายห่วงโซ่อุปทานสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่มีประโยชน์ เพื่อสร้างปริมาณสินค้าโภคภัณฑ์ที่นำไปสู่ผลผลิตที่ดีและคุณภาพสูง

ฮ่องลัม

ที่มา: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm