ตำบลคัมเฮียบ: สร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนสำหรับชุมชนกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ

เพื่อเป็นการดำเนินงานตามโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ตำบลกำเหียบจึงได้มุ่งเน้นไปที่การฝึกอบรมวิชาชีพ การสร้างอาชีพให้แก่แรงงานในท้องถิ่น และการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนนำพันธุ์พืชและสัตว์ที่มีผลผลิตสูงมาปลูกและเลี้ยงเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ประชาชนในพื้นที่

สร้างรายได้ให้แก่ประชาชน

รูปแบบการเลี้ยงไก่แบบมินห์ดู 3 ซึ่งดำเนินการโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด คั้ญฮวา ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 ได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ดีในเบื้องต้นสำหรับครัวเรือนชนกลุ่มน้อยหลายแห่งในตำบลกัมเหียบ โดยแต่ละครัวเรือนที่เข้าร่วมจะได้รับการสนับสนุนในรูปแบบของพันธุ์ไก่ คำแนะนำเกี่ยวกับการออกแบบโรงเรือน ขั้นตอนการเลี้ยงลูกไก่ เทคนิคการให้อาหาร และตารางการป้องกันโรค

นาย Tran Vy Long ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Cam Hiep (ตรงกลาง) ตรวจสอบแบบจำลองการเลี้ยงไก่ Minh Du 3 ที่บ้านของนาง Cao Thi Thanh ในหมู่บ้าน Suoi Coc

ครอบครัวของนางสาว Cao Thi Thanh (หมู่บ้าน Suoi Coc) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ได้รับประโยชน์จากโครงการนี้ หลายปีก่อน แม้ว่าจะมีพื้นที่สวนขนาดใหญ่และที่ดินเนินเขาด้านหลังบ้านอีก 2 เฮกตาร์ ซึ่งเหมาะสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก แต่ครอบครัวก็ประสบปัญหาในการเลือกสัตว์ที่เหมาะสม ก่อนหน้านี้ เธอเลี้ยงไก่ แต่เนื่องจากขาดการดูแล ไก่จึงป่วยบ่อย ส่งผลให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ในฐานะครัวเรือนที่ยากจนในชุมชน นางสาว Thanh และสามีของเธอเคยคิดที่จะเลิกทำฟาร์มปศุสัตว์หลายครั้งเนื่องจากขาดทุนมาอย่างยาวนาน

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 ครอบครัวของนางสาว Thanh ได้รับประโยชน์จากโครงการเลี้ยงไก่ โดยได้รับไก่พันธุ์ Minh Du 3 จำนวน 300 ตัว ไก่พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูงและเหมาะสมกับวิธีการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระของชุมชนชนกลุ่มน้อย หลังจากได้รับการสนับสนุน ครอบครัวของเธอได้สร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดทันที นางสาว Thanh กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันไม่เพียงแต่ได้รับการสนับสนุน 100% สำหรับลูกไก่และอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับการฝึกอบรมและคำแนะนำทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรเกี่ยวกับการสร้างโรงเรือนและเทคนิคการเลี้ยงเพื่อให้แน่ใจว่าไก่เติบโตและพัฒนาได้ดี เริ่มต้นจากลูกไก่ที่มีน้ำหนักเกือบ 200 กรัมต่อตัว ด้วยการสนับสนุนจากสัตวแพทย์ประจำตำบลและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด หลังจากเลี้ยงไป 70 วัน ไก่ก็มีน้ำหนักประมาณ 1.3-1.5 กิโลกรัมต่อตัวและมีสุขภาพแข็งแรง"

นายเฉา วัน เมา (หมู่บ้านสุ่ยค็อก) กล่าวอย่างกระตือรือร้นว่า "ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่นที่ให้ลูกไก่มา 300 ตัว ครอบครัวของผมลงทุนซื้อที่ดิน 300 ตารางเมตร ^{เพื่อ} สร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ และที่ดินสวน 5,000 ^{ตารางเมตร} ใต้ต้นมะม่วงเพื่อเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ ฝูงไก่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและวิธีการทำฟาร์มในท้องถิ่นได้อย่างรวดเร็ว จึงเติบโตอย่างรวดเร็ว" สำหรับนายเมาแล้ว ฝูงไก่เหล่านี้ไม่เพียงแต่เปิดโอกาสในการเพิ่มรายได้ แต่ยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับเขาและสมาชิกในครอบครัวอีกด้วย

จำเป็นต้องสร้างแบบจำลองซ้ำ

แม้ว่าหมู่บ้านวาลีและสุ่ยค็อกจะไม่มีครัวเรือนยากจนแล้ว แต่ความเสี่ยงที่จะกลับไปสู่ความยากจนนั้นสูงมากเนื่องจากขาดแหล่งทำมาหากินที่ยั่งยืน โมเดลการเลี้ยงไก่ของมินห์ดู 3 มีเป้าหมายเพื่อสร้างแหล่งทำมาหากินที่ยั่งยืนให้กับคนในท้องถิ่น การผสมผสานวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมกับทรัพยากรในท้องถิ่นนั้นเหมาะสมกับสภาพของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานให้ชุมชนสามารถขยายโมเดลนี้ต่อไป โดยมุ่งเน้นการพัฒนาปศุสัตว์อย่างยั่งยืนที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น

นาย Tran Vy Long ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Cam Hiep กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาคมได้ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ในหลายระดับ ภาคส่วน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด เพื่อแนะนำแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ แบบจำลองแบบกลุ่ม สหกรณ์ และสมาคมวิชาชีพต่างๆ เช่น แบบจำลองการเลี้ยงไก่ Minh Du 3 และแบบจำลองการปลูกไผ่ ซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในเบื้องต้น ในอนาคต สมาคมเกษตรกรตำบล Cam Hiep จะยังคงประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ในหลายระดับและภาคส่วน เพื่อจัดอบรมเพิ่มเติมอีก 5-7 หลักสูตร เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิต ทางการเกษตร เพิ่มมูลค่าผลผลิต ปรับปรุงรายได้ และช่วยให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจที่มั่นคงและยั่งยืน

มาฟอง
 

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202512/xa-cam-hiep-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-f3d3ffb/