พัฒนานาข้าวขนาดใหญ่ 73 แปลงเพื่อการส่งออก

อานเจียง: โครงการ "แปลงนาขนาดใหญ่" ในมณฑลอานเจียงกำลังดำเนินการอยู่บนพื้นที่รวมกว่า 5,582 เฮกตาร์ โดยมีแปลงนาขนาดใหญ่ 73 แปลง และดึงดูดครัวเรือนเกษตรกรเข้าร่วม 2,027 ครัวเรือน

การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการถ่ายทอดเทคโนโลยี

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตร จังหวัดอานเจียง ได้จัดประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสรุปโครงการ "การทำฟาร์มขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองความต้องการวัตถุดิบและรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" สำหรับช่วงปี 2022-2025 การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้เป็นโอกาสในการทบทวนการดำเนินงานตามแบบจำลองตลอดเกือบสี่ปีที่ผ่านมา ประเมินผลสัมฤทธิ์ ปัญหา และข้อจำกัด และดึงบทเรียนที่ได้รับมาใช้เป็นพื้นฐานในการเสนอและดำเนินกิจกรรมในระยะต่อไป

ผู้บริหารศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอานเจียง พร้อมด้วยเกษตรกรและสหกรณ์ ได้เยี่ยมชมแปลงนาเพื่อประเมินการเจริญเติบโตของข้าวในพื้นที่ผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำของจังหวัดอานเจียง ภาพถ่าย: เลอ ฮว่าง วู

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นแหล่งผลิตข้าวที่สำคัญของประเทศ โดยมีส่วนสนับสนุนการผลิตข้าวมากกว่า 50% ของผลผลิตข้าวในประเทศ และมากกว่า 95% ของการส่งออกข้าวของเวียดนามในแต่ละปี เฉพาะจังหวัดอานเจียงแห่งเดียวมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 624,000 เฮกเตอร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 1.344 ล้านเฮกเตอร์ในปี 2024 และให้ผลผลิตประมาณ 8.78 ล้านตัน

อย่างไรก็ตาม การผลิตข้าวในปัจจุบันยังคงเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น พื้นที่เพาะปลูกกระจัดกระจาย ต้นทุนการผลิตสูง การใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงมากเกินไป การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก และผลผลิตที่ไม่แน่นอน มีการประมาณการว่าการผลิตข้าว 1.5 ตัน ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าประมาณ 1 ตัน ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการเปลี่ยนวิธีการผลิตไปสู่ความยั่งยืน การปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ และการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นางหวิง ดาว เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอานเจียง กล่าวว่า บทบาทสำคัญของการเชื่อมโยงเครือข่ายในการดำเนินโครงการคือการช่วยให้เกษตรกรนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาใช้ โดยเฉพาะเทคโนโลยีการผลิตข้าว เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เกษตรกรต้องเชื่อมโยงเครือข่ายเข้าด้วยกันเสียก่อน ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับการนำเทคโนโลยีไปใช้อย่างเป็นระบบและสอดคล้องกัน ส่งผลให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม

นับตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการในปี 2022 วัตถุประสงค์ของโครงการได้ถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจน คือ การลดต้นทุนการผลิตลง 20-30% และเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ขึ้น 30-50% สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ซึ่งรวมถึงการเชื่อมโยงกับธุรกิจเพื่อการบริโภค และการถ่ายทอดปัจจัยการผลิตทางเทคนิคและเทคโนโลยีขั้นสูงไปยังสหกรณ์และเกษตรกร

ชาวนาในจังหวัดอานเจียงต่างดีใจที่ได้อยู่ข้างนาข้าวที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยรวงข้าว ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงประสิทธิภาพของกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มผลกำไร ภาพถ่าย: เลอ ฮว่าง วู

การนำเทคโนโลยีการซิงโครไนซ์มาใช้ช่วยลดต้นทุนได้อย่างมาก

โครงการนี้ดำเนินการในพื้นที่รวมกว่า 5,582 เฮกตาร์ โดยมีแปลงนาขนาดใหญ่ 73 แปลง และดึงดูดครัวเรือนเกษตรกรเข้าร่วม 2,027 ครัวเรือน พื้นที่และจำนวนแปลงนาได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา สะท้อนให้เห็นถึงความไว้วางใจของเกษตรกรและความสามารถในการจัดการการผลิตของสหกรณ์ที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การจัดตั้งนาข้าวขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ 50 เฮกตาร์ขึ้นไปได้ช่วยแก้ไขปัญหาการผลิตที่กระจัดกระจาย และสร้างเงื่อนไขสำหรับการประยุกต์ใช้กระบวนการทางเทคนิค การใช้เครื่องจักร และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตข้าวอย่างเป็นระบบ โครงการนี้ยังปรับขนาดได้อย่างยืดหยุ่นในแต่ละปี โดยมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพมากกว่าการเพิ่มปริมาณ

หนึ่งในจุดเด่นของโครงการนี้คือการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในการผลิตข้าวอย่างเป็นระบบ พื้นที่ทั้งหมด 100% ใช้ข้าวพันธุ์ดีเยี่ยมที่ได้รับการรับรอง เช่น ได่ทอม 8, โอเอ็ม18, เอสที25... ซึ่งตรงตามความต้องการของตลาดและธุรกิจผู้บริโภค

ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ดกำลังค่อยๆ ลดลงตามกำหนดการ จากน้อยกว่า 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ในช่วงปี 2022-2024 เหลือประมาณ 70 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ในปี 2025 สหกรณ์หลายแห่งได้นำการหว่านด้วยเครื่องจักร การหว่านเป็นแถว และการหว่านด้วยโดรนมาใช้ ซึ่งช่วยประหยัดเมล็ดพันธุ์ ลดแรงงาน และเพิ่มความสม่ำเสมอในแปลงเพาะปลูก

ด้วยการประยุกต์ใช้กระบวนการ "1 จำเป็น ลด 5" ทำให้ปริมาณปุ๋ยเคมีลดลง 15-20% จำนวนการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลดลงโดยเฉลี่ย 2 ครั้งต่อฤดูกาล แต่ผลผลิตข้าวคงที่หรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย นี่เป็นหลักฐานที่ชัดเจนถึงประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมที่แบบจำลองนี้มอบให้

การเก็บเกี่ยวข้าวด้วยเครื่องจักรช่วยรับประกันคุณภาพของเมล็ดข้าวและลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวในแบบจำลองการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

โครงการนี้ยังได้บูรณาการเทคโนโลยีขั้นสูงเข้ากับการผลิตอย่างกล้าหาญ สถานีตรวจสอบศัตรูพืชอัจฉริยะช่วยติดตามศัตรูพืชโดยอัตโนมัติ แจ้งเตือนล่วงหน้า และสนับสนุนเกษตรกรในการควบคุมศัตรูพืชได้ทันท่วงที ภายในปี 2025 จะมีการนำเซ็นเซอร์แบบสลับเปียก-แห้ง (AWD) มาใช้ในการจัดการน้ำ ซึ่งจะช่วยอนุรักษ์น้ำและลดการปล่อยก๊าซมีเทน

ในพื้นที่ที่ต้องพึ่งพาน้ำ เช่น ทางตะวันตกของแม่น้ำเฮา และพื้นที่สี่เหลี่ยมผืนยาวซวน การจัดการน้ำแบบสลับเปียกและแห้ง (AWD) ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างมาก แม้จะมีข้อท้าทายในบางพื้นที่ เช่น อูมินห์เถือง การนำการจัดการน้ำแบบสลับเปียกและแห้งมาใช้ในเบื้องต้นได้ช่วยสร้างความตระหนักรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับการจัดการน้ำอย่างประหยัด ซึ่งเป็นการวางรากฐานสำหรับการขยายผลในอนาคต

การเชื่อมโยงการบริโภคเป็นหัวใจสำคัญของโครงการ ในช่วงปี 2022-2025 พื้นที่ที่เชื่อมโยงการบริโภคมีจำนวนถึง 4,556 เฮกเตอร์ คิดเป็นกว่า 81% ของพื้นที่ดำเนินการทั้งหมด บริษัทขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Tan Long Group, Trung An, Loc Troi… ได้เข้าร่วมในการจัดซื้อและลงนามในสัญญากับสหกรณ์ ช่วยให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการผลิตของตน

นายเหงียน วัน ฮวา ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ตันถั่น (กลุ่ม 2 หมู่บ้านคานห์ตัน ตำบลเจียงถั่น จังหวัดอานเจียง) กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ เกษตรกรทำการเกษตรในปริมาณน้อย ต่างคนต่างทำอย่างอิสระ ผลผลิตจึงไม่แน่นอน แต่ด้วยการเข้าร่วมทำการเกษตรขนาดใหญ่ สหกรณ์ได้จัดระเบียบการผลิต นำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ และทำสัญญากับภาคธุรกิจ ทำให้ราคาข้าวมีเสถียรภาพมากขึ้น ต้นทุนลดลง และกำไรของสมาชิกเพิ่มขึ้นอย่างมาก"

รถเกี่ยวข้าวทำงานในนาข้าวคุณภาพสูงในจังหวัดอานเจียง ภาพถ่าย: เลอ ฮวาง วู

จากผลลัพธ์ที่ได้ โครงการ "นาข้าวขนาดใหญ่" ในจังหวัดอานเจียงถือเป็นรูปแบบการจัดการการผลิตที่เหมาะสมในบริบทปัจจุบัน ซึ่งมีส่วนช่วยลดต้นทุน เพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าว ลดการปล่อยมลพิษ และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ที่สำคัญกว่านั้น โครงการนี้ได้สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ ซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ โดยมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมข้าวในจังหวัดอานเจียงและภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมด

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html