การสร้าง บริหารจัดการและพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์กุ้งบินห์ถวน

นี่คือเนื้อหาที่กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีของจังหวัดจัดการประชุมเมื่อเช้าวันที่ 14 กันยายน การประชุมครั้งนี้มีผู้นำจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ผู้นำจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ประธานและกรรมการบริหารสมาคมกุ้งบิ่ญถ่วน ผู้นำจากสถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และองค์กรและบุคคลที่ผลิต เลี้ยง และค้าขายผลิตภัณฑ์กุ้งในบิ่ญถ่วนเข้าร่วม

ในการประชุมผู้แทนสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศมติของรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เกี่ยวกับการอนุมัติภารกิจ "การขึ้นทะเบียน คุ้มครอง บริหารจัดการและพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์กุ้งของเกาะบิ่ญถ่วน" พร้อมกันนี้ ให้มอบหมายงานให้บริษัทสาขา Investip Industrial Property Joint Stock Company (กรุงฮานอย) รับผิดชอบการดำเนินการ

นางสาว Mai Thanh Nga รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวในงานประชุมว่า อุตสาหกรรมการผลิตเมล็ดพืชกุ้ง ในจังหวัดบิ่ญถ่วน เริ่มต้นขึ้นในปี 2528 และจนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีบริษัทและสถานประกอบการ 148 แห่ง โดยมีฟาร์มผลิตเมล็ดพืชกุ้ง 730 แห่ง ผลผลิตลูกกุ้งที่ผลิตและบริโภคในปี 2563 มีจำนวนถึง 25,300 ล้านตัว/148 โรงเรือน และคิดเป็น 20% ของผลผลิตลูกกุ้งทั้งหมดของประเทศ ในปัจจุบันการผลิตเมล็ดกุ้งในจังหวัดบิ่ญถ่วนส่วนใหญ่มาจากกุ้ง 2 สายพันธุ์ คือ กุ้งกุลาดำ และกุ้งขาว

โรงงานผลิตเมล็ดกุ้งหลายแห่งในจังหวัดนี้เป็นขนาดใหญ่ มีการลงทุนในอุปกรณ์ที่ทันสมัย กระบวนการทางเทคนิคขั้นสูง ตอบสนองมาตรฐานคุณภาพระดับสากลในการผลิตเมล็ดกุ้ง ในปัจจุบันมีผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จในการค้นคว้าและผลิตพ่อแม่พันธุ์กุ้งจากแหล่งของตนเอง มีแหล่งกำเนิดที่สามารถตรวจสอบได้ สายพันธุ์ที่มีอัตราการรอดสูง ทนทานและสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพดินในท้องถิ่นได้ดี ไม่ต้องพึ่งพาแหล่งนำเข้า เช่น สหรัฐอเมริกา ไทย สิงคโปร์... อีกต่อไป ดังนั้นการพึ่งพาตนเองของพ่อแม่พันธุ์กุ้งจึงตอกย้ำถึงข้อได้เปรียบของการผลิตเมล็ดกุ้งของจังหวัดบิ่ญถ่วนในภาคกลางใต้และทั่วประเทศ

รูปภาพ_9389.jpg — ผลผลิตเมล็ดพืชกุ้งของจังหวัดบิ่ญถ่วนคิดเป็นร้อยละ 20 ของผลผลิตของประเทศ

เมล็ดกุ้งบิ่ญถ่วนยังได้รับการระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อการบรรลุเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ในการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนามจนถึงปี 2568 ตามมติฉบับที่ 79 ลงวันที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2561 ของนายกรัฐมนตรี การคุ้มครองในรูปแบบของ “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์” จะสร้างพื้นฐานสำหรับการบริหารจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์กุ้งบินห์ถวนที่ดีขึ้น พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสให้องค์กรและบุคคลที่เลี้ยงและค้าขายกุ้งในจังหวัดได้รับประโยชน์มากขึ้นจากมูลค่าแบรนด์กุ้งบิ่ญถ่วน

รูปภาพ_7043.jpg — การคุ้มครองในรูปแบบของ “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์” จะสร้างพื้นฐานสำหรับการบริหารจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์กุ้งบินห์ถวนที่ดีขึ้น

ในการประชุม หน่วยงานดำเนินงานโครงการได้รายงานความก้าวหน้าการดำเนินงาน หารือและตกลงกันในเนื้อหา แผนงาน และงานประสานงานต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่มืออาชีพจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา สถาบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมด้วยกรม สาขา และสมาคมกุ้งบิ่ญถ่วน ยังได้เน้นหารือและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อดำเนินงานด้านการบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของกุ้งบิ่ญถ่วนให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการเพิ่มมูลค่า ปกป้อง และพัฒนาชื่อเสียงของสินค้าและชื่อเสียงของท้องถิ่นในตลาด มีส่วนช่วยปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดบิ่ญถ่วน

แหล่งที่มา