เลนาปาย - ผลไม้รสหวานแห่งที่ราบสูง

หลังจากหยั่งรากลึกในพื้นที่ฟิ่งฝาง ตำบลเถืองมินห์มาหลายปี ลูกแพร์พันธุ์ VH6 (หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าลูกแพร์นาปาย) ไม่เพียงแต่เจริญเติบโตได้ดี แต่ยังให้ผลไม้ที่หวานอร่อยอีกด้วย จากพืชต่างถิ่นที่นำเข้ามาปลูก ปัจจุบันต้นลูกแพร์กำลังเปิดเส้นทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ และมีส่วนช่วยให้ชาวเผ่าดาวในพื้นที่นี้ค่อยๆ เจริญก้าวหน้าขึ้น

ความสุขจากการเก็บเกี่ยวลูกแพร์ได้มากมาย

กลางเดือนกรกฎาคม เราเดินทางมาถึงหมู่บ้านเพียรพัง ตำบลเถืองมินห์ ตรงกับช่วงฤดูเก็บเกี่ยวลูกแพร์พอดี เบื้องหน้าเราเห็นลูกแพร์สีทองลูกใหญ่ห้อยระย้าอยู่บนกิ่งก้าน ชาวบ้านบอกเราว่า ในปี 2019 มหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้ไทยเหงียนได้เริ่มดำเนินโครงการ "การประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลิตลูกแพร์ในจังหวัดบักกาน"

เมื่อเห็นว่าพันธุ์ลูกแพร์ดังกล่าวเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดิน ครัวเรือนบางแห่งในหมู่บ้านเพียวผิงจึงลงทะเบียนเพื่อทดลองปลูกลูกแพร์พันธุ์ VH6 บนพื้นที่เนินเขาซึ่งก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ใช้ปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลัง

ครอบครัวของนายเจี้ยว ฮู ทันห์ เป็นครอบครัวที่ปลูกต้นลูกแพร์พันธุ์ VH6 จำนวนมาก โดยมีต้นที่ให้ผลผลิตอยู่กว่า 160 ต้น นายทันห์กล่าวว่า "จากการเข้าร่วมโครงการนี้ ครอบครัวของผมและชาวบ้านคนอื่นๆ ได้รับต้นกล้าและคำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับการปลูก การดูแล การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการจัดทรงต้น จากศูนย์ฝึกอบรมและวิจัยด้านการเพาะพันธุ์พืชและสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้"

ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประกอบกับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี สวนลูกแพร์ของครอบครัวจึงออกผลดก แม้จะเป็นเพียงปีที่สามของการเก็บเกี่ยว แต่ราคาขายเฉลี่ย 30,000 - 35,000 ดง/กิโลกรัม ก็สร้างรายได้สูงให้กับครอบครัวแล้ว

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของธัญเท่านั้น แต่ในหมู่บ้านเพียรพัง ชาวบ้านต่างลงทุนปลูกลูกแพร์พันธุ์ VH6 และพันธุ์อื่นๆ อีกหลายพันธุ์ โดยมีพื้นที่ปลูกลูกแพร์ให้ผลผลิตมากกว่า 5 เฮกตาร์ หลายครัวเรือนได้เปลี่ยนพื้นที่เนินเขาที่เคยใช้ปลูกข้าวโพดมาปลูกลูกแพร์ และผลลัพธ์เบื้องต้นก็เห็นได้ชัดเจน

นายเจียว ดินห์ กวาง กล่าวว่า "ต้นลูกแพร์เหมาะกับสภาพอากาศและดินที่นี่ ดูแลง่าย และทนทานต่อศัตรูพืชและโรค ชาวบ้านตื่นเต้นมากเพราะปีนี้เก็บเกี่ยวลูกแพร์ได้มากและได้ราคาดี พวกเขามุ่งเน้นการเก็บเกี่ยวและจำหน่ายผ่านช่องทางสังคมเป็นหลัก และส่งไปฝากที่หมู่บ้านอื่นๆ ในจังหวัดด้วย"

ด้วยเล็งเห็นถึงศักยภาพของต้นลูกแพร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลท้องถิ่นได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้ไทยเหงียนในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยว เชิงเกษตร ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ในจังหวัดเพียรพัง ซึ่งรวมถึงประสบการณ์การเก็บลูกแพร์และการเยี่ยมชมสวนเชิงนิเวศ

สหกรณ์เยนดวงยังมีส่วนร่วมในการสนับสนุนผู้คนในการสร้างแบบจำลองการทำฟาร์มลูกแพร์อินทรีย์ การสร้างแบรนด์ลูกแพร์นาปาย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองตลาดและนักท่องเที่ยว

นางมา ถิ นิงห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์เยนดวง กล่าวว่า สหกรณ์กำลังประสานงานกับชาวบ้านเพื่อจัดตั้งสหกรณ์ปลูกลูกแพร์ สร้างแบรนด์ลูกแพร์นาปาย และตั้งเป้าหมายให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองจาก OCOP ในอนาคตอันใกล้

สหกรณ์เยนดวงให้การสนับสนุนสมาชิกในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ลูกแพร์

ต้นลูกแพร์แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศ สภาพดิน และวิธีการทำเกษตรของชาวเพียวผิงได้ดีขึ้นเรื่อยๆ จากผลลัพธ์เบื้องต้นเหล่านี้ ชาวบ้านจึงยังคงเปลี่ยนพื้นที่เนินเขาที่เคยใช้ปลูกข้าวโพดผลผลิตต่ำให้กลายเป็นสวนลูกแพร์ต่อไป

ด้วยการสนับสนุนจากนักวิทยาศาสตร์ สหกรณ์ และหน่วยงานท้องถิ่น ต้นลูกแพร์จึงไม่เพียงแต่เป็นพืชผลชนิดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นความหวังที่ยังมีชีวิตอยู่บนเส้นทางสู่การลดความยากจนและการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนในภูมิภาคที่สูงแห่งนี้

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/le-na-pai-qua-ngot-vung-cao-b2d0476/