ลูกแพร์นาปาย ผลไม้รสหวานจากที่ราบสูง

หลังจากหยั่งรากลึกในตำบลเพียงฝาง อำเภอเถื่องมิญมาหลายปี ลูกแพร์พันธุ์ VH6 (หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าลูกแพร์นาไป๋) ไม่เพียงแต่เจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ยังออกดอกและผลดกหวานอีกด้วย จากพืชนำเข้า ต้นลูกแพร์พันธุ์นี้กำลังเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างมีประสิทธิภาพ มีส่วนช่วยให้ชาวเผ่าดาวที่นี่ค่อยๆ เติบโตขึ้น

ความสนุกสนานของฤดูกาลลูกแพร์

กลางเดือนกรกฎาคม เราเดินทางมาถึงหมู่บ้านเฟิงพัง ตำบลเถื่องมิญ ซึ่งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวลูกแพร์พอดี เบื้องหน้าของเราคือลูกแพร์สีทองขนาดใหญ่ที่ห้อยระย้าอยู่บนกิ่งก้าน ชาวบ้านเล่าว่าในปี พ.ศ. 2562 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ไทเหงียนได้เริ่มดำเนินโครงการ "การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตลูกแพร์ใน บั๊กกัน "

เมื่อเห็นว่าแบบจำลองนี้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดิน ครัวเรือนบางครัวเรือนในหมู่บ้านเพียงพังจึงได้ลงทะเบียนเชิงรุกเพื่อทดลองปลูกลูกแพร์พันธุ์ VH6 บนพื้นที่ภูเขาซึ่งแต่ก่อนใช้ปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังเป็นหลัก

ครอบครัวของนาย Trieu Huu Thanh เป็นครอบครัวที่ปลูกลูกแพร์ VH6 จำนวนมาก โดยมีต้นลูกแพร์มากกว่า 160 ต้นที่กำลังเก็บเกี่ยว คุณ Thanh เล่าว่า: ในการเข้าร่วมโครงการนี้ ครอบครัวของผมและชาวบ้านได้รับเมล็ดพันธุ์ คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูก การดูแล การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการตัดแต่งทรงพุ่มโดยเฉพาะจากศูนย์ฝึกอบรมวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชและสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้

ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และปุ๋ยที่ดี สวนลูกแพร์ของครอบครัวจึงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ แม้จะเพิ่งเข้าสู่ปีที่ 3 ของการเก็บเกี่ยว แต่ราคาขายเฉลี่ย 30,000 - 35,000 ดองต่อกิโลกรัม จะช่วยสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างมาก

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายถั่นในหมู่บ้านเพียงพังเท่านั้น ชาวบ้านยังได้ลงทุนปลูกลูกแพร์พันธุ์ VH6 และลูกแพร์พันธุ์อื่นๆ ที่มีพื้นที่เก็บเกี่ยวกว่า 5 เฮกตาร์ ในบรรดาครัวเรือนเหล่านี้ หลายครัวเรือนได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวโพดบนเนินเขามาเป็นพื้นที่ปลูกลูกแพร์ และเห็นผลเบื้องต้นแล้ว

คุณ Trieu Dinh Quang กล่าวว่า ต้นแพร์เหมาะกับสภาพอากาศและดินที่นี่ ดูแลง่าย มีแมลงและโรคน้อย ชาวบ้านต่างตื่นเต้นมาก เพราะปีนี้ผลผลิตลูกแพร์ดีและราคาดี ชาวบ้านจึงเน้นการเก็บเกี่ยวและจำหน่ายผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์เป็นหลัก และส่งต่อไปยังชุมชนต่างๆ ในจังหวัดเพื่อเป็นของฝาก

ด้วยการตระหนักถึงศักยภาพของต้นแพร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ Thai Nguyen เพื่อสร้างรูปแบบการท่องเที่ยว เชิงเกษตร เชิงสร้างสรรค์ในพายัพ ซึ่งรวมถึงประสบการณ์การเก็บแพร์และทัวร์ชมสวนนิเวศ

สหกรณ์เย็นดวง จำกัด ยังได้ร่วมสนับสนุนให้ประชาชนสร้างรูปแบบการปลูกลูกแพร์อินทรีย์ สร้างแบรนด์ลูกแพร์นาปาย ออกแบบรูปแบบบรรจุภัณฑ์ และพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่ายให้กับตลาดและนักท่องเที่ยว

นางสาวหม่า ถิ นิญ ผู้อำนวยการสหกรณ์เยนเดือง กล่าวว่า สหกรณ์กำลังประสานงานกับชาวบ้านเพื่อสร้างสหกรณ์ปลูกลูกแพร์ สร้างแบรนด์ลูกแพร์นาไป๋ และมุ่งเป้าสู่ผลิตภัณฑ์ OCOP ในอนาคตอันใกล้นี้

สหกรณ์เยนดวงสนับสนุนสมาชิกในการสร้างบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ลูกแพร์

ต้นแพร์กำลังแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ ดิน และวิถีการเกษตรของชาวเพียงพังมากขึ้นเรื่อยๆ จากผลลัพธ์เบื้องต้น ผู้คนยังคงเปลี่ยนพื้นที่ภูเขาที่เคยปลูกข้าวโพดที่มีประสิทธิภาพต่ำมาเป็นพื้นที่ปลูกลูกแพร์

ด้วยการสนับสนุนจากนักวิทยาศาสตร์ สหกรณ์ และหน่วยงานท้องถิ่น ต้นแพร์ไม่เพียงแต่เป็นพืชผลชนิดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นความหวังในการเดินทางสู่การลดความยากจนและการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนในพื้นที่สูงที่นี่อีกด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/le-na-pai-qua-ngot-vung-cao-b2d0476/