
ไฟสีชมพูที่ใจกลางน้ำท่วม
ทันทีที่ได้รับคำสั่ง ทีมงานครัวซึ่งประกอบด้วยเจ้าหน้าที่และทหาร 6 นาย ก็เคลื่อนพลไปยังตำบลฮว่าถิญห์ ตั้งครัวไว้ในที่ปลอดภัยใกล้พื้นที่น้ำท่วม ข้าวสวยร้อนๆ แต่ละหม้อถูกเตรียมอย่างเร่งรีบแต่ก็เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหล่าพ่อครัวไม่มีเวลาเช็ดเหงื่อ หวังเพียงว่าอาหารจะไม่ถูกนำมาเสิร์ฟให้ประชาชน
หลังจากผ่านไป 5 วัน อาหารกว่า 1,500 มื้อได้ถูกปรุงและส่งมอบไปยังหมู่บ้านต่างๆ ในฟู้หมี่ มีเดียน และแถ่งติญ ซึ่งหลายครัวเรือนยังคงประสบปัญหาหลังน้ำท่วม อาหารเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผัก และซุป บรรจุอย่างประณีตในกล่องโฟมที่กักเก็บความร้อนได้ดี ทำให้เมื่อถึงมือประชาชน ยังคงมีไอน้ำร้อนอยู่
นอกจากการทำอาหารแล้ว “พี่น้องบุญธรรม” ยังต้องลุยถนนลื่นไปตามแต่ละบ้านและแต่ละละแวกเพื่อนำกล่องอาหารกลางวันอุ่นๆ ไปส่งเพื่อส่งความรักของทหารให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ

ในห้องครัวที่เปียกชื้นเพราะฝนตก ภาพที่สวยงามที่สุดน่าจะเป็นภาพของสมาชิกสหภาพเยาวชน สมาชิกสหภาพสตรีตำบลหว่าถิง ครูโรงเรียนประถมศึกษาหว่าดง พนักงานสำนักงานธุรกรรมธนาคารไตหว่า... ที่กำลังล้างผัก แบ่งเนื้อ และบรรจุกล่องอย่างรวดเร็ว
สมาชิกสหภาพฯ เหงียน หง็อก เทียน รีบหยิบผักใบเขียวขึ้นมาและบอกว่า “โดยที่ไม่มีใครบอกเรา เมื่อเห็นทหารทำงานตั้งแต่เช้าตรู่ เราจึงอยากร่วมมือกันเพื่อนำอาหารไปให้ผู้คนโดยเร็วที่สุด”
ครู Tran Thi Tuong Vy กล่าวด้วยอารมณ์ว่า “ในช่วงน้ำท่วม ทุกบ้านขาดแคลนทั้งไฟและอาหาร การได้ช่วยเหลือด้วยรถครัวเป็นความสุขอย่างหนึ่ง เป็นวิธีที่เราได้แบ่งปันความยากลำบากให้กับผู้คน”
การประสานงานอันกลมกลืนนี้เองที่ทำให้รถครัวกลายเป็นกำลังใจอันอบอุ่นแก่ประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม ท่ามกลางลมฝน มือของทหารครัวยังคงหั่นเนื้อ ล้างผัก และตวงข้าวอย่างไม่ลดละ ไม่มีใครบ่นว่าเหนื่อยล้า ไม่มีใครบ่นว่าลำบาก
ร้อยเอกทหารอาชีพเหงียน กง เตียน ซึ่งได้มีส่วนร่วมโดยตรงในครัวรถบรรทุกในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เล่าให้ฟังว่า “พอเห็นคนขาดแคลนอาหารร้อนๆ เราก็อยากจะทำอาหารให้เสร็จทันเวลาบ้าง เหนื่อยเหมือนกันนะ แต่การได้เห็นคนรับกล่องข้าวด้วยความเต็มใจ ทำให้ผมรู้สึกตื่นเต้นจริงๆ”
ร้อยเอกเหงียน ฮู รี ผู้ช่วยกรมส่งกำลังบำรุงทหารประจำพื้นที่น้ำท่วม ยืนยันว่า “ในช่วงน้ำท่วม กองกำลังส่งกำลังบำรุง ซึ่งก็คืออุตสาหกรรมส่งกำลังบำรุงทหาร ไม่เพียงแต่รับใช้กองทัพเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลประชาชนด้วย รถบรรทุกครัวเคลื่อนที่ได้เองช่วยให้เราทำงานเชิงรุก ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว และมั่นใจในคุณภาพของอาหารในทุกสถานการณ์” เขาเชื่อว่ารถบรรทุกครัวเป็น “มือขวา” โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติที่ฉับพลันและยาวนาน

กล่องข้าวอุ่นๆ ในอากาศหนาว
ในพื้นที่ที่น้ำท่วมขัง เตาในบ้านดับ ฟืนเปียก การทำอาหารก็ยากลำบาก ดังนั้นเมื่อได้รับกล่องข้าวร้อนๆ หลายคนจึงไม่สามารถซ่อนอารมณ์ของตนได้
นางเหงียน ถิ บิ่ญ (ตำบลฮัว ติ๋ญ) สะอื้นไห้พลางกล่าวว่า “ข้าวยังร้อนอยู่เลย นานมากแล้วที่ไม่ได้กินข้าวร้อนๆ แบบนี้ ทหารดูแลประชาชนดีมาก”
คุณเล ทิ มี ฮวา ชาวบ้านในตำบลเดียวกันกล่าวทั้งน้ำตาว่า “น้ำลดลงมาหลายวันแล้ว ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำใช้ แถมฟืนก็ถูกน้ำท่วมพัดหายไปหมด เลยทำอาหารอะไรไม่ได้เลย กล่องข้าวนี้มาถึงทันเวลาพอดี ช่วยชีวิตครอบครัวฉันไว้ได้หมดเลย” รอยยิ้มผุดขึ้นบนใบหน้าที่เหนื่อยล้าหลังจากต่อสู้กับน้ำท่วมมาหลายวัน

คนส่วนน้อยเท่านั้นที่รู้ว่ารถบรรทุกครัวคันนี้ที่ร้อนระอุทุกวันกลางพื้นที่น้ำท่วมนั้นเป็นผลงานการวิจัยที่ กระทรวงกลาโหม ตั้งแต่ปี 2559 ด้วยความสามารถในการทำอาหารให้คนได้ 200-250 คนต่อครั้ง ประหยัดเชื้อเพลิง เคลื่อนที่ได้บนหลายภูมิประเทศ ทำงานได้ดีแม้ในยามฝนและลม รถบรรทุกครัวคันนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับการตั้งแคมป์และการสู้รบ แต่ตอนนี้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่แท้จริงในภารกิจใหม่: การต่อสู้กับภัยพิบัติทางธรรมชาติ - การช่วยเหลือผู้คน
แม้น้ำท่วมยังไม่ลดลง แต่ท่ามกลางความสูญเสียมหาศาล กล่องข้าวร้อนๆ จากรถบรรทุกครัวเคลื่อนที่ได้เองก็ยังคงเป็นแหล่งรวมของความไว้วางใจและการแบ่งปันที่มีความหมาย นี่คือภาพที่แท้จริงของ “ทหารลุงโฮ” ผู้ซึ่งอยู่เคียงข้างเสมอในยามยากลำบาก นำความอบอุ่นมาสู่ชีวิตที่ขาดแคลนความช่วยเหลือ
ที่มา: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)