ฤดูใบไม้ผลิมาเยือนหมู่บ้านริมทะเลแล้ว

QTO - เมื่อเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 ใกล้เข้ามา บรรยากาศแห่งฤดูใบไม้ผลิก็อบอวลไปทั่วทุกมุมของชนบท ในหมู่บ้านชายฝั่งของจังหวัดกวางตรี ชาวประมงต่างพากันออกทะเลไปหาปลาอย่างขะมักเขม้น หวังว่าจะได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ในช่วงปลายปี ขณะที่คนอื่นๆ ก็กำลังตกแต่งบ้าน บรรจุอาหารทะเล และขายสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีน…

บรรยากาศแห่งความรื่นเริงของเทศกาลตรุษจีน

ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศการทำงานและการผลิตในชนบทชายฝั่งทะเลคึกคักเป็นพิเศษ โรงงานแปรรูปอาหารทะเลมุ่งเน้นไปที่การแปรรูปเบื้องต้นและการบรรจุผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถส่งสินค้าสู่ตลาดได้ทันเวลา

นางหวง ถิ เนา จากหมู่บ้านหนานกวาง ตำบลน้ำตราก กล่าวกับเราว่า “ดิฉันทำน้ำปลามาเกือบ 26 ปีแล้วค่ะ ด้วยความได้เปรียบที่มีแหล่งอาหารทะเลสดใหม่ ดิฉันจึงเลือกใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงมาแปรรูปเป็นน้ำปลาและกะปิรสชาติอร่อยเพื่อจำหน่ายในตลาดเสมอ ช่วงตรุษจีนเป็นช่วงที่ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ดังนั้นในช่วงนี้เราจึงยุ่งกับการบรรจุและจัดส่งสินค้าให้ลูกค้าค่ะ”

สำหรับชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมทะเล ความสุขของเทศกาลตรุษจีนจะสมบูรณ์แบบก็ต่อเมื่อเรือประมงลำสุดท้ายของปีกลับมาพร้อมกับปลาและกุ้งเต็มลำ นายโต ฮง ฟอง เจ้าของเรือประมง QB17178 TS ในหมู่บ้านฮาทอน ตำบลดงฮอย มีประสบการณ์ในการทำประมงมานานหลายปี นายฟองกล่าวว่า “ในปี 2025 เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ปริมาณการจับสัตว์ทะเลไม่สูงนัก อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี ทะเลสงบ ทำให้เรือประมงนอกชายฝั่งมีรายได้ค่อนข้างคงที่ ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ราคาอาหารทะเลจะสูงกว่าปกติ และความต้องการก็สูงขึ้น ผมและชาวประมงคนอื่นๆ จึงอาศัยสภาพอากาศที่ดี ออกทะเลไปหา ‘ของดีจากทะเล’ เมื่อเรือเต็มไปด้วยกุ้งและปลาแล้ว เทศกาลตรุษจีนจึงจะมีความสุขอย่างแท้จริง” ปัจจุบันมีเรือประมง 550 ลำที่ทำการประมงในตำบลดงฮอย คาดว่าในปี 2025 ปริมาณการจับและผลิตอาหารทะเลของเขตนี้จะแตะระดับ 15,000 ตัน เพิ่มขึ้น 1,000 ตัน เมื่อเทียบกับปี 2024

รูปลักษณ์ของหมู่บ้านชายฝั่งในจังหวัดกำลังดีขึ้นเรื่อยๆ - ภาพ: ภูเซิน

นายเหงียน คานห์ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลดงฮอย กล่าวว่า “ปัจจุบันสมาคมเกษตรกรตำบลมีสมาชิก 5,430 คน โดย 10% ประกอบอาชีพประมง ในช่วงที่ผ่านมา สมาชิกได้แสดงให้เห็นถึงความสามัคคี ความมุ่งมั่นที่จะเอาชนะอุปสรรค และความขยันหมั่นเพียร โดยยังคงยึดมั่นในอาชีพของตนแม้จะเผชิญกับความท้าทายมากมาย สมาชิกหลายท่านได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการปรับปรุงเรือประมง นำเทคนิคการประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการแปรรูปอาหารทะเลที่ทันสมัยมาใช้ ส่งผลให้ผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง การแข่งขันเพื่อความเป็นเลิศด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจในหมู่สมาชิกในหมู่บ้านประมงยังคงดำเนินต่อไป โดยมีแบบอย่างที่ดีมากมายเกิดขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความมั่นคงในการดำรงชีวิต สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของตำบล นอกจากนี้ สมาชิกยังเข้าร่วมกิจกรรมประชาสัมพันธ์และลงนามในข้อตกลงที่จะไม่ละเมิดน่านน้ำของผู้อื่นอย่างแข็งขัน เพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงความรับผิดชอบในการใช้ประโยชน์และปกป้องทรัพยากรทางน้ำและสิ่งแวดล้อมทางทะเล”

รูปลักษณ์ใหม่ที่ทันสมัย

เราได้เดินทางไปชมทิวทัศน์และวิถีชีวิตของชาวบ้านในหมู่บ้านญานกวาง (ตำบลน้ำตราค) โดยมีคุณฟาม วัน เกียน เป็นผู้นำทาง ภายใต้แสงแดดอ่อนๆ ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน บ้านเรือนหลายชั้นหลังคามุงกระเบื้องสีแดงสดใสปรากฏให้เห็น สะท้อนความทันสมัยและความเจริญรุ่งเรืองของหมู่บ้านริมทะเลแห่งนี้

นายเคียนกล่าวว่า ชาวบ้านมักเรียกบริเวณนี้ว่า "หมู่บ้านโซล" ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้อยู่อาศัยที่นี่มีฐานะดีขึ้นจากการไปทำงานต่างประเทศ โดยส่วนใหญ่อยู่ในเกาหลีใต้ "หมู่บ้านโซล" ครอบคลุมพื้นที่มากกว่าครึ่งหนึ่งของหมู่บ้านหนานกวาง บ้านเรือนสมัยใหม่ที่สร้างติดกันอย่างหนาแน่น ดูคล้ายกับพื้นที่เมืองใหม่ที่มีการวางแผนอย่างดีและกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว

หมู่บ้านนี้มี 352 ครัวเรือน มีประชากร 1,688 คน รวมทั้งผู้ที่ทำงานอยู่ต่างประเทศ 290 คน หมู่บ้านเป็นเจ้าของเรือ 78 ลำ ด้วยความขยันหมั่นเพียรและการผลิต หมู่บ้านคาดว่าจะสามารถผลิตอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ 605 ตันในปี 2025 รายได้รวมของหมู่บ้านในปี 2025 คาดว่าจะสูงถึง 130,000 ล้านดอง (เกินเป้าหมายที่ตั้งไว้) โดย 60,000 ล้านดองมาจากการจ้างงานในต่างประเทศ

นางหวง ถิ นาว (ตำบลน้ำตราก) ตรวจสอบผลิตภัณฑ์น้ำปลาและกะปิก่อนจำหน่ายให้ลูกค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน - ภาพ: LM

นายฟาม วัน เกียน กล่าวอย่างกระตือรือร้นว่า “ผมดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านหมู่บ้านญานกวางมา 14 ปีแล้ว จากการติดตามดูแลความเป็นอยู่ของประชาชน ผมเห็นว่าหมู่บ้านมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว เพิ่มขึ้นประมาณ 3-4% ต่อปี รายได้เฉลี่ยต่อหัวจะสูงถึง 78 ล้านดง/คน/ปี ในปี 2025 จำนวนครัวเรือนยากจนลดลงจาก 24 ครัวเรือน (ในปี 2012) เหลือเพียง 2 ครัวเรือนในปัจจุบัน ในปี 2026 หมู่บ้านตั้งเป้าที่จะเพิ่มรายได้เฉลี่ยต่อหัวเป็น 79 ล้านดง/คน/ปี เน้นการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และพื้นที่อยู่อาศัยต้นแบบ ส่งเสริมการพัฒนาบริการ ด้านการท่องเที่ยว เพื่อสร้างแรงกระตุ้นต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ทางตะวันออกของตำบลน้ำตราจ”

ควบคู่ไปกับการพัฒนาและการเปลี่ยนแปลงในตำบลน้ำตราจ หมู่บ้านชายฝั่งอื่นๆ ในจังหวัดก็มีการเปลี่ยนแปลงมากมายเช่นกัน และชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนก็ดีขึ้น เช่น ตำบลฮวาตราจ ตำบลหมี่ถุย ตำบลบัคตราจ ตำบลกัวเวียด ตำบลเซนงู เป็นต้น

นาย Tran Hai รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Bac Trach กล่าวว่า “ตำบล Bac Trach มีหมู่บ้านต่างๆ เช่น Thanh Hai, Thanh Gianh, Thanh Khe, Thanh Xuan… ซึ่งล้วนเกี่ยวข้องกับการทำประมงและใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางทะเล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการมุ่งเน้นพัฒนาจุดแข็งของเศรษฐกิจทางทะเลแล้ว การผลิตและการประกอบธุรกิจส่วนบุคคลในตำบลก็พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง ส่งผลให้เกิดการสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกแรงงานได้กลายเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญและมั่นคงสำหรับประชาชนในพื้นที่ แรงงานท้องถิ่นจำนวนมากทำงานในตลาดต่างประเทศ (ออสเตรเลีย แคนาดา สหราชอาณาจักร เยอรมนี ฝรั่งเศส เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น…) ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับชีวิตครอบครัวของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่นผ่านการส่งเงินกลับประเทศ ส่งผลให้ภูมิทัศน์ชนบทดีขึ้นเรื่อยๆ มีบ้านเรือนที่แข็งแรงสร้างขึ้นมากมาย ถนนและตรอกซอยในหมู่บ้านเขียวขจี สะอาด และสวยงาม และสภาพความเป็นอยู่ของประชาชนดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด”

ด้วยความเจริญทางเศรษฐกิจ ชีวิตของผู้คนในหมู่บ้านชายฝั่งจึงเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักของการทำงาน การผลิต การประมง และการแปรรูปอาหารทะเล ผู้คนในที่นี้ก็ยังยุ่งอยู่กับการเตรียมพิธีกรรมตามประเพณี เช่น การตั้งเสาตรุษจีน การสักการะที่วัดประจำหมู่บ้าน และการทำความสะอาดบ้านเรือน… เพื่อเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิและต้อนรับเทศกาลตรุษจีน พร้อมทั้งอธิษฐานขอให้ปีใหม่เป็นปีที่สงบสุขและเจริญรุ่งเรือง

เลอ แม

ที่มา: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202602/xuan-ve-tren-lang-bien-c2c4a95/