การแปรรูปอาหารทะเลเพื่อส่งออกไปยังตลาดยุโรปและญี่ปุ่น (ภาพ: Hoa Mai/VNA)

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่ามูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงในเดือนตุลาคม 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 5.96 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6.3% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2567 ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมใน 10 เดือนอยู่ที่ 58.13 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 12.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

โดยมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรอยู่ที่ 31,340 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 15.5% สินค้าปศุสัตว์อยู่ที่ 512,900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 19% สินค้าสัตว์น้ำอยู่ที่ 9,310 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 12.9% และผลิตภัณฑ์ป่าไม้อยู่ที่ 14,930 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 5.8%...

หากจำแนกตามภูมิภาค เอเชียถือเป็นตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 44.7%

ตลาดสองแห่งถัดไปที่ใหญ่ที่สุดคือทวีปอเมริกาและยุโรป โดยมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 22.7% และ 13.8% ตามลำดับ

ส่วนแบ่งตลาดของทั้งสองภูมิภาค ได้แก่ แอฟริกาและโอเชียเนีย คิดเป็น 3% และ 1.4% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามไปยังเอเชียในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2568 เพิ่มขึ้น 4.9% สหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 8.3% ยุโรป เพิ่มขึ้น 37.5% แอฟริกา เพิ่มขึ้น 83.6% และโอเชียเนีย เพิ่มขึ้น 6.8%

เมื่อพิจารณาจากตลาดโดยละเอียดแล้ว จีนมีส่วนแบ่งการตลาด 21.4% สหรัฐอเมริกามีส่วนแบ่งการตลาด 20.4% และญี่ปุ่นมีส่วนแบ่งการตลาด 7% ถือเป็น 3 ตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนาม

เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงไปยังตลาดจีนเพิ่มขึ้นร้อยละ 12 ไปยังสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นร้อยละ 6.2 และไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นร้อยละ 20.4

การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามยังคงมีจุดเด่นหลายประการ โดยเฉพาะการเติบโตของมูลค่าการส่งออก ซึ่งส่วนใหญ่มาจากการเพิ่มขึ้นของราคาขาย

สินค้าโภคภัณฑ์ เช่น กาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพริกไทย ต่างมีการบันทึกการเพิ่มขึ้นของราคาส่งออกที่สูงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยทั่วไปราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้น 42.5%

หลังจาก 10 เดือน ปริมาณและมูลค่าการส่งออกกาแฟรวมอยู่ที่ 1.3 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 7.41 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 13.5% ในด้านปริมาณและ 61.8% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

เยอรมนี อิตาลี และสเปน เป็นตลาดการบริโภคกาแฟ 3 อันดับแรกของเวียดนาม คิดเป็นส่วนแบ่งการตลาด 13.4%, 7.8% และ 7.4% ตามลำดับ

การส่งออกมะม่วงหิมพานต์อยู่ที่ 624,400 ตัน มูลค่า 4.25 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 2.2% ในด้านปริมาณ และเพิ่มขึ้น 18.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ราคาส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์เฉลี่ยในช่วง 10 เดือนแรกอยู่ที่ประมาณกว่า 6,806 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 16.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567 โดยจีน สหรัฐอเมริกา และเนเธอร์แลนด์ เป็น 3 ตลาดผู้บริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็นส่วนแบ่งทางการตลาดที่ 21.1%, 19.1% และ 9.6% ตามลำดับ

ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ย 10 เดือนแรก คาดการณ์อยู่ที่ 6,774 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 33.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567 ดังนั้น แม้ปริมาณการส่งออกพริกไทยจะอยู่ที่ 206,300 ตัน ลดลง 5.9% แต่มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 25.8%

การส่งออกผักและผลไม้ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนตุลาคมอยู่ที่ประมาณ 961 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้รวมในช่วง 10 เดือนแรกอยู่ที่ 7.09 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ของเวียดนามส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน คิดเป็น 62.9% ตลาดส่งออกผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสองอันดับรองลงมาคือสหรัฐอเมริกาและเกาหลีใต้ ซึ่งมีสัดส่วน 6.6% และ 3.9% ตามลำดับ

ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกข้าวของเวียดนามลดลงอย่างชัดเจนทั้งปริมาณและมูลค่า สะท้อนให้เห็นถึงความยากลำบากในการบริโภคและความต้องการที่ต่ำในตลาด โลก

ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยอยู่ที่ 511 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 18.5% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยปริมาณการส่งออกข้าวในเดือนตุลาคม 2568 คาดการณ์ไว้ที่ 421,100 ตัน คิดเป็นมูลค่า 216.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในช่วง 10 เดือนแรก ปริมาณการส่งออกรวมอยู่ที่ 7.2 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 3.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 6.5% ในด้านปริมาณและ 23.8% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567

อ้างอิงจาก vietnamplus.vn

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-trong-thang-10-tang-gan-13-159624.html