การส่งออกสินค้าเกษตรปี 2567 คาดว่าจะมีความก้าวหน้า

เฉพาะเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามทั้งหมดอยู่ที่ 5.14 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 79.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน กลุ่มและอุตสาหกรรมส่วนใหญ่กำลังเติบโต คาดหวังการพลิกผันในปีนี้

พิธีประกาศการส่งออกมะม่วงช้างผิวเขียวจากอำเภอโชมอย (จังหวัด อานซาง ) ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย เมื่อเดือนมกราคม 2567 ภาพโดย: Thanh Sang

การเติบโต ในตลาดส่วนใหญ่

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 เวียดนามมีคำสั่งซื้อส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรไปยังตลาดหลักหลายรายการ ตัวอย่างเช่น มะม่วงเปลือกเขียวจำนวนหนึ่งจากอำเภอโช่เหมย จังหวัดอานซาง ถูกส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย

นายเหงียน ดินห์ มัวอิ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วีนา ทีแอนด์ที อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กล่าวว่า ปีนี้ถือเป็นปีแห่งความก้าวหน้าสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้รับสัญญาณเชิงบวกจากตลาดหลัก เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย จีน สหภาพยุโรป... ทั้งนี้ ควรกล่าวถึงว่าศักยภาพของตลาดเหล่านี้ส่วนใหญ่นั้นสูงมาก และประตูเปิดกว้างสำหรับผลไม้ของเวียดนาม

ในทำนองเดียวกัน ข้าวก็คาดหวังว่าจะเป็นปีที่ประสบความสำเร็จเช่นกัน เนื่องจากมีสัญญาณจากตลาดที่ค่อนข้างเป็นบวก นับตั้งแต่ต้นปี 2567 เป็นต้นมา ผู้ประกอบการส่งออกข้าวหลายรายได้รับคำสั่งซื้อแล้ว

ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company Pham Thai Binh กล่าวว่า ขณะนี้ราคาข้าวหัก 5% จากเวียดนามไม่ต่ำกว่า 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในปี 2024 ปริมาณการส่งออกข้าวขั้นต่ำของเวียดนามอาจเท่าเดิมกับปี 2023 แต่มูลค่าจะสูงขึ้นอย่างแน่นอน 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นปี 2023 รายได้อยู่ที่ 4.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และปี 2024 คาดการณ์มูลค่าการซื้อขายข้าวต้องมากกว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

ดังนั้นประตูส่งออกข้าวของเวียดนามจึงค่อนข้างสดใสในปีนี้ แม้ว่าราคาข้าวเปลือกและข้าวสารยังคงขึ้นอยู่กับว่าอินเดียจะพิจารณายกเลิกการห้ามส่งออกข้าวหรือไม่ แต่ราคาสินค้าโภคภัณฑ์เหล่านี้ในปี 2567 อาจยังคงสูงอยู่

ตามข้อมูลขององค์การอาหารโลก (FAO) โลกขาดแคลนข้าวประมาณ 5 ล้านตัน รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) นายเล แถ่งฮวา แจ้งว่าปัจจุบันสต๊อกข้าวทั่วโลกลดลงเหลือเพียงกว่า 160 ล้านตันเท่านั้น ถือเป็นโอกาสดีสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนามที่ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องใช้ประโยชน์เพื่อสร้างความก้าวหน้า

การขยายตัวของการส่งออกในเดือนแรกของปี 2567 ยังรวมถึงกลุ่มอาหารทะเลและอุตสาหกรรมด้วย ปี 2566 ถือเป็นปีที่ยากลำบากสำหรับกลุ่มและอุตสาหกรรมนี้ แต่ตั้งแต่เดือนมกราคม 2567 เป็นต้นมา การส่งออกอาหารทะเลเพิ่มขึ้นในหลายตลาด ซึ่งเป็นสัญญาณของการฟื้นตัว

ในการประเมินการส่งออกสินค้าเกษตรในเดือนแรกของปี รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Phung Duc Tien กล่าวว่าในเดือนมกราคม 2567 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงทั้งหมดของเวียดนามอยู่ที่ 5.14 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 79.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยสินค้าเกษตรมีมูลค่า 2.71 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 93.8% ผลิตภัณฑ์ป่าไม้ 1.49 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 72.5% อาหารทะเล 730 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 60.8% ปศุสัตว์ 36 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โตขึ้น 3.5%... จีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็น 23% (โตขึ้น 106.9%) ถัดไปคือตลาดสหรัฐฯ คิดเป็น 20.8% (เพิ่มขึ้น 95.9%) และญี่ปุ่นคิดเป็น 7.4% (เพิ่มขึ้น 47.5%)

มีกลยุทธ์เฉพาะ สำหรับแต่ละอุตสาหกรรม

นาย Phung Duc Tien รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เปิดเผยว่า ภาคการเกษตรตั้งเป้าส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้ได้ถึง 54,000-55,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2567 ซึ่งผัก ผลไม้ ข้าว อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากป่าไม้ เป็นผลิตภัณฑ์หลัก คาดว่าจะมีส่วนสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมทั้งหมดอย่างมาก

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าภาคการเกษตรจะสามารถบรรลุเป้าหมายได้สำเร็จ แม้จะเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ก็ตาม เนื่องจากอุตสาหกรรมหลายแห่งให้คำมั่นสัญญาว่าจะมีความก้าวหน้าครั้งสำคัญเกิดขึ้น เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม Dang Phuc Nguyen กล่าวว่า ในปี 2567 คาดการณ์ว่าอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามจะเติบโตประมาณ 15-20% และจะยังคงสร้างจุดสูงสุดใหม่ต่อไป อาจทะลุ 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรืออาจถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐก็ได้ ปัจจุบันสมาคมผลไม้และผักเวียดนามกำลังประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและภาคธุรกิจเพื่อดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้และผัก

“ทรัพยากรผักและผลไม้ของเวียดนามมีมากมายมหาศาล ในขณะที่มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามคิดเป็นเพียง 2-3% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของโลกเท่านั้น อุตสาหกรรมนี้ยังมีช่องว่างให้เติบโตได้อีกมาก สิ่งสำคัญคือจะใช้ประโยชน์จากศักยภาพนั้นให้เต็มที่ได้อย่างไร” นาย Dang Phuc Nguyen กล่าว

ในทำนองเดียวกัน อุตสาหกรรมอาหารทะเลคาดว่าจะมีมูลค่าการส่งออก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้ เนื่องจากตลาดหลายแห่งเริ่มแสดงสัญญาณการเติบโตอีกครั้ง นอกจากนี้ ภาคการเกษตร ยังคาดหวังให้ข้าว ผลิตภัณฑ์ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์ไม้ เป็นปีที่ฟื้นตัวและเจริญรุ่งเรือง ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมโดยรวมเพิ่มขึ้น

ข้อดีนั้นมีมากมาย แต่ความยากลำบากและความท้าทายก็มีอยู่ไม่ขาด รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า การไม่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของการแปรรูปเชิงลึก การสร้างตราสินค้า รวมถึงข้อกำหนดด้านคุณภาพอย่างเต็มที่ ยังคงเป็นอุปสรรคต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม แม้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจะมีการเปลี่ยนแปลงในด้านคุณภาพเมื่อเร็ว ๆ นี้และธุรกิจหลายแห่งก็ปฏิบัติตามกฎระเบียบการนำเข้า แต่ก็ยังคงถือเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในการรักษาฐานที่มั่นในตลาดนำเข้าให้มั่นคงและยั่งยืน

“เพื่อกระตุ้นการส่งออกสินค้าเกษตรและสร้างฐานที่มั่นคงและยั่งยืนในตลาดนำเข้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะทำงานร่วมกับภาคธุรกิจเพื่อติดตามและจัดการกระบวนการผลิต ออกรหัสพื้นที่ ตรวจสอบเกณฑ์ และปฏิบัติตามมาตรฐานจากตลาดหลักหลายแห่ง นอกจากนี้ กระทรวงจะวิเคราะห์ตลาดเพื่อกำหนดกลยุทธ์เฉพาะสำหรับแต่ละช่วงเวลาและแต่ละอุตสาหกรรม เพื่อสร้างความก้าวหน้าในการส่งออกสินค้าเกษตร ขณะเดียวกัน ภาคการเกษตรจะติดตามตลาดนำเข้าหลักอย่างใกล้ชิด เช่น จีน สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป เป็นต้น เพื่อกระตุ้นการส่งออกและแสวงหาตลาดใหม่ที่มีศักยภาพ เช่น ประเทศอิสลาม ตะวันออกกลาง แอฟริกา เป็นต้น” รองปลัดกระทรวงฯ กล่าวเน้นย้ำ

แหล่งที่มา