การส่งออกผลไม้และผักในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้มีมูลค่ากว่า 6.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 31 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
โดยรวมแล้ว ตลาดทั้งหมดเติบโตสองหลัก โดยมีการส่งออกไปยังประเทศไทย เกาหลีใต้ เยอรมนี และแคนาดาเพิ่มขึ้นมากที่สุด เมื่อเร็ว ๆ นี้ โปรโตคอลการออกใบอนุญาต การส่งออกทุเรียน มะพร้าวสดและแช่แข็งของเวียดนามสู่ตลาดจีนกลายเป็นปัจจัยใหม่ที่ส่งเสริม การส่งออกผลไม้และผัก ของประเทศเวียดนาม
ปีนี้ คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้น 45% เมื่อเทียบกับปีก่อน เช่นเดียวกัน การส่งออกมะพร้าวสดอาจเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งเมื่อเทียบกับปีก่อน
โดยรวมแล้ว คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้จะสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 20% เมื่อเทียบกับปีก่อน ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี ปริมาณผักและผลไม้มีปริมาณค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และหลายรายการก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเช่นกัน
ในงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่จัดขึ้นที่กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน เมื่อปลายเดือนกันยายน 2567 ผู้ประกอบการชาวเวียดนามจำนวนมากได้แจ้งว่าได้ลงนามในสัญญาส่งออกจำนวน 30-50 ตู้คอนเทนเนอร์ และบางรายได้บรรลุข้อตกลงในการจัดส่งตู้คอนเทนเนอร์จำนวน 1,500 ตู้คอนเทนเนอร์ให้กับพันธมิตรชาวจีน นับเป็นสัญญาณบวกต่ออนาคตของอุตสาหกรรมมะพร้าวเวียดนามในตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน
นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้ กล่าวว่า เวียดนามจะยังคงจัดหาทุเรียนนอกฤดูกาลในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนจะถูกส่งไปยังประเทศอื่น ๆ ในเวลาที่ไม่มีสินค้า สิ่งนี้จะสร้างข้อได้เปรียบให้กับเวียดนามและช่วยเพิ่มราคาทุเรียน
นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากฤดูหนาวเช่นกัน ซึ่งหลายประเทศประสบปัญหาการเก็บเกี่ยว ในขณะที่เวียดนามยังคงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลไม้และผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อได้เปรียบของการเชื่อมต่อทางถนน ทางทะเล และทางรถไฟกับจีน ช่วยประหยัดต้นทุนและระยะเวลาการขนส่ง สร้างโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับธุรกิจของเวียดนาม
ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าภายในปี 2568 ตลาดทุเรียนในจีนอาจสูงถึง 2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ และตลาดโลก อาจสูงถึง 28.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ความต้องการทุเรียนในตลาดจีนมีมหาศาล และประเทศผู้ส่งออกทุเรียนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมกันทั้งหมดยังไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของตลาดนี้ ขณะเดียวกัน เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค ทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีนมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันด้านโลจิสติกส์และคุณภาพหลายประการ
อย่างไรก็ตาม นอกจากข้อได้เปรียบแล้ว อุตสาหกรรมผลไม้และผักยังต้องเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญอีกด้วย การรักษาและปรับปรุงคุณภาพ การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับอย่างเคร่งครัด... จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากผู้ผลิตและผู้ส่งออกให้มากขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)