ส่งออกทุเรียน: เร่งรักษาตลาด

กลัวเสียตำแหน่งในตลาดส่งออก

จีนเป็นตลาดหลักสำหรับผลไม้สดของเวียดนาม รวมถึงทุเรียนด้วย นับตั้งแต่เวียดนามและจีนลงนามพิธีสารว่าด้วยการกักกันพืช การส่งออกทุเรียน ในการส่งออกไปประเทศจีน ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนทุกคนต่างหวังว่ากิจกรรมการส่งออกจะดำเนินไปอย่างราบรื่น และสร้างกำไรให้กับธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน

ทุเรียน Ri6 ในหลายสวนลดลงเพียงครึ่งเดียวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปลายปี 2567 เป็นต้นมา จีนได้ค้นพบว่าทุเรียนเวียดนามและไทยปนเปื้อนแคดเมียม ทำให้การส่งออก 100% ต้องมีใบรับรองการทดสอบแคดเมียมและ Yellow O จึงจะผ่านศุลกากรได้ หากตรวจพบสารตกค้าง จะมีการระงับรหัสโรงบรรจุและพื้นที่เพาะปลูก เรื่องนี้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการส่งออกทุเรียน

ในปี 2024 การส่งออกทุเรียนของเวียดนามจะสูงถึง 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด อย่างไรก็ตาม ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการส่งออกทุเรียนของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 130 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เท่านั้น โดยมีปริมาณการส่งออกโดยประมาณ 35,000 ตัน (ประมาณ 20% ของแผน) ในขณะที่ช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้วอยู่ที่มากกว่า 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ตามที่ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า การเกิดขึ้นของขั้นตอนเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดใหม่เกี่ยวกับการควบคุมความปลอดภัยอาหารในประเทศจีนและฤดูกาลเก็บเกี่ยวสูงสุดในปัจจุบันในประเทศอื่นๆ เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาลดลง

เนื่องจากความยากลำบากในการส่งออกสินค้า ส่งผลให้ราคาทุเรียนในประเทศลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน วันที่ 18 พ.ค. ราคาทุเรียนในหลายสวนปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่เพิ่มขึ้นเพียงครึ่งเดียวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน จากรายงานระบุว่า ปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้าเข้ามาซื้อสินค้าที่สวนเป็นจำนวนมากในราคาเพียงประมาณ 40,000 - 50,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทและคุณภาพ ในขณะที่ช่วงเดียวกันของปีที่แล้วอยู่ที่ 70,000 - 80,000 บาท/กก.

พูดคุยกับผู้สื่อข่าว นายหวู ดึ๊ก กอน ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัด ดั๊กลัก รายงานว่า จนถึงปัจจุบันนี้ จำนวนรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกบรรจุภัณฑ์ของอุตสาหกรรมการเกษตรของเวียดนามโดยทั่วไป เช่น ขนุนและทุเรียน ถูกเพิกถอนโดยจีนอย่างต่อเนื่อง สำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียน จำนวนรหัสที่ถูกเรียกคืนมีอยู่ประมาณ 55 รหัสพื้นที่เพาะปลูก และ 61 รหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ ในเวลาเดียวกัน ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2566 เป็นต้นมา กรมคุ้มครองพันธุ์พืชได้นำพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ใหม่ๆ เข้ามาในประเทศจีนอย่างต่อเนื่อง และยังไม่ได้รับการอนุมัติ พื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดในประเทศมีประมาณ 150,000 เฮกตาร์ แต่พื้นที่ที่มีรหัสมีเพียงประมาณ 20% เท่านั้น ซึ่งไม่สมดุลกับกำลังการส่งออกที่แท้จริงของเวียดนาม

ฤดูเพาะปลูกที่ราบสูงภาคตะวันออกและภาคกลางมีผลผลิตสูง โดยพื้นที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดของฤดูกาลที่ราบสูงภาคตะวันออกและภาคกลางอยู่ที่ประมาณ 45,000 เฮกตาร์ เทียบเท่ากับทุเรียนมากกว่า 500,000 ตันในปี 2568 นอกจากนี้ ที่ราบสูงภาคกลางยังเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันของเวียดนามเมื่อเทียบกับไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย เนื่องจากที่ราบสูงภาคกลางเก็บเกี่ยวทุเรียนตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายนของทุกปี ซึ่งเป็นฤดูกาลเดียวในโลก ที่มีทุเรียน

อย่างไรก็ตาม การที่แต่ละสถานที่มีราคาที่แตกต่างกัน และระยะเวลาในการส่งผลลัพธ์สำหรับทอง O คือ 4 วัน แคดเมียม 2 วัน... ถือว่าไม่เหมาะสม มีบางกรณีที่ลูกค้าที่นำเข้าสินค้าเลือกที่จะจัดหาสินค้าจากประเทศไทยเนื่องจากข้อดีด้านต้นทุนและเวลาในการทดสอบ

จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong นาย Vo Tan Loi ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัดเตี่ยนซาง ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน 2567 พบว่ารถบรรทุกแต่ละคันใช้เงินในการทดสอบเพียง 20 - 30 ล้านดองเท่านั้น แต่ปัจจุบันหากลองตรวจสอบทั้งดัชนีเหล็กเหลืองและแคดเมียมจะพบว่าราคาจะสูงถึง 50 - 60 ล้านดองต่อคันเลยทีเดียว ต้นทุนนี้สูงกว่าในประเทศไทยหลายสิบเท่า

เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายหวู่ ดึ๊ก กอน กล่าวว่า ปัจจุบันจีนอนุมัติห้องปฏิบัติการเพียงบางแห่งที่กรมคุ้มครองพืชนำมาใช้ทดสอบโอ-โกลด์และแคดเมียมเท่านั้น ดังนั้นจึงขอแนะนำว่า กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ส่งห้องปฏิบัติการโดยตรงเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเชื่อมต่อธุรกิจโดยไม่เกิดการหยุดชะงักของข้อมูลด้วยต้นทุนที่มั่นคงและสมเหตุสมผล หลีกเลี่ยงการผูกขาดและการแสวงหากำไรเกินควร สร้างกลไกของการขอและการให้ซึ่งไม่ยุติธรรมต่อธุรกิจส่งออก และเจรจากับจีนต่อไปเพื่อเปิดห้องปฏิบัติการเพิ่มเติมที่ได้รับอนุญาตให้ทำการทดสอบ เพื่อให้ธุรกิจมีทางเลือกมากขึ้น

การนำโซลูชันไปปฏิบัติอย่างครอบคลุมและรักษาตลาดส่งออก

ตั้งแต่นี้จนถึงกันยายนทั้งประเทศจะมีทุเรียนให้บริโภคประมาณ 1.7 ล้านตัน ในขณะที่เวียดนามยังคงดิ้นรนที่จะรับมือกับคำเตือนทางเทคนิค ประเทศไทยได้ตอบสนองคำร้องขออย่างรวดเร็วและได้รับไฟเขียวจากจีน ทำให้ขึ้นสู่อันดับหนึ่งในการส่งออกทุเรียนไปยังตลาดที่มีประชากรเป็นพันล้านคน ใน 4 เดือนแรกของปี 2568 ไทยส่งออก 71,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 287 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นสองเท่าจากผลผลิตและมูลค่าการซื้อขายของเวียดนาม

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนามยืนยันกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่าประเทศไทยมีการควบคุมที่เข้มงวดมากตั้งแต่สวนจนถึงคลังสินค้า ดังนั้นจีนจึงมั่นใจและได้เปิดช่องทางสีเขียว ในเวียดนาม การตรวจสอบเพียงสถานที่บรรจุภัณฑ์นั้นไม่เพียงพอ ทุเรียนในเวียดนามตะวันออกกำลังจะเข้าสู่ฤดูกาล ตามด้วยที่สูงตอนกลาง ถ้าเราไม่เปลี่ยนแปลง เราก็จะเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับประเทศไทยมากขึ้น

ที่น่าสังเกตคือ สำนักงานศุลกากรของจีนเริ่มอนุญาตให้มีการส่งออกทุเรียนสดจากกัมพูชาที่เป็นไปตามกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงปลายเดือนเมษายน หลังจากประธานาธิบดีสีจิ้นผิงลงนามข้อตกลงที่กว้างขึ้นกับเจ้าหน้าที่ในกรุงพนมเปญเมื่อกลางเดือนเมษายน กัมพูชาจึงกลายเป็นประเทศล่าสุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เข้าสู่ตลาดทุเรียนที่ทำกำไรมหาศาลของจีน อินโดนีเซียเองก็เตรียมที่จะเริ่มส่งออกทุเรียนไปจีนเช่นกัน ส่วนผู้ผลิตในลาวก็กำลังมองหาโอกาสในการเจาะตลาดเช่นกัน ตลาดจีน

ประเทศไทยครองตลาดจีนมายาวนาน โดยจัดหา 57% ของมูลค่าการนำเข้าทุเรียนของจีนมูลค่า 6.99 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อปีที่แล้ว เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่เป็นอันดับสอง โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 38% ในขณะที่ฟิลิปปินส์และมาเลเซียขายได้รวม 38.2 ล้านเหรียญสหรัฐ (ตามข้อมูลของกรมศุลกากรจีน)

ด้วยมูลค่าการส่งออก 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567 ทุเรียนถือเป็นอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพสร้างมูลค่าสูงและต้องใช้ความเอาใจใส่และการลงทุนอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การก่อสร้างและการวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ โรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ตรงตามเงื่อนไข ความปลอดภัยด้านอาหาร ประเทศผู้นำเข้าและกระบวนการส่งออกมีความโปร่งใส สามารถตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ได้มีการเสนอแนวทางควบคุมพื้นที่เพาะปลูกเพื่อลดระยะเวลาการแปรรูปที่ประตูชายแดน นอกจากนี้ นโยบายไม่พึ่งพาตลาดใดตลาดหนึ่งก็น่าสนใจเช่นกัน เนื่องจากปัจจุบันเวียดนามกำลังขยายการส่งออกไปยัง 15 ประเทศที่มีความต้องการทุเรียนทั้งสดและแช่แข็ง

ขณะนี้บริเวณสูงตอนกลางปราศจากการปนเปื้อนของแคดเมียม ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างยิ่ง ขณะที่รอให้ทางการหาแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาตลาดอุตสาหกรรมทุเรียนดักลัก นายหวู ดึ๊ก กอน กล่าวว่า สมาคมได้ “จับมือ” ร่วมกับสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้ไฮแลนด์ตะวันตก (WASI) เพื่อจัดทำโครงการความร่วมมือระยะยาว

ในอนาคตอันใกล้นี้ จะมีการจัดการสุ่มตัวอย่างเพื่อประเมินสถานการณ์การปนเปื้อนของแคดเมียมและโอเหลืองทั่วทั้งจังหวัด รวมถึงค้นหาแหล่งที่มาและสาเหตุของการตกค้างของสารต้องห้ามในผลิตภัณฑ์ เพื่อนำไปสู่การแก้ปัญหาที่เหมาะสม ในระยะยาวจะมีการพัฒนามาตรฐานขั้นพื้นฐานสำหรับ Dak Lak เพื่อควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทุเรียนอย่างจริงจัง พร้อมกันนี้องค์กรยังควบคุมและกำกับดูแลพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ให้ดำเนินการตามภารกิจที่เฉพาะเจาะจง...

ที่มา: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-toc-de-giu-thi-truong-3358684.html