ยาแผนโบราณฟื้นคืนชีพจากภูเขาและป่าทางตะวันตกเฉียงเหนือ

ภาคตะวันตกเฉียงเหนือไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ไปด้วยสมุนไพรหายากอีกด้วย ซึ่งเป็นสถานที่ที่กำลังสร้างทิศทางใหม่สำหรับเศรษฐกิจสีเขียวและยาแผนโบราณของเวียดนาม

ทิวเขาที่ปกคลุมไปด้วยเมฆหมอก ซึ่งชาวเผ่าดาว ไทย และม้งยังคงรักษาความลับในการทำยาและการแช่ใบยาไว้ กำลังค่อยๆ กลายเป็นศูนย์กลางการแพทย์ที่สำคัญของประเทศ จากการรักษาแบบพื้นบ้าน พืชป่าและสมุนไพรได้เข้าสู่ห่วงโซ่การผลิตสมัยใหม่ มีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าทาง เศรษฐกิจ ของพื้นที่สูง และเปิดอนาคตที่ยั่งยืนสำหรับการแพทย์แผนโบราณของเวียดนาม

ขุมทรัพย์สมุนไพรกลางป่า

ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งมีภูมิประเทศเป็นภูเขา ภูมิอากาศหลากหลาย และระบบนิเวศอุดมสมบูรณ์ ได้รับการยกย่องให้เป็น "เมืองหลวง" ของพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่ามากมายในเวียดนามมายาวนาน จากการสำรวจล่าสุด พบว่าหลายจังหวัด เช่น เซินลา ไลเจา เดียนเบียน และหล่า กาย ปัจจุบันมีการค้นพบพืชสมุนไพรมากกว่า 1,000 ชนิด ซึ่งพืชเฉพาะถิ่นหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในพื้นที่สูงที่มีอากาศเย็นและชื้นเท่านั้น

สวนโสม Lai Chau เป็นไปตามมาตรฐาน GACP-WHO ซึ่งเป็นต้นแบบที่ผสมผสานการอนุรักษ์และการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว

พืชสมุนไพร เช่น แองเจลิกา โสมแพนแนกซ์ โนโทจินเส็ง โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม ซิสตันเช่เจ็ดใบ โสมลายเจา กระวาน และซัลเวียแดง กลายเป็นความภาคภูมิใจไม่เพียงแต่ของชนกลุ่มน้อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมยาแผนโบราณของเวียดนามด้วย พืชเหล่านี้ล้วนเป็นวัตถุดิบอันล้ำค่าที่สามารถนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ยาและอาหารเพื่อสุขภาพที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง อันเป็นการส่งเสริมการสร้าง “เศรษฐกิจสีเขียว” ที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ธรรมชาติ

จากความรู้พื้นบ้านสู่คุณค่าทางวิทยาศาสตร์

ชาวตะวันตกเฉียงเหนือ โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์น้อย เช่น เผ่าเต้า ไทย ม้ง ฮาหนี่... ได้สะสมตำรับยาอันทรงคุณค่ามากมายที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน หมอพื้นบ้าน หมอผี และสตรีชาวเต้าแดง ต่างก็รู้จักสรรพคุณของใบแต่ละชนิดเป็นอย่างดี และวิธีการนำมาผสมกันเพื่อรักษาโรค

วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น "การอาบน้ำด้วยใบเต๋า" "การอบสมุนไพร" "การแช่ไวน์สมุนไพรเพื่อรักษาอาการปวดกระดูกและข้อ" ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเรื้อรังหลายชนิด กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และขับสารพิษออกจากร่างกาย ปัจจุบัน วิธีการรักษาเหล่านี้จำนวนมากกำลังได้รับการวิจัยใหม่ ปรับมาตรฐาน และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์โดยสถาบันวัสดุยา ศูนย์การแพทย์แผนโบราณ และบริษัทยา

การผสมผสานความรู้พื้นเมืองและวิทยาศาสตร์สมัยใหม่

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ การจะเปลี่ยนศักยภาพให้เป็นข้อได้เปรียบที่ยั่งยืนนั้น ภาคตะวันตกเฉียงเหนือจำเป็นต้องสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางยาแบบปิด ตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น ไปจนถึงการเตรียมผลิตภัณฑ์และการนำออกสู่เชิงพาณิชย์

มีการนำแบบจำลองหลายแบบมาใช้อย่างประสบความสำเร็จ เช่น พื้นที่ปลูกโสมลายเจิวที่ได้มาตรฐาน GACP-WHO พื้นที่ปลูกกระวานม่วงในเซินลา หรือพื้นที่ปลูกอาร์ติโชกแดงในเอียนบ๋าย การมีส่วนร่วมของวิสาหกิจและสหกรณ์ช่วยให้ประชาชนมีผลผลิตที่มั่นคง ขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการที่ได้มาตรฐานสากล

นอกจากนี้ การเชื่อมโยงระหว่างนักวิทยาศาสตร์ หน่วยงาน และชุมชนชาติพันธุ์ในท้องถิ่นยังช่วยอนุรักษ์และแสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรทางการแพทย์อย่างสมเหตุสมผล โดยหลีกเลี่ยงการแสวงหาประโยชน์โดยฉับพลันที่ทำให้ทรัพยากรพันธุกรรมที่มีค่าหมดลง

เศรษฐกิจสีเขียวจากป่าสมุนไพร

การพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรไม่เพียงแต่สร้างคุณค่าทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังเป็นทิศทางสู่เศรษฐกิจสีเขียว ซึ่งเป็นรูปแบบการเติบโตที่เน้นการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ เมื่อพืชสมุนไพรกลายเป็นพืชหลัก ป่าไม้จะได้รับการคุ้มครองที่ดีขึ้น ผู้คนมีอาชีพที่มั่นคง และไม่ต้องพึ่งพาการใช้ประโยชน์จากป่าอีกต่อไป

ในจังหวัดลาอิเชา หลายครัวเรือนในหมู่บ้านดาโอและหมู่บ้านม้งสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยการปลูกโสมแดง (Panax pseudoginseng), โสม Polygonum multiflorum และโสมลาอิเชา ส่วนในจังหวัดลาอิเชา สหกรณ์ที่ปลูก Angelica sinensis และ Salvia miltiorrhiza ได้ร่วมมือกับบริษัทยาเพื่อผลิตชาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพรเพื่อส่งออกไปยังเกาหลีใต้และญี่ปุ่น

นี่เป็นหลักฐานชัดเจนว่าการพัฒนาสมุนไพรเป็นทิศทางที่เป็นไปได้สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่จะกลายมาเป็นศูนย์กลาง "เศรษฐกิจสีเขียว" ที่เกี่ยวข้องกับเอกลักษณ์ของยาแผนโบราณของเวียดนาม

อนุรักษ์ป่า อนุรักษ์ความรู้ อนุรักษ์อนาคต

เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับปัจจัยคู่ขนานสองประการ ได้แก่ การอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและการปกป้องระบบนิเวศธรรมชาติ ผู้สูงอายุ หมอพื้นบ้าน และสตรีผู้รู้วิธีเก็บสมุนไพรป่า ควรได้รับการยกย่องให้เป็น "ผู้พิทักษ์จิตวิญญาณแห่งผืนป่า"

หน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือยังส่งเสริมการนำข้อมูลทางการแพทย์ไปเป็นดิจิทัล สร้างแผนที่พื้นที่เพาะปลูก และส่งเสริมการผลิตแบบออร์แกนิก ผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้ผ่อนคลาย สัมผัสประสบการณ์การอาบน้ำสมุนไพร และเก็บใบไม้ป่า

ภาคตะวันตกเฉียงเหนือกำลังเผชิญโอกาสอันยิ่งใหญ่ที่จะเปลี่ยน “ป่าสมุนไพร” ให้เป็น “ป่าทองคำ” ทั้งอนุรักษ์ธรรมชาติและเสริมสร้างความรู้ทางการแพทย์แผนโบราณ สู่เศรษฐกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีมนุษยธรรม และยั่งยืน

suckhoedoisong.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/y-hoc-co-truyen-hoi-sinh-tu-nui-rung-tay-bac-post885818.html