ความหมายของอักษรย่อบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติก

โดยปกติแล้วภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกจะมีสัญลักษณ์ตัวอักษรอยู่บ้าง สัญลักษณ์ทั่วไปบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกหมายถึงอะไร กรุณาอ่านบทความด้านล่างนี้.

อธิบายความหมาย ของสัญลักษณ์ทั่วไปบน ภาชนะบรรจุอาหาร พลาสติก

คำอธิบายความหมายของสัญลักษณ์ทั่วไปบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกมีระบุไว้ในข้อบังคับทางเทคนิคแห่งชาติ QCVN 12-1:2011/BYT ว่าด้วยสุขอนามัยและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์พลาสติกสังเคราะห์และภาชนะที่สัมผัสโดยตรงกับอาหาร ซึ่งออกโดยรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงสาธารณสุข

- ตาม QCVN 12-1:2011/BYT บรรจุภัณฑ์พลาสติกและเครื่องมือจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทั่วไปต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
ตะกั่ว	100 ไมโครกรัม/กรัม	โลหะหนัก	60 o C เป็นเวลา 30 นาที (ใช้ได้กับเครื่องมือที่ใช้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 0 C และสภาวะการแช่คือ 95 0 C เป็นเวลา 30 นาที)	กรดอะซิติก 4%	1 ไมโครกรัม/มล.
		ปริมาณ KMnO4 ที่ใช้ (ยกเว้นบรรจุภัณฑ์เครื่องมือที่มีส่วนผสมหลักเป็นเรซินฟีนอล เรซินเมลามีน และเรซินยูเรีย)		น้ำ	10 ไมโครกรัม/มล.

ดังนั้นสัญลักษณ์ทั่วไปบางประการบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกจึงเป็นดังนี้:

พลาสติก PET : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
พลวง	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	กรดอะซิติก 4%	0.05 ไมโครกรัม/มล.
เยอรมัน			0.1 ไมโครกรัม/มล.
เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	30 ไมโครกรัม/มล.
	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]
	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
		กรดอะซิติก 4%[6]

พลาสติก PVC : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่สารละลายเท่านั้น	ขีดจำกัดสูงสุด
ไวนิลคลอไรด์	1 ไมโครกรัม/กรัม	เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	150 ไมโครกรัม/มล.
			60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มล.
ครีซิลฟอสเฟต	1 ไมโครกรัม/กรัม
สารประกอบไดบิวทิลทิน	50µ/ก.
			60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	น้ำ[5]
				กรดอะซิติก 4%

พลาสติก PE และ PP : บรรจุภัณฑ์และอุปกรณ์จากพลาสติกโพลีเอทิลีนและโพลีโพรพิลีน (PE และ PP)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนและโพลีโพรพีลีน (PE และ PP) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	30 µg/ml [ก]
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มล.
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
		กรดอะซิติก 4%[6]

PS Plastic : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีสไตรีน (PS)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว เครื่องมือพลาสติกโพลีสไตรีน (PS) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
▪สารระเหยทั้งหมด (สไตรีน โทลูอีน เอทิลเบนซิน เอ็น-โพรพิลเบนซิน)	5มก./ก.	เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	240 ไมโครกรัม/มล.
พอลิสไตรีนขยายตัว (เมื่อใช้น้ำเดือด)	2มก./ก.		60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มล.
			60 0 C เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
สไตรีนและเอทิลเบนซิน	1มก./ก.			กรดอะซิติก 4%[6]

พลาสติก PA : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ผลิตจากพลาสติกไนลอน (PA)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์พลาสติกไนลอนและเครื่องมือต่างๆ จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
คาโปรแลคตาม	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20%	15 ไมโครกรัม/มล.
เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน [3]	30 ไมโครกรัม/มล.
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที [7]	น้ำ [5]
		กรดอะซิติก 4% [6]

PMP Plastic : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเมทิลเพนเทน (PMP)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเมทิลเพนเทน (PMP) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำยาอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
เศษซากแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน [3]	120 ไมโครกรัม/มล.
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที	เอธานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มล.
	60 0 C เป็นเวลา 30 นาที [7]	น้ำ [5]
		กรดอะซิติก 4% [6]

บันทึก

[1] นอกเหนือจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ส่วนประกอบหลักของเครื่องมือได้แก่ เรซินฟีนอล เรซินเมลามีน และเรซินยูเรีย

[2] ใช้ได้กับภาชนะทำอาหารและภาชนะบนโต๊ะอาหาร

[3] สามารถใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์ ภาชนะบรรจุไขมัน น้ำมันปรุงอาหาร และอาหารที่มีไขมัน

[4] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

[5] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาหารที่มีค่า pH มากกว่า 5

[6] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาหารที่มีค่า pH น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5

[7] ใช้ได้กับเครื่องมือที่ใช้งานในอุณหภูมิที่สูงกว่า 1,000C และมีสภาวะแช่อยู่ที่ 950C เป็นเวลา 30 นาที

[8] ไม่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะพลาสติกที่ใช้สำหรับเด็ก

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/y-nghia-tu-viet-tat-tren-do-nhua-dung-thuc-pham-244859.html