ความหมายของอักษรย่อบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติก

ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกมักจะมีสัญลักษณ์ตัวอักษรอยู่บ้าง สัญลักษณ์ทั่วไปบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกหมายถึงอะไร? อ่านบทความด้านล่าง

อธิบายความหมาย ของสัญลักษณ์ทั่วไปบน ภาชนะบรรจุอาหาร พลาสติก

คำอธิบายความหมายของสัญลักษณ์ทั่วไปบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกมีระบุไว้ในข้อบังคับทางเทคนิคแห่งชาติ QCVN 12-1:2011/BYT ว่าด้วยสุขอนามัยและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์พลาสติกสังเคราะห์และเครื่องใช้ที่สัมผัสโดยตรงกับอาหาร ซึ่งออกโดยรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงสาธารณสุข

- ตาม QCVN 12-1:2011/BYT บรรจุภัณฑ์พลาสติกและเครื่องมือจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทั่วไปต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
ตะกั่ว	100 ไมโครกรัม/กรัม	โลหะหนัก	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที (ใช้ได้กับเครื่องมือที่ใช้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศา เซลเซียส และสภาวะแช่ 95 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที)	กรดอะซิติก 4%	1 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
		ปริมาณ KMnO4 ที่ใช้ (ยกเว้นบรรจุภัณฑ์ เครื่องมือที่มีส่วนผสมหลักเป็นเรซินฟีนอล เรซินเมลามีน และเรซินยูเรีย)		น้ำ	10 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร

ดังนั้นสัญลักษณ์ทั่วไปบางประการบนภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกจึงมีดังต่อไปนี้:

พลาสติก PET: บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
พลวง	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	กรดอะซิติก 4%	0.05 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
ภาษาเยอรมัน			0.1 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]
	60 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
		กรดอะซิติก 4%[6]

พลาสติก PVC : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ผลิตจากพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
ไวนิลคลอไรด์	1 ไมโครกรัม/กรัม	คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	150 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
			60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
เครซิลฟอสเฟต	1 ไมโครกรัม/กรัม
สารประกอบไดบิวทิลทิน	50 ไมโครกรัม
			60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	น้ำ[5]
				กรดอะซิติก 4%

พลาสติก PE และ PP: บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือจากพลาสติกโพลีเอทิลีนและโพลีโพรพิลีน (PE และ PP)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเอทิลีนและโพลีโพรพีลีน (PE และ PP) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร [ก]
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
		กรดอะซิติก 4%[6]

PS Plastic: บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ผลิตจากพลาสติกโพลีสไตรีน (PS)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว เครื่องมือพลาสติกโพลีสไตรีน (PS) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

การทดสอบวัสดุ		พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	ขีดจำกัดสูงสุด	เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
▪สารระเหยทั้งหมด (สไตรีน, โทลูอีน, เอทิลเบนซีน, เอ็น-โพรพิลเบนซีน)	5 มก./ก.	คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน[3]	240 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
โพลีสไตรีนขยายตัว (เมื่อใช้น้ำเดือด)	2 มก./ก.		60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
			60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที[7]	น้ำ[5]
สไตรีนและเอทิลเบนซีน	1 มก./ก.			กรดอะซิติก 4%[6]

พลาสติก PA : บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ผลิตจากพลาสติกไนลอน (PA)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์พลาสติกไนลอนและเครื่องมือจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
คาโปรแลคตัม	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20%	15 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน [3]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที [7]	น้ำ [5]
		กรดอะซิติก 4% [6]

พลาสติก PMP: บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเมทิลเพนเทน (PMP)

นอกเหนือจากข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์และเครื่องมือที่ทำจากพลาสติกโพลีเมทิลเพนเทน (PMP) จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

พยายามกำจัดการติดเชื้อให้ได้
เกณฑ์การทดสอบ	เงื่อนไขการแช่เท่านั้น	แช่น้ำอย่างเดียว	ขีดจำกัดสูงสุด
คราบแห้ง	25 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง	เฮปเทน [3]	120 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที	เอทานอล 20% [4]	30 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร
	60 0 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที [7]	น้ำ [5]
		กรดอะซิติก 4% [6]

บันทึก

[1] ยกเว้นบรรจุภัณฑ์ ส่วนประกอบหลักของเครื่องมือได้แก่ เรซินฟีนอล เรซินเมลามีน และเรซินยูเรีย

[2] ใช้ได้กับภาชนะประกอบอาหารและอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

[3] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์ ภาชนะบรรจุไขมัน น้ำมันประกอบอาหาร และอาหารที่มีไขมัน

[4] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

[5] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาหารที่มีค่า pH มากกว่า 5

[6] ใช้ได้กับบรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาหารที่มีค่า pH น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5

[7] ใช้ได้กับเครื่องมือที่ใช้งานที่อุณหภูมิมากกว่า 1,000C และมีสภาวะแช่ 950C เป็นเวลา 30 นาที

[8] ไม่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะพลาสติกที่ออกแบบมาเพื่อให้เด็กใช้

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/y-nghia-tu-viet-tat-tren-do-nhua-dung-thuc-pham-244859.html