Kalp krizini önlemeye yardımcı olan 4 çeşit kuruyemiş

Kalp krizi, kalp hastalıklarının en ciddi komplikasyonlarından biridir. Düzenli egzersiz ve tütünden uzak durmanın yanı sıra, beslenme de kardiyovasküler sağlığın korunmasında çok önemli bir rol oynar.

Kalp krizi veya miyokard enfarktüsü, kalp kasına giden kan akışının engellenmesiyle meydana gelir. Kalp krizinin nedeni genellikle atardamarda oluşan kan pıhtısıdır. İngiltere merkezli sağlık web sitesi Medical News Today'e göre, kalp krizi derhal tedavi edilmezse kalp kasında ciddi hasara veya ölüme neden olabilir.

Chia tohumları omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.

Fotoğraf: AI

Zengin besin içeriği sayesinde aşağıdaki kuruyemişler kalp krizini önlemeye yardımcı olabilir:

Chia tohumları

Chia tohumları, kan trigliseritlerini, iltihabı ve kalp ritmi bozuklukları riskini azalttığı gösterilen alfa-linolenik asit (ALA) başta olmak üzere omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Chia tohumları ayrıca, LDL "kötü" kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan iyi bir çözünür lif kaynağıdır.

Ayrıca chia tohumlarının antioksidan özellikleri, kalp hastalıklarına yol açan oksidatif stresin etkilerini azaltmaya yardımcı olur.

Keten tohumu

Keten tohumları, kalbi korumaya yardımcı olan bitki bazlı bir omega-3 yağ asidi olan ALA içeriğiyle bilinir. Düzenli keten tohumu tüketiminin kan basıncını düşürdüğü, atardamar sağlığını iyileştirdiği ve zararlı kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir.

Keten tohumları ayrıca, iltihabı azaltmaya ve aterosklerozun ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahip bir bitki bileşiği olan lignanlar içerir. Keten tohumlarından en iyi şekilde yararlanmak için, keten tohumlarını bütün tohumlar yerine öğütülmüş olarak tüketmelisiniz. Keten tohumlarının kalın kabuğu, bağırsakların onları iyi sindirmesini zorlaştırır.

Kenevir tohumları

Kenevir tohumları, vücudun nitrik oksit üretmesine yardımcı olan bir amino asit olan arginin açısından zengin bir kaynaktır. Nitrik oksit, kan damarlarının genişlemesine ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.

Birçok çalışma, daha fazla arginin tüketmenin, kalp hastalığıyla bağlantılı bir iltihap belirteci olan C-reaktif proteinin (CRP) kan seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Ayrıca kenevir tohumları, omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin dengeli bir oranını sağlar. Bu iki yağ asidi iltihap önleyici etkiye sahiptir ve sağlıklı bir kalp için gereklidir.

Susam tohumları

Susam olarak da bilinen susam tohumları, küçük olmalarına rağmen bol miktarda lignan ve fitosterol içerir. Lignanlar, oksidatif stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Medical News Today'e göre, fitosteroller bağırsaklardaki kolesterol emilimini engelleyerek "kötü" LDL kolesterolün azaltılmasına yardımcı olur.