Lap Dong mevsiminde vücudu kolayca ısıtan 4 besleyici yemeğin tüketimi artırılmalıdır

GĐXH – Lap Dong, soğuk ve kuru havayı beraberinde getirir ve insanların soğuğa uyum sağlamak için hazırlık yapmalarını gerektirir. Vücudu kolayca ısıtan bu 4 besleyici yemeğin tüketimini Lap Dong sırasında artırın.

Turplu haşlanmış ördek

Turpla pişirilmiş ördek, Lap Dong festivali için oldukça besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Hem ördek eti hem de turp akciğerlere iyi gelir, vücudu ısıtır, dalağı güçlendirir ve karaciğere iyi gelir. Bu yemek aynı zamanda çok lezzetli, yapımı ve yemesi kolaydır ve hem yaşlılar hem de çocuklar tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

Turpla pişirilmiş ördek, diğer pişirme yöntemleri kadar tatlı ve zengin bir tada sahip değildir. Çünkü turp, yemeği daha az tatsız hale getirme özelliğine sahiptir. Bu pişirme yöntemi, ördek yemeğini yumuşak, hoş kokulu ve tatlı yapacaktır.

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông- Ảnh 2. — *Ördek ve turptan oluşan bu yemek, pirinç eriştesiyle sıcak olarak yenir ve aynı zamanda pirinç yemeği olarak da oldukça uygundur.*

Kırmızı fasulye lapası Lap Dong mevsiminde lezzetlidir.

Kırmızı fasulyeleri yapışkan pirinçle yumuşayana kadar pişirin ve lapa haline getirin. Geleneksel Tıp Uygulayıcısı Bui Dac Sang'a ( Hanoi Doğu Tıbbı Derneği) göre, kırmızı fasulyeler besin açısından zengin, serinletici bir tada ve zengin bir tada sahiptir. Sıcak yapışkan pirinçle birleştirildiğinde akciğerleri temizlemeye, karaciğeri beslemeye, yang enerjisini yenilemeye ve dalak ve böbrek yang eksikliğini önlemeye yardımcı olur.

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông- Ảnh 3. — *Kırmızı fasulye lapası akciğerleri güçlendirmeye, karaciğeri beslemeye ve yang enerjisini yenilemeye yardımcı olur.*

Lap Dong mevsiminde besleyici keçi eti çorbası

Keçi eti acıdır, protein açısından zengin ancak yağ oranı düşüktür, Lap Dong sırasında birçok kişinin sıklıkla tükettiği sağlığı koruyan bir yemektir. Keçi eti ayrıca yüksek albümin içeriğine sahiptir, soğuğa karşı çok dayanıklıdır ve vücudu solunum ve karaciğer hastalıklarından korur.

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông- Ảnh 4. — Keçi eti çorbası da Lap Dong festivalinde sağlığı koruyan bir yemektir.

Ördek eti, keçi eti ve tavşan eti gibi çok fazla kalori içerir. Yazın yenmesi çok rahatsız edicidir ve vücutta ısı artışına neden olur. Ancak kışın yenmesi vücudun yang enerjisini yeniler, soğuktan korur, enerji verir ve vücudun daha sıcak ve sağlıklı hissetmesine yardımcı olur. Bu da Lap Dong için hazırlayabileceğiniz sağlıklı yemeklerden biridir.

Lap Dong yemeğinde yemeklere mutlaka sıcak baharatlar eklenmelidir.

Kasım ayından kışa kadar soğuk günler olduğundan her gün sıcak baharatlar eklemeniz gerekir. Soğan, sarımsak, zencefil, tarçın gibi baharatlar özellikle Lap Dong'da kışın bolca kullanılmalıdır.