Hanoi'deki ilk Dünya Kültür Festivali'nde Kore mutfağı

Kimbap ve Bibimbap, Kore mutfağının iki tipik ve oldukça popüler pirinç yemeğidir. Kimbap, çeşitli iç malzemelerle yapılan deniz yosunu pirinç rulolarıdır; Bibimbap ise sebze, et ve yumurtayla karıştırılmış bir pirinçtir.

Kimbap (김밥)

Vietnam: Susam yağı ve tuzla karıştırılmış pirinç, sebzeler, yumurta, et veya balıkla birlikte deniz yosunu yapraklarına sarılıp küçük dilimler halinde kesilerek yapılan bir Kore yemeğidir. Bu yemek, hızlı bir öğle yemeği veya piknik için idealdir.

Bibimbap (비빔밥)

Vietnam: Çeşitli sebzeler, et, yumurta ve Gochujang acı sosuyla karıştırılmış pirinç, uyumlu lezzeti, renkli ve besleyici özelliğiyle Kore mutfağının tipik yemeklerinden biridir.

Vietnam.vn