Beyaz pirinç yemek sağlığa zararlı mı?

Lao Dong Gazetesi'nde yer alan habere göre, Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Dr. Do Thi Phuong Ha, Vietnamlıların çoğunun çok fazla pirinç yeme alışkanlığına sahip olduğunu, pirinç yemenin insanların uzun süre tok hissetmelerine ve gün boyu aktif kalabilecek kadar sağlığa sahip olmalarına yardımcı olduğunu belirtti.

Ancak çoğu insan pirincin çok fazla şeker içerdiğini bilmez. Bu nedenle, çok fazla pirinç yemek kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Bu aynı zamanda sağlığı ve yaşam kalitesini etkileyen tehlikeli komplikasyonların da ana nedenidir.

Gıda Güvenliği Enstitüsü'nün verilerine göre, beyaz pirinç birçok besin değeri içeren besinlerden biri olmasına rağmen, aşırı tüketilmesi sağlığınızı etkileyebilir.

Beyaz pirinç enerji veren bir besindir. (İllüstrasyon)

Beyaz pirinç yemek sağlığa zararlı mı?

İşte çok fazla beyaz pirinç tüketmenin bazı zararlı etkileri.

Metabolik bozukluklara yatkın

Kore'de çok fazla beyaz pirinç tüketmenin zararlı etkileri üzerine yapılan bir araştırma, uzun süre düzenli olarak beyaz pirinç tüketen kişilerin metabolik hastalık riskinin diğer gruplara göre daha yüksek olduğunu göstermiştir. Çok fazla beyaz pirinç tüketmek, obezite veya lipit bozuklukları riskini de artırır.

Kilo alımına ve obeziteye neden olur

Çok fazla beyaz pirinç tüketmek aynı zamanda aşırı enerjiye ve dolayısıyla obeziteye yol açabilir.

diyabet hastalığına yatkın

Beslenme uzmanlarına göre Asya ülkelerinde çok fazla beyaz pirinç tüketmek diyabet hastalığına yol açan kötü alışkanlıklar arasında yer alıyor.

Çok fazla beyaz pirinç tüketmenin ilk zararlı etkisi glikoz üretimidir. Hareketsiz bir kişiyseniz, bu miktarda glikoz birikerek diyabete neden olur.

Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndaki bilim insanları, 20 yıl boyunca 350.000 kişi üzerinde yaptıkları araştırmada, her gün bir kase beyaz pirinç yemenin diyabet riskini %11 artırdığı sonucuna vardı. Asya ülkelerinde diyabet oranının Avrupa ülkelerine göre daha yüksek olmasının nedeni de budur.

Kolayca yorulur ve uyuşuk olur

Eğer kendinizi sık sık yorgun, halsiz hissediyorsanız veya daha yavaş çalışıyorsanız, bunun nedeni bir önceki öğününüzde çok fazla beyaz pirinç yemiş olmanız olabilir.

Çok fazla beyaz pirinç yediğinizde, bu pirincin bir kısmı vücut için enerjiye dönüştürülür, kalan fazla enerji ise kas gruplarında birikir. Kas gruplarında biriken büyük miktarda enerji, aşırı enerjiye ve hareket kabiliyetinin azalmasına neden olur.

Sahte açlık hissi uyandırır

Sahte açlık, tok olduğunuz halde daha fazla yemek istemeniz durumudur. Bu his, günde çok fazla nişasta tükettiğinizde ortaya çıkar. Bu durum, kilonuzun hızla artmasına ve aynı zamanda diyabet ve yüksek tansiyon gibi bazı metabolik hastalıklara yakalanma riskinizin artmasına neden olur.

Ruhsal bozukluklar, sık sinirlilik

Çok fazla pirinç yediğinizde, vücudunuz kan şekerini dengelemek için daha fazla insülin hormonu salgılamak zorunda kalır. Kanınızdaki aşırı insülin hormonu sizi sinirli yapar, hatta hareketlerinizi kontrol edemez hale getirir; bazı daha şiddetli vakalar ise ciddi psikolojik rahatsızlıklara yol açabilir.

Her zaman bir istek var

Beyaz pirinç vücuda fazladan enerji sağlasa da, eğer yeterli miktarda besin almazsanız sürekli açlık hissi yaşayabilirsiniz ve bu da kilonuzu kontrol etmenizi imkansız hale getirebilir.

NHU KREDİSİ (Sentez)

[reklam_2]
Kaynak