Bol lifli gıda tüketmek kolon kanseri riskini azaltır.

Lif alımını artırmak, zararlı maddelerin seyreltilmesine, bağırsaklardaki geçiş süresinin kısalmasına ve lifin kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürülerek kanserle savaşmasına yardımcı olur.

Diyet lifi, kuruyemişler, meyveler ve tahıllar gibi bitkisel gıdalarda bulunur. Vücut lifi sindiremediği için sindirim sisteminden geçer. hızlı bağırsak hareketleri.

Lifin iki ana türü vardır: çözünür ve çözünmez lif. Diyet lifi alımı, kolon kanseri riskiyle ilişkilidir. Doğru besinleri seçmek, hastalığın gelişme olasılığını azaltabilir veya artırabilir.

Çin'deki Güneydoğu Üniversitesi tarafından 2017 yılında 11 çalışmaya dayanarak yapılan bir meta-analiz, lifin dışkıdaki kanserojenleri seyrelterek kolorektal kansere karşı koruma sağladığını göstermiştir. Lif, bağırsak geçiş süresini kısaltarak kanserojenlerin vücuttaki ömrünü kısaltır ve lifteki bakterilerin anti-kanser özelliklere sahip kısa zincirli yağ asitlerine fermantasyonunu artırır.

Yazarlara göre, kolorektal kanser görülme sıklığı ile diyet lifi alımı arasında açık bir bağlantı vardır. Çalışmalar, günde en az 5 gram lif tüketen kişilerin, en yüksek miktarda lif tüketenlere (günde 10 gram veya daha fazla) kıyasla kolorektal kanser riskinin %21 daha yüksek olduğunu göstermektedir.

Günde tüketilen her 10 gram lif için kolon kanseri riski %10 azalır ve günlük lif ve tam tahıl alımı 90 grama çıkarıldığında bu azalma yaklaşık %20'ye ulaşır.

Lif, vitamin ve mineral bakımından zengin meyveler sağlık için faydalıdır. Fotoğraf: Freepik — Lif, vitamin ve mineral bakımından zengin meyveler sağlık için faydalıdır. Fotoğraf: *Freepik*

İrlanda'daki Queen's Üniversitesi Belfast tarafından 2015 yılında 77.000'den fazla kişiyle yapılan bir çalışma da, toplam lif alımı arttıkça kolorektal kanser riskinin azaldığını gösterdi. Katılımcılar günde yaklaşık 23 gram lif tükettiler ve lif alımı arttıkça alkol, kırmızı et ve işlenmiş et tüketimini azalttılar. Bu durum, kolorektal adenom riskini azalttı; bu durum, kolorektal kansere dönüşme olasılığı daha yüksek bir rahatsızlıktır.

Araştırmacılara göre, özellikle tam tahıllardan ve meyvelerden elde edilen lif, kolorektal adenom riskini, erken evre kolorektal kanser riskini ve bu kanserin metastaz yapma riskini azaltabilir.

Harvard Tıp Fakültesi'ne göre, kolon kanseri riskini doğrudan artıran yiyecekler arasında kırmızı et, işlenmiş etler (sosis, pastırma, pate, şarküteri ürünleri), yüksek şekerli yiyecekler ve alkol yer almaktadır.

ABD Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, közde pişirme gibi çok yüksek sıcaklıklarda pişirilen yiyeceklerin de kolon kanseri riskini artırdığı belirtiliyor.

Taze meyve ve sebzeler açısından zengin, kırmızı et, paketlenmiş ve işlenmiş gıdalardan uzak, alkolden kaçınan, sigara içmeyen ve düzenli egzersiz yapan sağlıklı bir beslenme düzeni kanser riskini önlemeye yardımcı olabilir.

Mai Cat ( Very Well Health'e göre)

Okuyucular burada kanserle ilgili sorular sorabilir ve doktorlar bu soruları yanıtlayabilir.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı