Resim. Kaynak: VOV
Dünyanın en iyi 100 ekmek yemeği listesinde, ünlü yemekleri geride bırakan Vietnam köftesi 1 numaraya yerleşti.
Dünyanın en lezzetli 100 yemeği listesinde Banh Mi 1 numarada yer aldı. Sıralama, 'dünyanın mutfak haritası' olarak kabul edilen bilgi sitesi TasteAtlas okuyucuları tarafından yapıldı.
TasteAtlas'a göre, adından da anlaşılacağı üzere banh mi sandviçleri, dilimlenmiş kızarmış domuz eti, dilimlenmiş domuz göbeği, cha (dilimlenmiş jambon) veya domuz sosisi gibi çeşitli Vietnam soğuk etlerinin salatalık, mayonez, turşu havuç ve daikon ile birlikte ekmek rulosunun içine doldurulmasıyla hazırlanıyor... Vietnam halkının damak tadını ve mutfağını yansıtıyor.
Günümüzde banh mi, şehirlerden kırsal alanlara kadar ülkenin her yerinde satılmakta ve sabahın erken saatlerinden akşamın geç saatlerine kadar tüketilmektedir. Turistler arasında oldukça popülerdir.
VTV'ye göre
Kaynak
Yorum (0)