Sektör raporlarına göre, Vietnam şu anda dünyanın en büyük ikinci kahve ihracatçısı ve aynı zamanda yıllık ortalama %12-18 büyüme oranıyla bölgenin en hızlı büyüyen hazır kahve pazarlarından biri. Hazır kahvenin artık sadece bir hazır ürün olmaktan çıkıp, özellikle gençler arasında modern yaşam tarzının bir parçası haline geldiği dikkat çekici.
Fuarda, işletmeler sektörün geleceğini şekillendiren üç faktörü vurguladı: Kolaylık, birinci sınıf deneyim ve sürdürülebilir kalkınma. Bu, Vietnamlı tüketicilerin giderek daha fazla sağlık bilincine sahip olduğunu ve çevre dostu ve geri dönüştürülebilir ambalajları tercih ettiğini gösteriyor. Vietnam Raporu 2024'e göre, tüketicilerin %57,4'ü fiyat eşdeğerse "yeşil" ambalajlı ürünleri tercih etmeye, %41,1'i ise sürdürülebilir ürünler için daha fazla ödeme yapmaya istekli.
Bu bağlamda, aseptik karton ambalajlama, gıda güvenliğini sağlarken emisyonları ve plastik atıkları en aza indirmek için en uygun çözüm haline geliyor. Bu ambalaj türü, ürünlerin koruyucu madde içermeden oda sıcaklığında saklanmasını sağlayarak raf ömrünü uzatırken, nakliye ve depolamada enerji tasarrufu da sağlıyor.
Fuarda Tetra Pak, Trung Nguyen, Nestlé, Boncafé, Highlands Coffee, Annam Group gibi şirketlerin üretim, işleme ve paketlemede farklı çözümler getirerek kapalı ve çevre dostu bir tedarik zinciri hedeflediği görüldü.
Özellikle, gıda ve içecek işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak'ın standında, işleme aşamasından paketleme aşamasına kadar entegre bir çözüm olan Uçtan Uca (E2E) modeli tanıtıldı. Bu model, Tetra Prisma® Aseptik veya Tetra Brik® gibi paketleme hatlarıyla birlikte, tüm ürün yaşam döngüsü boyunca emisyonları azaltmayı hedefliyor. Çözümün temel unsurları arasında ürün inovasyonu, verimli üretim ve sürdürülebilir paketleme yer alıyor.
Üç temel amaç, sağlık, kolaylık ve üstün lezzet odaklı hazır içimli kahve hatları geliştirmede işletmeleri desteklemeyi; toplam sahip olma maliyetini (TCO) düşürmek ve işletme verimliliğini artırmak için İsveç'ten ileri işleme teknolojisini uygulamayı; yeşil tüketim trendlerini ve çevre düzenlemelerini karşılamak için yenilenebilir, geri dönüştürülebilir malzemelerden ambalaj geliştirmeyi hedefliyor.
Tetra Pak Vietnam Pazarlama Direktörü Bayan Nguyen Thanh Thuy şunları söyledi: "Vietnam hazır kahve pazarı, rahatlığı ve çeşitli tatları seven yeni nesil tüketicilerin öncülüğünde güçlü bir şekilde büyüyor. Bu, işletmelerin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için harika bir fırsat ve kağıt ambalajlar yeşil yolculuğun başlangıç noktası."
Sergi alanlarında ziyaretçiler, Barista Show'u doğrudan deneyimleyebilir, yeni kağıt ambalajlarda paketlenmiş hazır kahve ürünlerini deneyebilir ve uzman, iş adamı ve sanatçı Dinh Tien Dat (Bay Dee) ile "Hazır kahve iş trendleri" tartışmasına katılabilir.
Organizasyon komitesi temsilcisi, Coffee Expo Vietnam 2025'in yalnızca kahve endüstrisi için bir ticaret tanıtım etkinliği olmadığını, aynı zamanda özellikle Vietnam içecek endüstrisinin güçlü bir şekilde yeşil üretim modeline geçişi bağlamında yeni teknoloji ve tüketim trendlerinin paylaşıldığı bir forum olduğunu söyledi.
Sürdürülebilir ambalajlara yatırım yapmaya odaklanmak, Vietnam hazır kahve sektörünün iç pazar payını genişletmesi, ihracat değerini yükseltmesi ve giderek daha sıkı hale gelen küresel çevre standartlarını karşılaması için gerekli bir adım olarak görülüyor.
Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-bi-giay-mo-rong-co-hoi-cho-nganh-ca-phe-uong-lien-tai-viet-nam-20251030184011278.htm
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, yolsuzluk, israf ve olumsuzlukla mücadele ve bunların önlenmesi konulu 5. Ulusal Basın Ödülleri Töreni'ne katıldı.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Da Nang: Su yavaş yavaş çekiliyor, yerel yetkililer temizlikten faydalanıyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)
Yorum (0)