Burada yeşil kabak yetiştirmek için kullanılan arazinin büyük bir kısmının, Anh Son Dong beldesindeki çiftçiler tarafından Luong Son beldesi sakinlerinden kiralandığı öğrenildi. Daha önce düşük verimli mısır yetiştirmek için kullanılan tarlalar, artık kısa vadeli, yetiştirilmesi kolay ancak yüksek ekonomik değer sunan bir ürün olan yeşil kabak yetiştirmek için dönüştürüldü.
Anh Son Dong beldesine bağlı Tao Son köyünde yaşayan Le Van Be ailesi, yeşil kabak yetiştirerek önemli ekonomik faydalar elde eden ailelerden biridir. Bay Be, ailesinin son 6-7 yıldır Luong Son beldesinde yeşil kabak yetiştirmek için arazi kiraladığını söyledi.
Daha önce bu arazi ağırlıklı olarak mısır yetiştirmek için kullanılıyordu, ancak verim istikrarsızdı, maliyetler yüksekti ve ekonomik verimlilik yok denecek kadar azdı. Kabak yetiştirmenin toprak ve iklim için uygun olduğunu ve istikrarlı bir pazara sahip olduğunu fark eden ailesi, ticari kabak üretimine geçmek için 17 dönüm arazi kiralamaya karar verdi.
.jpeg)
“Kabak kısa vadeli bir üründür, bakımı kolaydır, ekimden hasada kadar sadece yaklaşık 90 gün sürer. Her hasattan 4-5 kez ürün alınabilir. Yetiştirdiğimiz kabak çeşidi yoğun etli, sert dokulu ve uzun süre saklanabilir, bu da uzun mesafeli taşımacılığı çok kolaylaştırır, bu nedenle tüccarlar doğrudan tarlalara gelip satın alırlar,” diye belirtti Bay Bé.
Üç aydan fazla süren özenin ardından, Bay Bé'nin ailesinin yeşil kabak bahçesi kış sezonunun ilk hasadına giriyor. Tahmini verim, sao başına (yaklaşık 1000 metrekare) yaklaşık 1,2 ton olup, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde satış fiyatı, güçlü tüketici talebi nedeniyle normalden 6.000-8.000 VND/kg daha yüksek olarak 15.000-17.000 VND/kg arasında değişiyor. Tohum, gübre, destek çubukları ve işçilik maliyetleri düşüldükten sonra, her sao kabak 12-15 milyon VND gelir getiriyor.
Oradan çok uzak olmayan bir mesafede, Hamlet 5'te Bay Nguyen Van Vinh'in kabak bahçesi bulunmaktadır. Anh Son Dong beldesinde, ailesine ait arazinin sınırlı olması nedeniyle, kendisi ve köydeki diğer birkaç hane uzun yıllar boyunca ticari sebze üretimi geliştirmek amacıyla başka yerlerde ortaklaşa arazi kiraladı.
Vinh, “Yaklaşık yedi yıldır grubumuz her yıl onlarca hektar arazi kiralayarak sebze yetiştiriyor ve ana ürünümüz yeşil kabak,” dedi. Sadece Luong Son beldesinde bile, grubu yaklaşık 15 hektar arazi kiralıyor ve bunun 2 hektarı ailesine ait. Arazi kirası hektar başına yıllık yaklaşık 8 milyon VND olup, 5 yıllık sürekli bir kira sözleşmesiyle uzun vadeli üretim yatırımı için elverişli koşullar yaratılıyor.
İstikrarlı arazi kaynakları ve yıllar içinde biriken üretim deneyimi sayesinde, Vinh'in grubu yılda iki hasat dönemi boyunca yeşil kabak yetiştiriyor ve pazara yüzlerce ton ürün sunuyor. Ortalama olarak, her hektardan yılda 80-90 ton meyve elde ediliyor. Ay Yeni Yılı için planlanan bu yılki kış hasadı bol oldu ve iyi fiyatlara satıldı; verim yaklaşık 45 ton/hektara ulaştı. Zaman zaman çiftlikteki satış fiyatı kilogram başına 17.000 VND'ye kadar çıktı ve kabak yetiştiricileri için önemli bir gelir sağladı.
Bay Vinh'e göre, yeşil kabak üretiminde yüksek ve istikrarlı verim elde etmek için destek sistemlerinin yapımı çok önemlidir. Bambu ve kamıştan yapılmış, tel örgüyle desteklenmiş destek sistemleri, bitkilerin yükseğe tırmanmasına, yeterli güneş ışığı almasına, zararlıları ve hastalıkları azaltmasına ve meyve tutumunu artırmasına yardımcı olur. Ayrıca, çiftçiler organik gübre kullanmaya, ekim yataklarını yükseltmeye, asmaları budamaya, iyi drenaj sağlamaya ve zararlıları ve hastalıkları proaktif olarak kontrol etmeye odaklanmaktadır.
Ayrıca, ürün tüketiminin birbirine bağlanmasına da önem verildi. Birçok kabak yetiştiricisi, ekimden önce proaktif olarak dünyanın dört bir yanındaki tüccarlarla iletişime geçti. Sonuç olarak, kabaklar hasat için hazır olduğunda, tüccarlar kamyonlarını doğrudan tarlalara göndererek tüm ürünleri piyasa fiyatlarından satın aldılar; bu da çiftçilerin gönül rahatlığıyla ve satışlar konusunda endişelenmeden üretim yapmalarına yardımcı oldu.
Luong Son beldesinde kabak alımında uzmanlaşmış bir tüccar olan Bay Tran Van Tien şunları söyledi: "Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde, yeşil kabak da dahil olmak üzere sebze ve yumru köklere olan talep keskin bir şekilde artıyor. Ortalama olarak, kuzey illerine taşımak ve satmak için günde 15.000 ila 17.000 VND/kg fiyat aralığında 30-40 ton kabak alıyorum. Ayrıca, birçok başka tüccar da bunları almaya geliyor."
Luong Son Komünü Ekonomi Dairesi Başkanı Bay Pham Ngoc Dinh'e göre, komünde şu anda diğer bölgelerden gelen çiftçilere üretim için kiralanmış 20 hektardan fazla tarım arazisi bulunmaktadır. Arazi kiralama, yerel halkın daha az verimli tarım alanlarından elde ettiği geliri artırmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha temiz, daha güzel ve daha verimli kullanılan tarlalara da katkıda bulunur; aynı zamanda kiracıların ölçeklerini genişletmeleri ve piyasaya hizmet edecek ticari tarımsal üretim geliştirmeleri için koşullar yaratır.
Kaynak: https://baonghean.vn/bi-xanh-nghe-an-duoc-mua-duoc-gia-dip-can-tet-10321361.html
![[Fotoğraf] Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, üç kademeli hükümet sisteminin bir yıllık işleyişinin değerlendirilmesine yönelik hazırlıklar hakkındaki toplantıya başkanlık ediyor.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Yorum (0)