Konteyner kamyon şoförü olarak işinden ayrılan Hai Phong çiftçisi, 50.000 metrekarelik bir lotus havuzuna sahip oldu

Bay Vu Van Doan, lotus yetiştirme modelini başarıyla başlattı. Fotoğraf: Mai Dung

Lotus ile kader

1 Temmuz öğleden sonra, Bay Vu Van Doan ve eşi Bayan Ngo Thi Nham, 5 hektardan büyük bir nilüfer tarlasında yürüyerek tatlı nilüfer köklerini toplayıp müşterilere ulaştırdılar. Tepeden tırnağa çamura bulanmış olan Bay Doan, neşeyle gülümseyerek konukları nilüfer havuzunu ziyaret etmeye yönlendirdi.

Lotus ile olan ilişkisinden bahseden Bay Doan, 10 yıldan uzun bir süre önce konteyner kamyon şoförü olarak çalıştığını söyledi. O zamanlar Bay Doan, ailesine bakmaya yetecek kadar aylık birkaç on milyon Dong kazanıyordu. Ancak her ay ailesine vakit ayıramadığı için evden uzaktaydı. Bu da Bay Doan'ı endişelendirdi ve eşiyle birlikte evde kalıp çocuklarına bakıp onları büyütebilmek için başka bir iş bulmayı düşündü.

Bayan Ngo Thi Nham - Bay Doan'ın eşi - müşterilere teslim etmek üzere tatlı lotus köklerini topluyor. Fotoğraf: Mai Dung

Bay Doan ve eşi, başlangıçta yaklaşık 4.000 metrekarelik lotus göletleri yetiştirmeyi denediler. Lotus yetiştirmenin ne kadar etkili olduğunu gören çift, alanı giderek genişletti ve lotus yetiştirmek için köylülerden terk edilmiş, alçak arazileri kiraladılar. Bay Doan'ın lotus göletinin alanı şimdiye kadar 5,3 hektara ulaştı.

Bay Doan ve eşi Bayan Nham, bu alanda 3 çeşit lotus yetiştiriyor: lotus, nişasta üretimi için lotus ve tatlı lotus. Bay Doan ayrıca, alanın bir bölümünü ekonomik değeri yüksek Quan Am lotusu yetiştirmeye ayırıyor. Lotus havuzlarından her yıl 2-3 kental yumru/sao elde ediliyor ve pirinç yetiştirmekten kat kat fazla gelir elde ediliyor.

3-yerinde modelle başarı

Huu Bang lotus ürünlerini müşterilere ulaştırmak için Bay Doan ve eşi, lotus kökü nişastası, lotus kökü çayı, lotus kalbi çayı, kurutulmuş lotus yaprakları vb. gibi lotus ürünleri üretmek için bir dizi tesisle birleşti.

"Aile, 3'lü yerinde üretim modelini uyguluyor: yerinde yetiştirme, yerinde tüketme ve yerinde üretme. Hasat edilen lotus kökü, aynı gün nişasta ürünlerine dönüştürülecek ve lotus kökünün besin değeri korunacak. Bu sayede, Vu Doan lotus kökü nişasta ürünleri 2022 yılında 3 yıldızlı OCOP ürünleri olarak sertifikalandırılacak ve ülke içinde ve yurt dışında birçok il ve şehirde tüketilecek." - Bay Doan'ın eşi Bayan Ngo Thi Nham, böyle söyledi.

Vu Doan lotus kökü ürünleri 3 yıldızlı OCOP sertifikasına layık görüldü. Fotoğraf: Mai Dung

Bay Vu Van Doan ve eşi, lotus yetiştirme modelinde başarılı olmakla kalmayıp, aynı zamanda aylık yaklaşık 5-7 milyon VND maaşla 5 yerel işçiye iş imkanı da yarattı. Bay Doan ve eşinin arzusu, lotus yetiştirme - balık çiftçiliği modelini turizm geliştirme, gezi hizmetleri ve check-in ile birleştirerek geliştirmek. Bunun yanı sıra, lotus ürünlerinin üretiminde modern makinelere yatırım yaparak Huu Bang lotus markasını halkın çoğunluğuna ulaştırmak.

Kien Thuy İlçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı istatistiklerine göre, ilçe genelinde şu anda Huu Bang ve Dai Dong olmak üzere iki komünde yoğunlaşmış 100 hektardan fazla lotus tarlası bulunmaktadır. Birçok hanenin 5-7 hektarlık lotus yetiştirme alanları vardır ve lotus tüm yıl boyunca hasat edilerek yüksek gelir elde edilmektedir. Lotus yetiştirme modeli ayrıca terk edilmiş tarlaların durumunu önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olarak yüzlerce yerel işçiye iş imkanı sağlamaktadır.

Bay Doan'ın lotus havuzu, yıl boyunca lotus yaprakları, lotus kökleri, lotus filizleri, lotus kalpleri ve lotus tohumları üretiyor... Fotoğraf: Mai Dung

Kaynak: https://laodong.vn/kinh-doanh/bo-nghe-lai-xe-container-nong-dan-hai-phong-lam-chu-dam-sen-hon-50000m2-1360634.ldo