Ho Chi Minh Şehri Üniversitesi Tıp Merkezi - 3. Şubesi'nde görevli uzman doktor Bui Thi Yen Nhi'ye göre, sarımsak, solunum yolu, kardiyovasküler, enfeksiyon ve cilt rahatsızlıkları da dahil olmak üzere birçok farklı kültürde çeşitli hastalıkların tedavisinde uzun bir kullanım geçmişine sahiptir.
Sarımsağın kalp ve damar sağlığına faydaları nelerdir?
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), sarımsağı gıda olarak kullanılmasının yanı sıra geleneksel tıp dünyasında geleneksel ilaçlardan biri olarak da kabul etmektedir.
Doktor Yen Nhi'ye göre, sarımsak keskin bir tada ve ısıtıcı özelliklere sahiptir; bu özellikler sayesinde qi dolaşımını destekler, tıkanıklığı giderir, mideyi ısıtır ve dalağı güçlendirir, böylece detoksifikasyona yardımcı olur, şişliği azaltır, parazitleri öldürür, dizanteriyi önler, hava akışını iyileştirir, tıkanıklığı giderir, sindirime yardımcı olur, mideyi ısıtır ve dalağı besler. Farmakolojik çalışmalar, sarımsaktaki aktif bileşiklerin (özellikle allisin) vücudun bağışıklığını güçlendirebileceğini, bakteri ve virüslerle savaşabileceğini ve böylece solunum yolu enfeksiyonları ve soğuk algınlığının tedavisini destekleyebileceğini göstermektedir.
Ayrıca, 2020 yılında JAMA dergisinde yayınlanan bir çalışmada, sarımsak tozu kullanımının mide kanseri görülme sıklığını azaltabileceği (özellikle alkol tüketen kişilerde) belirtilmiştir.
Yapılan araştırmalar, kardiyovasküler sistemde sarımsağın kan basıncını düşürücü, kan lipidlerini düşürücü ve aterosklerozu önleyici etkilerini ortaya koymuştur.
"Araştırmalar sarımsağın kan basıncını düşürmede faydaları olduğunu gösterse de, sarımsağın yaygın olarak reçete edilen kan basıncı ilaçlarının yerini alabileceğini öne süren bilimsel bir kanıt yoktur. Araştırma kanıtları sınırlı ve tutarsızdır, bu nedenle saygın kardiyovasküler dernekler hipertansiyon tedavisinde sarımsak kullanımını önermemektedir," diye belirtti Dr. Nhi.

Sarımsağın kalp ve damar sağlığına birçok faydası vardır, ancak ilaç yerine kullanılması önerilmemektedir.
FOTOĞRAF: LC
Sarımsak kullanırken ne gibi önlemler alınmalıdır?
Ölçülü tüketin . Doktor Yen Nhi'ye göre, günde 1-2 diş çiğ sarımsak yemelisiniz. Sarımsak çok faydalı olsa da, daha fazla tüketmek her zaman daha iyi anlamına gelmez. Çok fazla sarımsak yemek mide ve bağırsak astarını tahriş edebilir ve geğirme, mide ekşimesi ve ağız kokusu gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Bu nedenle, sarımsak günlük beslenmenizde ölçülü kullanılmalı ve ihtiyaçlarınıza ve sağlık durumunuza bağlı olarak çiğ veya pişmiş olarak tüketebilirsiniz.
Sarımsak kanama riskini artırabilir . Bu nedenle, mide ülseri, siroz, kan pıhtılaşma bozukluğu olan veya antikoagülan ilaç kullanan hasta gruplarında sarımsak kullanımında dikkatli olunmalıdır. Durumun kötüleşmesini veya ilaç reaksiyonlarını önlemek veya herhangi bir işlem veya ameliyat öncesinde kullanımı bırakmak için bir doktora danışın.
"Sarımsak, kalp ve damar sağlığını destekleyen bir besindir, ancak ilaç yerine geçmez. Kan basıncını ve kan lipidlerini kontrol altında tutmak için doktorunuzun reçete ettiği ilaçlara uymanız, düşük tuzlu bir diyet uygulamanız, kötü yağları azaltmanız, yeşil sebze ve meyve tüketimini artırmanız, her gün 30 dakika egzersiz yapmanız, ideal kilonuzu korumanız ve sağlığınızı izlemek için düzenli kontroller yaptırmanız gerekir. Diyetinize sarımsak eklemek istiyorsanız, güvenliğiniz ve durumunuza uygunluğu konusunda doktorunuza danışın," diye tavsiye etti Dr. Nhi.
Kaynak: https://thanhnien.vn/bo-thuoc-dung-toi-de-ha-huyet-ap-nen-hay-khong-185250623224244773.htm







Yorum (0)