Brokoli: Karaciğerin detokslanmasına yardımcı olur ve yaşlılar için beklenmedik faydaları vardır

Brokoli günlük öğünlerde sıkça tükettiğimiz bir sebze olmasının yanı sıra hormonal sağlık, özellikle östrojen açısından da beklenmedik pek çok fayda sağlıyor.

Sağlık sitesi Verywell Health'e göre brokoli, içeriğindeki özel bitki bileşenleri sayesinde karaciğerin hormonları metabolize etmesini ve detoksifiye etmesini destekleyerek hormonların doğal olarak dengelenmesine yardımcı oluyor ve böylece genel sağlığın korunmasına ve birçok hastalığın önlenmesine katkıda bulunuyor.

Östrojeni detoksifiye etmek için karaciğeri destekleyin

Brokoli, vücutta diindolilmetan'a (DIM) dönüşen bir bileşik olan indol-3-karbinol içerir.

DİM, östrojenin parçalanmasını düzenleme yeteneğine sahiptir ve bu hormonun stabil ve makul bir seviyede kalmasına katkıda bulunur.

Ayrıca brokolideki antioksidan sülforafan da iltihap giderici etkiye sahip olup karaciğerin fazla östrojeni atmasına yardımcı olur.

ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Lena Beal'e göre sülforafan, karaciğerin fazla östrojeni atmasına yardımcı oluyor, böylece yararlı östrojen metabolitlerinin oluşumunu destekliyor ve muhtemelen hormon kaynaklı kanser riskini azaltıyor.

Brokolinin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır.

Fotoğraf: AI

Birçok başka hormonu etkiler

Brokoli sadece östrojeni etkilemekle kalmaz, aynı zamanda birçok başka hormonun düzenlenmesine de yardımcı olur. Bu sebze özellikle testosteron ve östrojen oranını düzenlemeye yardımcı olarak, özellikle yaşlılarda ruh halini iyileştirmeye ve enerji seviyelerini korumaya yardımcı olabilir.

Aynı zamanda brokoli, yüksek lif içeriği ve metabolizmayı destekleyici bileşenleri sayesinde kan şekerinin dengelenmesine ve insülin fonksiyonunun desteklenmesine yardımcı olarak insülin direncinin azaltılmasına katkıda bulunabilir.

Lena Beal, hormonlarla ilgili en önemli şeyin denge olduğunu söylüyor. Östrojen, testosterona kıyasla çok yüksekse, vücut kilo alımı, yorgunluk, sinirlilik ve adet döngüsü bozuklukları gibi belirtiler yaşayabilir.

Düzenli brokoli takviyesi bu dengeyi korumaya yardımcı olan bir beslenme çözümüdür.

Daha fazla brokoli yemesi gereken kişiler

Brokoli çoğu insan için uygundur ancak hormonal sorunları olan kişiler için özellikle faydalıdır.

Düzenli olarak adet öncesi sendromu (PMS) yaşayanlar, adet düzensizliği yaşayanlar, menopoz öncesi veya menopoz dönemindeki kadınlar ve kan şekeri düzenlemesinde desteğe ihtiyaç duyanlar brokoliyi düzenli olarak takviye etmelidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/bong-cai-xanh-giup-gan-thai-doc-va-loi-ich-bat-ngo-cho-nguoi-lon-tuoi-185250803210928285.htm