Kaçak MSG - faydadan çok zarar.

Vietnam'a kaçak yollarla sokulan MSG'nin güzergahı.

Vietnamlılar uzun zamandır Tayland ve Japonya menşeli ürünleri tercih etmektedir. Bu nedenle, Tayland'da THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. tarafından üretilen "The Spoon" markalı MSG, Vietnam'a tanıtıldıktan sonra tüketiciler arasında hızla popülerlik kazandı.

Tayland'da üretildikten sonra, "The Spoon" markası altındaki MSG, Laos'a taşınıyor, oradan da Vietnam ve Laos arasındaki sınırdan kaçak olarak geçiriliyor ve karayoluyla Vietnam iç pazarındaki tüketim yerlerine ulaştırılıyor.

"The Spoon" markalı kaçak MSG ambalajında, menşei, etiketi, içeriği veya son kullanma tarihiyle ilgili Vietnamca hiçbir bilgi bulunmamaktadır.

Nispeten sakin bir dönemin ardından, "Spoon" markası altındaki MSG, Hue'deki Dong Ba, An Cuu ve Phu Bai pazarları; Quang Tri'deki Dong Ha ve Dien Sanh pazarları; ve Quang Binh'deki Cong Doan ve Dong Hoi pazarları gibi Orta bölgedeki birçok büyük toptan pazarda yeniden yükselişe geçme belirtileri gösteriyor... Burada, yabancı etiketli bu kaçak ürün, 500 gramlık paket başına yaklaşık 5.000 VND olan, yerli üretim gerçek MSG'ye kıyasla daha yüksek fiyatına rağmen oldukça popüler.

"Cái Muỗng" MSG'nin ambalajında ​​tüketicilerin içerik, son kullanma tarihi vb. bilgileri kontrol edebilmesi için Vietnamca bir bilgi bulunmamaktadır.

Tüketiciler için sağlık riski oluşturmaktadır.

Beslenme uzmanlarına göre, kaçak MSG, menşei bilinmeyen MSG, sahte veya taklit ürünler gıda güvenliği ve hijyenini garanti etmez ve tüketicilerin sağlığı için her zaman potansiyel bir risk oluşturur.

Gia Dinh Halk Hastanesi Beslenme Bölümü Başkanı Dr. Tran Thi Kim Chi, bu tür kaçak MSG ile ilgili olarak şunları belirtti: "Tüketicilerin sağlığına yönelik acil zarar, kaçak MSG ürünlerindeki saf olmayan bileşenlerden kaynaklanan akut zehirlenme veya alerjik reaksiyonlardır. Tüketiciler, tüketimden kısa bir süre sonra baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, ishal ve karın ağrısı gibi belirtiler yaşayabilirler."

Daha da tehlikelisi, farkında olmadığımız buzdağının gizli kısmı, vücuttaki hayati organları etkileyebilen, karaciğer yetmezliğine, böbrek yetmezliğine veya yıllar içinde kanserojen olan zehirli ve zararlı kimyasalların birikmesine ve kanser riskinin artmasına yol açabilen uzun süreli kronik zehirlenmedir.

Tüketiciler için sayısız sağlık riski oluşturmasına rağmen, kaçak MSG, Orta Vietnam'daki birçok pazarda hâlâ açıkça satılıyor.

Bu tür MSG, Vietnam'a resmi olmayan kanallar aracılığıyla ithal ediliyor; bu durum sadece devlet için vergi geliri sağlamamakla kalmıyor, aynı zamanda yasal işletmeleri de olumsuz etkiliyor.

Bu durumun önlenmesi için yalnızca devlet kurumlarının ve yerli üreticilerin değil, tüketicilerin de ortak çabalarına ihtiyaç vardır.

Kaynak: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm