Erken sezon jackfruit kahvesi hem iyi bir hasat hem de iyi bir fiyata sahiptir.

Quang Tri eyaletinin Huong Hoa bölgesindeki çiftçiler şu sıralar jackfruit kahvesi hasadı yapıyor. Birçok çiftçi, bu yılki jackfruit kahvesi hasadının iyi bir fiyatla sonuçlanmasından dolayı heyecanlı.

Huong Hoa bölgesindeki çiftçiler sonbaharda jackfruit kahvesi hasadı yapıyor - Fotoğraf: Bich Lien

Huong Hoa bölgesinin tamamında yaklaşık 700 hektarlık jackfruit kahvesi alanı bulunmakta olup, bu alanlar çoğunlukla Huc, Huong Phung, Huong Loc gibi yerel köylerde yoğunlaşmıştır. Son yıllarda kahve fiyatları artış eğiliminde olmuş, çiftçiler bilimsel ve teknik gelişmeleri cesurca yatırım yaparak üretime uygulamış, bu nedenle jackfruit kahvesi alanı olumlu yönde gelişmiş, verimlilik her ürün sezonunda kademeli olarak artmıştır.

Şu anda taze jackfruit kahvesinin fiyatı kg başına 18.000 - 20.000 VND arasında değişiyor. Bu, uzun yılların en yüksek fiyatı. Ayrıca, iyi yatırım ve bakım sayesinde jackfruit kahvesinin verimi de önceki yıllara göre çok daha yüksek. Ortalama olarak her ağaç 60-70 kg taze meyve verirken, bazı ağaçlar 100 kg taze meyve üretiyor.

Kahve kalitesini artırmak ve etkili kahve hasadı, işlenmesi ve tüketimini sağlamak için Huong Hoa bölgesi, yerel yönetimlere propagandayı güçlendirmeleri ve insanları yeşil kahve hasadından uzak tutmaları yönünde harekete geçirmeleri talimatını verdi ve böylece toplandığında olgun kahve oranının %90'ın üzerinde olmasını sağladı.

Jackfruit kahvesi kuraklığa dayanıklı, zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dirençli, düşük gübre yatırımı ve az bakım gerektiren, dağlık araziler için uygun bir üründür, bu nedenle Huong Hoa bölgesi insanları onu yetiştirmeye teşvik etmeye odaklanmıştır; yüksek tepelerden, yamaçlardan, ekili alanlardan yararlanarak, diğer bazı ürünlerle birlikte ekim yaparak... Alanı büyük olmasa ve dağıtımı yoğun olmasa da, bu ürün özellikle etnik azınlıklar için insanlara istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamıştır.

Bich Lien

Kaynak: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm