Kahve - birçok potansiyel faydası olan bir içecek.

Kahve, dünya çapında en yaygın tüketilen içeceklerden biridir. Birçok insan kahvenin tiroid fonksiyonunu etkileyebilecek uyarıcılar içerdiğine inanır. Gerçekte ise, birçok potansiyel faydası olan bir içecektir.

Kahve en popüler içeceklerden biridir - Fotoğraf: Getty

Kahvenin birçok potansiyel sağlık faydası vardır.

Hanoi Tıp Üniversitesi Hastanesi Onkoloji Merkezi'nden Yüksek Lisans öğrencisi Nguyen Xuan Hien'e göre, kahve, merkezi sinir sistemini etkileyen bir uyarıcı olan kafein ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilen klorojenik asit gibi antioksidanlar da dahil olmak üzere, özel biyolojik etkilere sahip birçok bileşik içerir.

Son araştırmalar ayrıca kahvede bulunan kafestol ve kahweol gibi doğal olarak oluşan çeşitli diterpenlerin, tümör oluşumunu önleme, tümör hücresi çoğalmasını engelleme ve tümör metastazını önleme de dahil olmak üzere kanser gelişiminin çeşitli aşamalarında engelleyici etkilere sahip olabileceğini vurgulamıştır.

Bu maddelerin faydalı etkileri göz önüne alındığında, çok sayıda çalışma kahvenin potansiyel faydalarını araştırmıştır .

Kahvedeki antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olarak kanser riskini azaltabilir. Ek olarak, kahvenin bileşenlerinin birçok kronik hastalığın gelişimiyle bağlantılı olan iltihabı azalttığı gösterilmiştir.

Kahvedeki kafein ayrıca metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olur; bu da kilo ve insülin duyarlılığı üzerindeki etkisi yoluyla dolaylı olarak kanser riskini etkileyebilir.

Orta düzeyde kahve tüketimi genellikle çoğu insan için güvenli kabul edilir ve bazı sağlık yararları sağlayabilir - Resim.

Kahve tiroid fonksiyonunu etkiler mi?

Dr. Hien'e göre, kahve tüketimi ile tiroid kanseri riski arasındaki ilişkiye dair araştırmalar farklı sonuçlar vermiştir.

Bazı çalışmalar, kahve tüketiminin tiroid kanseri riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. 2020 yılında 379.825 katılımcıyla yapılan 10 çalışmanın meta-analizi, orta düzeyde kahve tüketiminin tiroid kanseri riskini düşürdüğünü ortaya koymuştur.

Bu çalışma ayrıca kahve tüketimi ile yanıt düzeyleri arasında bir ilişki olduğunu da göstermiştir; özellikle, günde tüketilen her ek fincan kahve için tiroid kanseri geliştirme riski %5 oranında azalmıştır.

Ancak diğer araştırmalar, kahve tüketimi ile tiroid kanseri riski arasında anlamlı bir bağlantı bulamadı; bu da kahve tüketiminin riski ne artırdığını ne de azalttığını göstermektedir.

Yedi çalışmadan elde edilen 1.039 tiroid kanseri vakası ve 220.816 kontrol vakasını içeren bir başka meta-analiz, kahve tüketimi ile tiroid kanseri riski arasında anlamlı bir ilişki bulunmadığını göstermiştir.

Bu durum, kahve ile tiroid kanseri riski arasındaki ilişkinin sigara içme, alkol tüketimi ve genel beslenme gibi çeşitli karıştırıcı faktörlerden etkilenebileceği gerçeğiyle açıklanabilir.

Yüksek lisans öğrencisi Nguyen Xuan Hien, 5 yıl boyunca takip edilen 30.000'den fazla gönüllü üzerinde yapılan bir çalışmanın, günde 2 fincandan az kahve içmenin subklinik hipotiroidizm riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ve 2-4 fincan kahve içmenin serum TSH seviyelerini düşürdüğünü gösterdiğini sözlerine ekledi.

Ayrıca, kahve tüketimi hipertiroidizm veya hipotiroidizm riskinde artışla veya tiroid fonksiyonu üzerinde herhangi bir etkiyle ilişkilendirilmemiştir.

"Bilimsel kanıtlar henüz kesin olmamakla birlikte, çoğu çalışma kahvenin tiroid kanseri riskini artırdığını veya olumsuz bir etkisi olduğunu göstermemektedir."

"Kahve tüketimi hala zihinsel faydalar sunuyor ve birçok kişi için sevilen bir hobi. Bu nedenle, kahve tüketiminiz hakkında bilinçli kararlar verebilmek için lütfen doktorunuza danışın," diye vurguladı Dr. Hien.

Kahve nasıl güvenli bir şekilde kullanılır?

Orta düzeyde kahve tüketimi (günde 3-4 fincan) çoğu insan için genellikle güvenli kabul edilir ve tiroid kanseri riskini veya genel sağlığı önemli ölçüde etkilemeden bazı sağlık yararları sağlayabilir.

Ayrıca, dengeli beslenmek, düzenli fiziksel aktivite yapmak ve tiroid kanseri için bilinen risk faktörlerinden (örneğin radyasyona maruz kalma) kaçınmak, tiroid kanserini önlemek için önemlidir.

Düzenli sağlık kontrolü yaptırmak, sağlığınızı izlemenin ve tiroid kanseri de dahil olmak üzere hastalıkları erken teşhis etmenin bir yoludur.

Belirli sağlık sorunları yaşıyorsanız veya tiroid kanseriyle ilgili endişeleriniz varsa, kahve tüketimi ve diğer yaşam tarzı faktörleri konusunda kişiselleştirilmiş, özel ve doğru tavsiyeler almak için uzmanlara danışmanız önerilir.

Kaynak: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm