Kökeni net olan ve üretim koşullarına uygun çeşitlerin seçilmesi, verimliliği, kaliteyi ve ekonomik etkinliği artırmada çok önemli bir faktördür.
Nghia Hoa Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin (Chu Pah Komünü, 2. Mahalle) fidanlığında, yüz binlerce kahve fidesi, çiftçilere teslim edilmeye hazır hale getirilmek üzere özenle yetiştiriliyor. Henüz satış zamanı gelmemiş olsa da, il içinden ve dışından birçok müşteri fideler hakkında bilgi almak ve satın almak için kayıt yaptırmaya geldi.
Kooperatif Müdürü Bay Nguyen The Minh şunları söyledi: "Bu yıl kooperatifimiz 500.000'den fazla kahve fidanı yetiştirdi; bu da geçen yıla göre 200.000'den fazla fidan artışı anlamına geliyor. Başlıca çeşitler arasında TR4, TRS1 ve bodur yeşil kahve yer alıyor. İl genelindeki birçok çiftçi, bayi ve kuruluş, yeniden dikim ve yeni dikim için erken dönemde fidan satın almak üzere proaktif olarak kayıt yaptırdı."
Sayın Minh'e göre, TR4 ve TRS1 çeşitleri, iyi büyüme potansiyelleri, istikrarlı verimleri ve Orta Yaylaların iklim ve toprak koşullarına uygunlukları nedeniyle çiftçiler tarafından tercih edilmeye devam ediyor. Sayın Minh, "Bu yıl fide talebi yüksek, bu nedenle kooperatif, çiftçilere yeterli tedarik sağlamak için erken hazırlık yapmak zorunda kaldı" dedi.

Eski kahve plantasyonlarını yeniden dikmenin yanı sıra, kahve fiyatlarının uzun süredir yüksek seyretmesi nedeniyle birçok hane halkı cesurca yeni ekimlere de yatırım yapıyor. Ia Ly beldesi, Dốch 1 köyünden Bay Rơ Châm Klunh, ailesinin yeni ekim için beldenin Çiftçiler Birliği aracılığıyla 1.500 adet bodur yeşil kahve fidanı satın almak üzere kayıt yaptırdığını söyledi.
Bay Klunh'a göre, kahve büyük sermaye yatırımı ve uzun bakım süresi gerektiren bir ürün olduğu için, menşei net olan fidelerin seçilmesi çok önemlidir. Bay Klunh, "Bitkiler sağlıklı ve hastalıksız olursa, sonraki bakım daha kolay olur ve üretim sırasında riskler azalır" dedi.

Fidanların kalitesini sağlamak amacıyla, Nghia Hoa Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin tüm kahve tohumları, eksiksiz fatura ve belgelerle birlikte Batı Yaylaları Tarım ve Ormancılık Bilim ve Teknoloji Enstitüsü'nden ithal edilmekte ve çimlenme süreci boyunca sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir.
Kooperatif, toprak hazırlığı, sulama ve zararlı kontrolü için sıkı teknik prosedürler uygulamaktadır. Fidanlar yalnızca sağlıklı, hastalıksız ve en az 4-5 çift yaprağa sahip olduklarında satılmaktadır. Bu, bitkinin ekimden sonraki uyum yeteneğini ve büyümesini belirleyen çok önemli bir faktördür.
Kooperatifler, fidelerin kalitesine odaklanmanın yanı sıra, yeniden dikim öncesinde çiftçilere yönelik teknik rehberliği de güçlendiriyor. Önerilere göre, eski kahve bitkileri çıkarıldıktan sonra, çiftçilerin toprağı iyice ilaçlamaları ve yeni bitkilerin yeniden enfeksiyon riskini en aza indirmek için kalan patojenleri ortadan kaldırmaları gerekiyor.
Kooperatiflerin yanı sıra, ildeki birçok fide üretim tesisi de yeni sezon için kahve fidelerini proaktif bir şekilde hazırlıyor. Bien Ho beldesinin 9. köyündeki bir fide üretim tesisinin sahibi Bayan Cao Thi Tuyet şunları söyledi: "Şu anda tesisimiz yaklaşık 100.000 fide yetiştirdi; bu da yaklaşık 100 hektarlık kahve alanının yeniden dikimi için yeterli."
Tesisin şu anda işletmelerle büyük ölçekli tohum tedarik sözleşmesi bulunmamaktadır. Bununla birlikte, birçok hane halkı erken dönemde tohum satın almak için kayıt yaptırmış olup, bazıları geniş alanları yeniden ekmek için büyük siparişler vermiştir.
"İnsanlar artık oldukça temkinli davranıyor, eskiden olduğu gibi rastgele satın almak yerine, güvenilir ve tohum kaynakları belli olan kuruluşları tercih ediyorlar," dedi Bayan Tuyet.
Bayan Tuyet'e göre, fidelerin şu anda sadece 2-3 çift yaprağı var, bu nedenle henüz seri satışa hazır değiller. Teknik prosedürlere göre, fidelerin dikime hazır hale gelmesi yaklaşık bir ay daha sürecek. Bu arada, piyasada erken fide satışı sorunu yaşanıyor ve bu da kalite kontrolünü zorlaştırıyor.
Üreticilere göre, insanlar hala TR4 ve TRS1 gibi uzman kuruluşlar tarafından onaylanmış çeşitleri tercih ediyor. Bazı yeni çeşitler ise yalnızca müşterilerin özel ihtiyaçlarını karşılamak için küçük miktarlarda yetiştiriliyor.
Kahve fiyatlarının yüksek kalmasıyla birlikte, birçok hane halkı, plantasyonlarının verimliliğini ve kalitesini artırmak için cesurca yeniden dikim yatırımı yapıyor. Yüksek kaliteli fideleri proaktif olarak temin etmek, çiftçilere üretim yatırımı yaparken gönül rahatlığı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda önümüzdeki yıllarda Gia Lai kahve bölgesinin değerini ve kalitesini artırmanın temelini de atıyor.
Bu aynı zamanda kahve endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi ve pazarın giderek artan yüksek taleplerine uyum sağlaması için de önemli bir ön koşuldur.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/bao-dam-nguon-giong-ca-phe-chat-luong-cho-vu-moi-post587857.html








Yorum (0)