Cam Giang komününde bahar pirinç hasadı. |
Eyaletin güney komünleri Haziran sonundan bu yana hasadı neredeyse tamamladı ve ürün fideleriyle ilgileniyor, kuzey komünleri ise şu anda yoğun hasat sezonuna giriyor. Bang Thanh, Nghia Ta veya Cam Giang, Phu Thong komünlerinde... her yerde, her yerde pirinç hasadıyla meşgul insanların görüntüleri var. Evlerine dolu çuvallarla pirinç taşıyan kamyonlar, altın bereketli bir hasat sezonunun habercisi olarak tanıdık bir görüntü haline geldi.
Birleşmeden önce, Bac Kan ilinin tamamında (eski) 8.000 hektardan fazla ilkbahar pirinci yetiştiriliyordu; bunun yaklaşık 1.500 hektarında Japonica, QR1, HT1, Ha Giang yayla pirinci gibi yüksek kaliteli pirinç çeşitleri kullanılıyordu. Bunlardan yaklaşık 210 hektar kaliteli pirinç üretilip kooperatifler, kooperatif grupları, acenteler ve bireyler aracılığıyla satılıyordu. |
Ancak, tüm bölgeler verimli bir hasat elde edecek kadar şanslı değildi. Mayıs ve Haziran aylarındaki uzun süreli şiddetli yağışların etkisiyle Thuong Minh, Vinh Thong, Phu Thong ve Na Ri... komünlerindeki birçok bahar pirinç tarlası sular altında kaldı, pirinçler yere düştü ve bazı yerlerde verimlilik önemli ölçüde azaldı.
Nitekim birçok komünde, yüksek kaliteli pirinç çeşitleri güçlerini ve değerlerini kanıtlamaya devam ediyor. Bunlar arasında Japonica, QR1, HT1 gibi pirinç çeşitleri olağanüstü sonuçlar gösterdi.
Yen Phong komünündeki organik pirinç yetiştirme alanlarında çoğunlukla Japonica pirinç çeşitleri kullanılmaktadır. |
Yen Phong, Nghia Ta, Phu Thong ve Cam Giang komünleri (birleşmeden önce eyaletin önemli tarımsal üretim alanları) yoğun pirinç üretim alanları oluşturmaktadır. Bazı bölgelerde ise üretim ve tüketim aşamalarında kooperatifler ve kooperatif gruplarıyla bağlantılı olarak organik üretim yapılmaktadır.
Yen Phong Komünü Organik Pirinç Üretim Kooperatifi de buna bir örnektir. 2021 yılında kurulan bu kooperatifin, şu anda ağırlıklı olarak Japonica ve Bao Thai çeşitleri kullanılarak organik üretim için sertifikalandırılmış 16 hektardan fazla pirinci bulunmaktadır.
Toprak işleme, gübreleme, bakım ve hasada kadar üretim sürecine titizlikle uyulması sayesinde kooperatifin pirinç ürünleri hem sorunsuz tüketiliyor hem de piyasada beğeniyle karşılanıyor.
Kuzey eyaletindeki halk acilen bahar pirinci hasadına başladı. |
Yen Phong Organik Pirinç Üretim Kooperatifi üyesi Bayan Hoang Thi Chinh şunları söyledi: Kooperatif, üretim ağını yaklaşık 30 hektarlık organik pirinç tarlasına, özellikle de Japon pirincine genişletti. Arazi hazırlığından bakımına kadar tüm teknik süreci titizlikle takip ediyoruz. Bu sayede hasattan sonra çeltik 12.000 VND/kg'dan, pirinç ise 22.000 VND/kg'dan satılıyor; bu da geleneksel pirinç çeşitlerinden daha yüksek. Kooperatif, illerden düzenli olarak sipariş alıyor.
Na Ngang köyündeki (Cam Giang komünü) Bay Ha Cat Chan, avluda pirinçleri karıştırırken neşeyle sohbet ediyordu: İlkbahar hasadının başlangıcında hava kuruydu ve hasadın ortasında uzun bir yağmur yağdı, ancak neyse ki ailemin pirinç tarlaları bundan pek etkilenmedi. Ailem 2.000 metrekareden fazla Japonica pirinci ekti, hasat edilen pirinç taneleri sert ve eşitti ve diğer çeşitlere göre daha yüksek bir fiyata satıldı.
Cam Giang komününe bağlı Na Ngang köyünde yaşayan Bay Ha Cat Chan, bu ürünün iyi pirinç verimine sahip olmasından dolayı heyecanlı. |
Bahar hasadı sona eriyor ve yerini beklentilerin devam ettiği bir sonraki ürüne bırakıyor. Güneşli tarlalarda insanlar hasadın tadını çıkarırken, parlak gülümsemeleri verimli ve sürdürülebilir bir tarımsal kalkınmanın habercisi.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/
Yorum (0)