Güne sağlık haberleriyle başlayın ; ayrıca şu gibi diğer makalelere de göz atabilirsiniz: Esmer şeker beyaz şekerden daha mı iyi?; Beslenme uzmanı çayla birlikte tüketilmemesi gereken yiyecekleri açıklıyor; Uyurken bunu yaşayan yaşlılar yüksek tansiyona dikkat etmeli...
Bulaşık süngerleri birçok bakteri barındırır; hastalanmaktan nasıl kaçınabilirsiniz?
Süngerler çok etkili bulaşık yıkama araçlarıdır. Ancak, görünüşte zararsız olan bu eşya, zararlı bakteriler için bir üreme alanı olabilir. Düzgün temizlenmezse, süngerlerdeki bakteriler yayılabilir ve hastalığa neden olabilir; bu da insanların yanlışlıkla bunun nedeninin yemek olduğunu düşünmesine yol açabilir.
Bazı araştırmalar, bulaşık süngerlerinin önemli miktarda bakteri barındırabileceğini öne sürüyor. Bu bakteriler, süngerin temas ettiği herhangi bir yüzeyi potansiyel olarak kirletebilir. Gıda zehirlenmesi gibi gıda kaynaklı hastalıkların artan riski ciddi bir endişe kaynağıdır.
Bulaşık süngerleri, hastalık yapıcı bakteriler için üreme alanı olabilir.
Süngerler genellikle yemek pişirmek için kullanılan tencere, leğen ve bulaşıkların yıkanmasında kullanılır... Bu durum süngerleri Salmonella bakterileriyle kirlenmeye karşı hassas hale getirir ve bu bakteri ishal, mide krampları, bulantı veya kusmaya neden olabilir.
Duke Üniversitesi'ndeki (ABD) biyomedikal mühendisleri tarafından yapılan bir deney, süngerlerin gözenekli ve nemli yapıları nedeniyle bakterilerin üremesi için ideal bir ortam oluşturduğunu gösterdi. Mutfak süngerleri, laboratuvarlarda yaygın olarak kullanılan bakteri kültür plakalarından daha fazla bakteri üretebiliyor. Süngerlerdeki zararlı bakteriler, hafif gastritten zatürre gibi ciddi rahatsızlıklara kadar çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Süngerlerden kaynaklanan sağlık risklerini en aza indirmek için yapılması gereken ilk şey, her şey için aynı süngeri kullanmaktan kaçınmaktır. Bulaşık yıkamak için kullanılan sünger, çiğ etle temas etmiş mutfak eşyalarını temizlemek için kullanılan süngerden farklı olmalıdır. Okuyucular, bu konuyla ilgili daha fazla bilgiyi 18 Eylül tarihli bu makalenin sağlık bölümünde bulabilirler.
Doktor şöyle açıkladı: Esmer şeker, beyaz şekerden daha mı iyidir?
Birçok insan esmer şekerin beyaz şekere göre sağlık açısından daha iyi olduğuna inanıyor. Peki bu doğru mu? Uzmanların ne dediğine bakalım.
Beslenme uzmanı ve profesör olan İngiliz tıp doktoru Tim Spector, esmer şekerin beyaz şekerden daha sağlıklı olduğu fikrinin aslında yanlış olduğunu belirtiyor .
Esmer şekerin beyaz şekerden daha sağlıklı olduğu fikri aslında yanlıştır.
İki şeker türü arasında neredeyse hiçbir fark olmadığını belirtti. Bunun nedeni, esmer şekerin beyaz şekere kıyasla bir işlem aşamasından daha az geçmesi, ancak kimyasal yapısının aynı kalmasıdır. Her iki ürün de kan şekeri seviyelerinin yükselmesine ve kilo alımına yol açar.
Profesör Spector şöyle açıkladı: Esmer şeker, beyaz şeker veya bal gibi herhangi bir şeker türünün kullanılması, kan şeker seviyelerinde ani bir yükselişe neden olabilir.
Her iki şeker türü de benzer bir üretim sürecinden geçer. Ancak, esmer şeker ve beyaz şeker üretiminde kullanılan yöntemler biraz farklılık gösterir.
Beyaz şeker, pekmezi gidermek için ek bir rafinasyon işleminden geçer. Esmer şeker bu işlemden geçmez, bu nedenle pekmez içeriğini korur ve daha koyu bir renge sahiptir. Esmer şekerin kalsiyum, demir ve potasyum seviyelerinin biraz daha yüksek olmasının (ancak önemli ölçüde değil) nedeni de bu pekmez içeriğidir. Bu makalenin bir sonraki bölümü 18 Eylül'de sağlık sayfasında yayınlanacaktır .
Beslenme uzmanları, çayla birlikte tüketilmemesi gereken yiyecekleri açıkladı.
Çay, dünya çapında bilinen bir içecektir. Ve birçok insan yemek sırasında veya hemen sonrasında çay içmeye alışkındır.
Ama bu alışkanlığın çoğu zaman daha az bilinen sağlık risklerini de beraberinde getirdiğini biliyor muydunuz?
İngiltere'de çalışan bir beslenme terapisti ve eczacı olan Deborah Grayson'a göre, kırmızı et ve yeşil yapraklı sebzeler gibi demir açısından zengin yiyecekler yedikten hemen sonra çay içmek, besin eksikliği riskini artırabilir .
Birçok insan hâlâ yemek sırasında veya yemeklerden hemen sonra çay içmeye alışkın.
Çaydaki kimyasallar, vücudun demir emilimini engelleyebilir; demir, vücutta oksijen taşınması, enerji sağlanması ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için gerekli bir mineraldir.
Uzman Grayson'a göre, yemeklerden hemen sonra çay içmek anemiye yol açabilir.
Bu nedenle, vücudun demiri en iyi şekilde emebilmesi için çayı yemeklerden 1 saat önce veya sonra içmek en iyisidir .
Çayın yanında tüketilmemesi gereken yiyecekler şunlardır:
Demir açısından zengin besinler. Çay, özellikle ıspanak, brokoli, lahana, fasulye ve kuruyemiş gibi bitkisel gıdalarda bulunan demir emilimini engelleyebilen tanen ve oksalat içerir. Yukarıdaki besinleri ve sığır eti gibi demir açısından zengin diğer yemekleri tükettikten hemen sonra çay içmekten kaçınmak en iyisidir . Daha fazla bilgi için bu makaleyi okuyarak güne sağlık haberleriyle başlayın !
[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm






Yorum (0)