Xa Doai portakalları Vietnam Havayolları uçuşlarının menüsünde yer alıyor.

Vietnam Havayolları, "Tarım Yolu" programı kapsamında, Nghe An eyaletine özgü bir ürün olan Xa Doai portakallarını uçuşlara getirmeye devam ederek, müşterilerin kültürel ve turistik deneyimlerinin her noktasında Vietnam mutfağını en otantik şekilde tanıtmayı amaçlıyor. Vietnam Havayolları yolcuları, ülkenin dört bir yanından gelen bir karşılama olarak ünlü spesiyalitelerin tadını çıkaracak.

bna- 1.jpeg — Cam Xa Doai, tüm yurt içi ve yurt dışı uçuşlarda ekonomi ve business sınıfında tepsi servisi ve meyve tatlısıyla servis edilmektedir. Fotoğraf: PV

Kültür açısından, yerli ürünleri 10.000 metre yüksekliğe çıkarmak, ulusal havayolunun havacılık ürünlerini geleneksel mutfakla buluşturma biçimidir ve bu da Vietnam markasının yerli yolcuların ve uluslararası dostların gözündeki değerini artırmasına katkıda bulunur. Aynı zamanda, işletmeler ve yerel yönetimler arasında bir iş birliği köprüsü kurmak ve çiftçilerin bölgesel spesiyaliteleri küresel restoranlara ulaştırmalarına eşlik etmek için bir "nokta" niteliğindedir. Vietnam Havayolları, yolculara kaliteli portakallar ulaştırmak için hasattan saklamaya, işlemeye ve uçakta servis etmeye kadar sıkı bir seçim, denetim ve gözetim süreci uygulamaktadır.

bna- 2.jpg — Nghe An'dan "kraliyet" hediyeleri uçuşlarda yolculara ulaşıyor. Fotoğraf: PV

Cam Xa Doai, serinletici aroması, tatlı tadı, sululuğu ve az çekirdeğiyle uzun zamandır ünlüdür. Kireçtaşı dağlarıyla çevrili verimli bir vadide yer almaktadır (Thung Bung köyü, Mon Son komünü, Con Cuong, Nghe An).

Thien Son portakal çiftliği, 60 hektarlık arazide Global GAP standartlarına uygun Xa Doai portakal çeşidi yetiştirip geliştirmiştir. Bu portakal çeşidi, hastalıksız Xa Doai portakallarından elde edilmekte, ileri teknik işlemlerle işlenmekte ve daha önce hiçbir endüstriyel veya tarımsal ürünün aktif olarak yetiştirilmediği Thung Bung köyünde yetiştirilmektedir.

2023 yılına gelindiğinde Thien Son Xa Doai Portakal Çiftliği resmi olarak hasada başlamıştı ve ilk hasat sezonundan elde edilen portakallar resmi olarak Vietnam Havayolları yemeklerinde yer almaya başlamıştı.

bna- cam cc.jpg — Thien Son portakalları Con Cuong'da yetiştiriliyor. Fotoğraf: “PV”

Dünya Seyahat Ödülleri, Vietnam Havayolları'nı "Dünyanın Lider Kültür Havayolu Şirketi 2023" seçti. Havayolu şirketi, Hung Yen longan, Son La eriği, Luc Ngan liçisi (Bac Giang), Cao Phong portakalı (Hoa Binh) ve şimdi de Xa Doai portakalı gibi yöresel meyveler ve spesiyaliteler de dahil olmak üzere bölgesel lezzetlerle dolu, sürekli yenilenen uçak içi menüsüyle adından söz ettirdi. Bu menü, yemeklere "yeni bir soluk" getirerek uçak içi deneyimleri yolcular için daha lezzetli, ilgi çekici ve anlamlı hale getiriyor.

Xa Doai portakal çiftliğinin sahibi Trinh Xuan Giao, bunun memleketi için büyük bir gurur kaynağı olduğunu ve küresel kalite standartlarını karşılayan portakal çiftlikleri kurmak için çabalamaya devam edeceğini söyledi.

Kaynak