Daha önce Tayland medyasına konuşan Tayland spor heyetinin başkanı Thana Chaiprasit, 33. Güneydoğu Asya Oyunlarına katılan heyetlerin görüşlerini Tayland Spor Otoritesi (SAT) Genel Müdür Yardımcısı Meechai Inwood'a ilettiğini söyledi.
Ev sahibi organizasyon komitesine (Tayland) ulaşan geri bildirimler dikkate alınarak değişiklikler yapılmıştır. Bunlar arasında, ilk olarak bazı yabancı delegasyonların saatlerce beklemesine neden olan havaalanı karşılama ve uğurlama sürecinin iyileştirilmesi; ikinci olarak ise sporcular için yemek servisinin kutulu yemeklerden açık büfeye dönüştürülmesi yer almaktadır.
Üçüncüsü, takımların antrenman sahalarına taşınması sorunu var ki bu çok zaman alıcı ve takımların antrenman planlarını aksatıyor. Dördüncüsü, başta Endonezya, Malezya, Brunei ve Timor Leste'den olmak üzere Müslüman sporcular için yiyecek sorunu var. Beşincisi, sporcular için konaklama sorunu var.
Sporcular için hazırlanan yemeklerin kalitesi iyileşti (Fotoğraf: VT).
Yemeklerin kalitesi, yarışmaların çekiciliğiyle doğru orantılıdır.
Organizasyon komitesinin acilen ele aldığı konular arasında, öncelikli olarak sporculara yemek sağlanması da yer alıyor. Organizasyon komitesi, Müslüman sporculara uygun yemekler sunacaklarını ve Endonezya, Malezya ve Brunei gibi Müslüman çoğunluklu ülkelerden gelen delegasyonlara sunulan yemeklerde domuz eti bulunmayacağını açıkladı.
Vietnamlı sporcular için yemeklerin besin kalitesi, önceki dönemlere kıyasla önemli ölçüde iyileşti. Daha önce, bazı spor takımlarındaki sporcuların öğle yemekleri çoğunlukla paketlenmiş yemeklerden oluşuyordu. Şimdi ise organizasyon komitesi sporcular için açık büfe tarzı bir yemeğe geçiş yaptı.
Vietnam Spor Delegasyonu'ndaki çeşitli takımlara son birkaç günde sunulan yemeklere hızlıca bir göz attığımızda, menünün önemli ölçüde daha çeşitli olduğunu görüyoruz. Bir takımın sporcuları için hazırlanan son yemekler arasında tavuk, hamburger, tavuklu veya dana etli bolonez soslu spagetti, sebze sote, çorba ve daha fazlası yer alıyordu.
Diğer takımlarda ise sporcularımıza beyaz pirinç, sebze sote, karışık kalamar, yumurta, Tay usulü soslar vb. veriliyor.
Elbette, Tayland'daki yemekler ev yapımı yemeklerin tanıdık rahatlığıyla kıyaslanamaz, ancak organizasyon komitesinin çabaları yine de takdir edilmelidir. Güneydoğu Asya Oyunları'nın ilk birkaç gününde takımlardan ve delegasyonlardan gelen geri bildirimlerin çoğu ev sahibi organizasyon komitesi tarafından dikkate alınmış ve sorunları gidermek için çaba gösterilmiştir.
Sporcuların müsabakalardaki performansı genellikle beslenmelerinin kalitesiyle doğru orantılıdır (Fotoğraf: Manh Quan).
Yemeklerin iyileştirilmesinin ardından, son günlerdeki Güneydoğu Asya Oyunları'ndaki müsabakaların kalitesi çok daha heyecan verici hale geldi. Birçok Oyun rekoru kırıldı. Özellikle Vietnamlı sporcular da çok etkileyici sonuçlarla adlarını duyurdular.
En son olarak, dün gece (13 Aralık), Le Ngoc Phuc, Nguyen Thi Hang, Nguyen Thi Ngoc ve Ta Ngoc Tuong'dan oluşan Vietnam 4 x 400 metre karışık bayrak takımı, 3 dakika 15 saniye 07'lik bir süreyle Güneydoğu Asya Oyunları rekorunu kırdı.
Bir gün önce, "küçük deniz kızı" Nguyen Thi Anh Vien'in küçük kardeşi Nguyen Quang Thuan, erkekler 400 metre bireysel karışıkta Güneydoğu Asya Oyunları rekorunu kırmaya çok yaklaştı. 19 yaşındaki sporcu, 4 dakika 19 saniye 98 saniyelik bir süre elde ederek, vatandaşı Tran Hung Nguyen'in elinde bulunan rekoru yaklaşık bir saniye kadar geride bıraktı.
Vietnam U22 takımı, 11 Aralık'ta Güneydoğu Asya'nın en güçlü takımlarından biri olarak kabul edilen ve fiziksel gücüyle tanınan Malezya U22 takımına karşı büyük bir enerjiyle oynadı. Maçı 2-0 kazandık ve önümüzdeki günlerde de direnç ve enerji göstermeye devam edeceğimize söz veriyoruz.
Bazı milli takımlardaki Vietnamlı sporcuların menüsünde etin yanı sıra sebzeler de yer alıyor (Fotoğraf: VT).
Çorba (Fotoğraf: VT).
Vietnamlı sporcular, uyum sağlama yetenekleriyle sık sık övgü toplarlar; "Roma'dayken Romalılar gibi davran." Kusurları kabul ederken aynı zamanda uyum sağlıyoruz, böylece işler düzeldiğinde -özellikle sporcularımızın beslenmesi iyileştiğinde- biz de daha iyiye gidiyoruz, daha kötüye değil!
Her zaman bir yedek planınız olsun.
Daha önce, milli futbol takımlarımız, gerektiğinde oyuncuların yemeklerini desteklemek için dış kaynaklardan ek yiyecek ve malzeme satın alarak acil durum planları oluşturduklarını açıklamıştı.
Bu, takımlarımızın kendi yiyecek malzemelerini proaktif olarak hazırladığı ilk sefer, ilk uluslararası yarışma veya ilk Güneydoğu Asya Oyunları değil.
Bazı Vietnam spor takımları, uzun süre müsabakalara katıldıkları ülkelere pirinç, kurutulmuş deniz ürünleri (tavuk, balık) ve balık sosu, soya sosu gibi Vietnam'a özgü bazı tanıdık yiyecek ve sosları getirmeyi alışkanlık haline getirmişlerdir.
Bu hazırlık, sporcularımızın beslenmelerini desteklemek için her zaman bir yedek plana sahip olmalarını sağlar.
Doğru beslenmeyi de içeren iyi bir hazırlık, genellikle iyi bir atletik performansla birlikte ilerler (Fotoğraf: Khoa Nguyen).
Genel olarak bakıldığında, bu son derece profesyonel bir hazırlık yöntemidir, çünkü dünyanın dört bir yanındaki güçlü takımlar için uluslararası turnuvalara ekstra yiyecek malzemesi ve hatta yedek aşçı getirmek olağan bir durum olarak kabul edilir.
Örneğin, Arjantin milli futbol takımı, Katar'da düzenlenen 2022 Dünya Kupası finallerine yanlarında tonlarca yiyecek malzemesi getirdiklerini açıkladı. Bunlar arasında 2,6 ton sığır eti ve 500 kg bitki (Vietnamlıların çay ve kahveye olan düşkünlüğüne benzer şekilde) bulunuyordu; bu bitkiler Messi, Di Maria, De Paul ve kaleci Emiliano Martinez gibi oyuncuların en sevdiği içeceklerdi...
Bu, takımımızdaki sporcuların her zaman tanıdık hissetmelerine ve memleketlerinin lezzetlerini taşıyan yiyecek ve içeceklerin tadını çıkarmalarına yardımcı olmak için yapılır.
33. Güneydoğu Asya Oyunları'nın ayırt edici özelliklerinden biri, etkinliğin Tayland genelindeki farklı illere ve şehirlere yayılmış olmasıdır. Başkent Bangkok'ta bile sporcular tek bir yerde yarışmaz, şehrin dört bir yanına ve hatta çevredeki bölgelere dağılırlar. Bu nedenle, bu yılki Güneydoğu Asya Oyunları'nda önceki yıllarda bulunan geleneksel "sporcu köyü" bulunmamaktadır.
Spor takımları farklı otellerde konakladı. Bu durum, organizasyon komitesinin diğer spor etkinliklerinde genellikle görülen büyük ortak yemek alanlarında çok sayıda sporcu için yemek hazırlamasını zorlaştırdı.
Son günlerde bir takımın yemeklerinde, ev sahibi organizatörlerin sporculara farklı bir lezzet sunmak amacıyla hazırladığı bir çeşit domuz etli sandviç yer almaya başladı (Fotoğraf: VT).
Öte yandan, ayrı otellerde kalmanın avantajı, her ekibin gerektiğinde kendi yiyecek tayınlarını hazırlama ve takviye etme konusunda daha proaktif davranabilmesidir.
Vietnamlı sporcular bir kez daha mükemmel uyum yeteneğimizi sergilediler. Vietnam spor heyetinin son günlerdeki başarılı performansı, sporcularımızın bu uyum yeteneğini yansıtıyor.
Kaynak: https://dantri.com.vn/the-thao/can-canh-bua-an-cua-vdv-viet-nam-o-sea-games-nhap-gia-tuy-tuc-20251214024106073.htm
Yorum (0)