Batı'da baba ve oğul, yoldan geçenlere vermek üzere temiz sebzeler yetiştiriyor

Batı'daki baba-oğul, sadece evlerinin bahçesinde kendi sebzelerini yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda pazara gidip temiz sebzeler satın alıyor, sonra kaldırımlara tezgahlar kurup yoldan geçenlere dağıtıyorlar.

İşçiler, Bay Hai Au'nun sıfır donglu sebze tezgahına bedava sebze almaya geliyor. Klip: Karakter tarafından sağlanmıştır

Türkçe: "İhtiyacı olan alsın, fazlası olan versin" Son günlerde sosyal medyada kaldırımda bulunan küçük bir sebze tezgahının kısa klipleri yayılıyor. Üzerinde el yazısıyla şu yazı var: "İhtiyacı olan alsın, fazlası olan versin. Herkes alabilir, yeter ki yeteri kadar alsın. Herkese huzur diliyorum." Çok fazla sebze olmamasına rağmen bu sebze tezgahı, yiyecek almak için uğrayan birçok piyango bileti satıcısını, hurda toplayıcısını, inşaat işçisini vb. kendine çekiyor. Burada, bu insanlar proaktif olarak ihtiyaç duydukları kadar sebzeyi seçip alıyor ve sonra gidiyorlar. Birçok klipte, birkaç yaşlı piyango bileti satıcısının ve motosiklet taksi şoförünün düzenli olarak tezgaha gelip sebze aldıkları ve tezgah sahibine teşekkür ettikleri sahneler kaydediliyor. Klipler sosyal ağlarda yayınlandıktan sonra çok sayıda görüntülenme ve olumlu yorum aldı. VietNamNet'in araştırmasına göre, yukarıdaki özel sebze tezgahı Bay Tran Hai Au'ya (38 yaşında, Ninh Kieu bölgesi, Can Tho şehri) ait. Bay Au, Tien Giang'dan ama şu anda iş yapıyor ve ailesiyle birlikte Can Tho şehrinde yaşıyor.

Her öğleden sonra, birçok yoksul işçi Bay Hai Au'nun sebze tezgahına gelip ihtiyaçları için yeterli sebze seçip alıyor. Fotoğraf: Klipten kesilmiş

Au'nun ücretsiz sebze tezgahı, babası Bay Tran Van Tay'ın fikrinden tesadüfen ortaya çıktı. Daha önce Au ve babası, aile yemekleri için yaklaşık 100 metrekarelik bir bahçede sık sık temiz sebzeler yetiştiriyorlardı. Doğru gübreleme sayesinde Au'nun bahçesi her zaman temiz sebzelerle dolu. Au şunları paylaştı: "Hasat zamanı geldiğinde çok fazla sebze oluyor, ailem hepsini kullanamıyor. Babam, uzun süre bırakırsak çürüyüp israfa yol açacakları için bunları komşulara vermeyi önerdi. Bu fikri çok iyi buldum ve ihtiyacı olan herkesin gelip alabileceği ücretsiz bir sebze tezgahı açtım. İnsanların sebzeleri en doğal şekilde anlamalarına ve gelip almalarına yardımcı olmak için yakındaki bir tahtaya açıkça "İhtiyacı olan alabilir, fazladan sebzesi olan verebilir. Herkes alabilir, yeter ki yeteri kadar alsın." yazan bir bilgi yazdım. Au, işi gereği her gün 15:00 ile 21:00 arasında bir sebze tezgahı açıyordu. Sıfır-dong sebze tezgahı kurulduktan kısa bir süre sonra Au, özel "müşteriler" edindi. Bunlar, yaşadığı yerin yakınındaki yaşlı piyango bileti satıcılarıydı.

Bay Au, ilk başta bahçesinden sebzeleri kesti, yıkadı, demetler halinde bağladı, ücretsiz sebze dağıttığını duyuran bir tabela yazdı ve ardından kaldırıma bir tezgah kurdu. Fotoğraf: Klipten kesilmiş

İlk başta, bu insanlar istedikleri gibi sebze alma özgürlüğüne inanmadılar. Tahtadaki bilgileri okuduktan ve kendilerine açıklandıktan sonra, çekinerek bir öğün için yeterli sebze aldılar. Au, “Her gün yaklaşık 15-20 kişi sebze almaya geliyor. İnsanları tezgaha gelip sebze almaları için etkilemiyorum. Herkesin özgürce almasına izin veriyorum, kimin hangi tür sebzeyi sevdiği veya ihtiyacı varsa o tür sebzeyi alabilir. Ancak çoğu insan sadece yemeye yetecek kadar alıyor, fazladan değil. İnsanların otomatik olarak sebze seçip almasına izin vermek, israfı önleyerek gerçekten ihtiyaç duyduklarını almalarına yardımcı olacaktır” diye ekledi. Çok sevinç aldı Sebze tezgahıyla ilgili bilgiler geniş çapta yayıldıktan sonra, Au her gün daha fazla “ziyaretçi” ağırladı. Bu sırada, Au'nun ailesinin sebze bahçesi “çok fazla yiyecek ama verecek kadar yok” durumuna düştü. İhtiyaç sahipleri için yeterli sebzeye sahip olmak amacıyla, iş karının bir kısmını sıfır-dong sebze tezgahına eklemek üzere pazara sebze satın almak için kullanmaya karar verdi. Ortalama olarak, tezgahta sergilemek ve ihtiyaç sahiplerine dağıtmak için yaklaşık 30-60 kg sebze satın alıyor. Pazarda, az kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanan saygın bir sebze tedarikçisini proaktif bir şekilde seçiyor. Bay Au'nun çalışmalarının önemini gören birçok sebze satıcısı da onu desteklemek için el ele veriyor.

Daha sonra bahçesindeki sebzelerin ihtiyaç sahiplerine yetmediğini görünce, kendi parasıyla pazara gidip sebze satın aldı ve sıfır donglu sebze tezgahına ek yaptı. Fotoğraf: Klipten kesilmiş

Uygun fiyatlarla temiz sebze sağlamak için gönüllü olmanın yanı sıra, ona lahana demetleri, havuç torbaları, kilolarca patates vb. de verdiler. Sebze bahçeleri olan ve hepsini kullanamayan yöre halkı da Bay Au'nun sıfır dong sebze tezgahına sebze gönderip katkıda bulunmak için gönüllü oldu. Bay Au, "Diğer illerden bazı insanlar, sebze tezgahıma gelen birçok kişinin zorluk çektiğini görünce el ele verip katkıda bulunmak için gönüllü oldular. Bana kurutulmuş balık, Çin sosisi, sosis, domuz pastırması, yumurta, soya sosu, balık sosu, hazır erişte vb. gibi kuru gıdalar gönderdiler, böylece sebze almaya gelenler daha fazla seçeneğe sahip olurdu," diye ekledi. Birçok kişinin ortak çabalarıyla, Bay Au'nun sebze tezgahı artık çok çeşitli ürünlere sahip. Tatlı lahana, Çin lahanası, su ıspanağı, Malabar ıspanağı vb. gibi yeşil sebzelerin yanı sıra tezgahta balkabağı, kabak, kabak, yeşil fasulye ve bazı meyveler de bulunuyor. Sebze tezgahlarının çeşitliliği, yoksulların daha fazla seçeneğe sahip olmasını ve yemeklerinin daha iyi olmasını sağladı. 65 yaşında, Ninh Kieu bölgesi, Tan An semtindeki Tan An pazar alanında piyango bileti satan Bayan Lan şunları söyledi: "Yeşil sebzeler artık pahalı, bu yüzden bu sebze tezgahı bana çok yardımcı oluyor. Sebze almak için para harcamak yerine, buraya gelip yeterli yemek pişirmek için bedava sebze ve kabak alıyorum. Böylece hem geçim masraflarımı karşılamak hem de ilaç almak için hatırı sayılır miktarda para biriktiriyorum."

Bay Au'nun şimdilik sebze tezgahını kapatmaya niyeti yok, ancak her gün sebze dağıtmaya devam edecek. Fotoğraf: Klipten kesilmiş

Şu anda, pazardan sebze almanın yanı sıra, Au ve babası günlük yemek servisi yapmak ve sıfır donglu sebze tezgahını desteklemek için ev bahçelerinde temiz sebzeler yetiştirmeye devam ediyor. Evde, Tran Van Tay bir destekçi rolünü oynuyor ve oğluna mahsulleri nasıl ekeceğini ve gübreleyeceğini öğretiyor. Aile kullanımı için sebze yetiştirmek ve ihtiyaç sahiplerine vermek amacıyla Tay ve oğlu kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanmıyor. Bunun yerine, sebzeleri organik gübre ile yetiştiriyor ve gübreliyor. Au şunları söyledi: "Hayırseverlik işinin küçük ve büyük ölçek arasında ayrım yapmadığına inanıyorum. Yeteneklerim dahilindeki birine yardım etmek beni çok mutlu ediyor. Bu nedenle, her zaman elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum. Sebze tezgahını durdurmaya hiç niyetim yok. Şu anda, hala günlük sebze bağışını sürdürüyorum ve ancak artık devam edemeyecek duruma geldiğimde bırakacağım."

Can Tho Şehri, Ninh Kieu Bölgesi, An Khanh Bölgesi 2. Bölge Başkanı ve Sekreter Bay Nguyen Van Minh şunları söyledi: "Bay Au, halka sebze dağıtmak istediğinde, yerel yönetimle iletişime geçti ve görüştü, böylece bilgi sahibi oldum. Ayrıca, Bay Au'nun desteğini ve halka ücretsiz sebze ve meyve dağıtımını gözlemlemek ve kaydetmek için oraya gittik. Bu olumlu bir eylem ve desteği olanların, desteği olmayanlarla, ihtiyaç sahipleriyle paylaşması ilkesine dayanıyor."

Vietnamnet.vn

Kaynak: https://vietnamnet.vn/cha-con-o-mien-tay-trong-rau-sach-tang-nguoi-di-duong-2328409.html