Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön istatistiklerine göre, ülkemiz 15 Ağustos itibarıyla yaklaşık 451.600 ton kaju fıstığı ihraç ederek 2,55 milyar ABD doları gelir elde etti. Geçen yılın aynı dönemine göre ihraç edilen kaju fıstığı miktarı %25,2, değer olarak ise %22,6 arttı.

Vietnam geçen yıl 3,64 milyar dolar değerinde 644 bin ton kaju fıstığı ihraç etti. Vietnam'ın kaju endüstrisi, yaklaşık yirmi yıldır kaju fıstığı ihracatında dünya birincisi konumunu sürdürüyor.

Ancak, Vietnam kaju endüstrisinin hammaddelerinin yaklaşık %90'ı Afrika ve Kamboçya'dan ithal edilmektedir. Bunun nedeni, ülkemizdeki yetiştirme alanlarının daralması nedeniyle iç hammadde tedarikinin oldukça sınırlı olmasıdır.

Gümrük Genel Müdürlüğü verilerine göre, Vietnam 2023 yılında yaklaşık 2,77 milyon ton kaju fıstığı ithal etti ve bu miktar 3,19 milyar ABD doları değerinde oldu. Bu rakam, bir önceki yıla göre hacim olarak %46,2, değer olarak ise %19,6 artış gösterdi. Ülkemiz bu yılın Ocak-15 Ağustos tarihleri ​​arasında yaklaşık 2,3 milyar ABD doları harcayarak yaklaşık 1,88 milyon ton ham kaju fıstığı ithal etti ve bu rakam geçen yılın aynı dönemine göre hafif bir artışa işaret ediyor.

İthal hammaddelere olan yoğun bağımlılık, Vietnam kaju endüstrisi için birçok zorluğa yol açtı. Tipik olarak, bu yılın başında bu cevizin fiyatı hızla arttı, tedarikçiler fiyat artışı talep etti veya siparişlerini yerine getirmedi, bu da yerli kaju fabrikalarının hammadde eksikliği nedeniyle zor durumda kalmasına neden oldu.

Son zamanlarda Binh Phuoc Kaju Derneği, eyaletin kaju markasını taklit eden düşük kaliteli ürünlerin internette yaygın olarak satılması nedeniyle yardım çağrısında bulunmak zorunda kaldı.

Ucuz ürünler, özellikle kalitesiz eski mahsul ithal kaju fıstıklarıdır. Birçoğunun içinde kurtçuklar ve küf bulunur; bunlar artık karakteristik lezzetini kaybeder ve tüketicilerin sağlığını etkileyebilir; aynı zamanda Vietnam kajusunun markasını da etkiler.

Vinacas, 2021-2026 dönemi için düzenlenen Vietnam Kaju Derneği kongresinde, üretim stratejimizi değiştirmez ve ithal hammaddelere çok fazla bağımlı hale gelirsek, Vietnam'ın küresel kaju tedarik zinciri ve değer zincirindeki lider konumunun sarsılacağından ve kesinlikle kaybedileceğinden endişe duyduğunu belirtti.

Bunun nedeni, son zamanlarda Afrika ve Kamboçya'da kaju yetiştiren ülkelerin, yerli işleme endüstrilerini geliştirmeyi ve ham ihracatını kademeli olarak azaltmayı savunmalarıdır. Bu nedenle, kaju işleme tesislerine yatırım çekmek için birçok ayrıcalıklı politika uygulamaya koymuşlardır. Ham kaju ihracatında ülkeler, asgari ihracat fiyatını yakından takip eder ve yüksek vergi oranları uygular; buna karşılık, ihraç edilen kaju fıstıklarına vergi muafiyeti uygularlar...

Paradoksal olarak, dünyanın önde gelen kaju ihracatçısı olan Vietnam, ham kaju ithalatını artırdı ve bu durum kaju yetiştiricilerinin ürünlerini satmasını zorlaştırdı ve taze kajuların yurt içi alım fiyatı düştü.

Yurt içi kaju fiyatlarının ithal ürünlerle rekabet etmesi zor olduğundan ve gelir garantisi olmadığından, birçok çiftçi başka ürünlere geçmek için kaju ağaçlarını kesmek zorunda kalmıştır.

Yukarıdaki durum, ülkemizde bu ürünün ekildiği alanların her geçen yıl giderek azalmasına neden olmaktadır. 2007 yılında 440.000 hektar olan toplam kaju ekim alanı, 2022 yılına gelindiğinde 305.000 hektara gerilemiştir. 2023 yılında ise kaju ekim alanı 300.000 hektara gerilemiş ve 347.600 ton üretim gerçekleştirilmiştir.

leminhhoan 1486.jpg
Bakan Le Minh Hoan, çiftçilerin kaju ağaçlarını kesip durian yetiştirmeye geçmelerinin nedenlerini anlattıklarını duyduğunda öfkelendi. Fotoğraf: QH

21 Ağustos sabahı, Ulusal Meclis Daimi Komitesi'nin soru-cevap oturumunda kaju endüstrisi konusu da ele alındı. Delegeler özellikle, kaju fıstığı markası oluşturma, ürün rekabet gücünü artırma, üretim ve ihracat faaliyetlerini istikrara kavuşturma ve çiftçilerin gelirini artırma konularını gündeme getirdiler.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Le Minh Hoan, buna cevaben, Bu Dang'a (Binh Phuoc) gittiğini, bir kaju bahçesinde durduğunu ve bahçeye baktığında insanların durian dikmek için kaju ağaçlarını kestiğini gördüğünü söyledi. O sırada halka, "Binh Phuoc, kaju ağaçlarının başkenti, krallığıdır. Nesillerdir Binh Phuoc'a bağlı olan ağacı nasıl terk edersiniz?" diye sordu.

Bakan'ın aldığı cevap şu oldu: "Durian yetiştirmek hektar başına 1 milyar VND getiriyor, kaju yetiştirmek ise hektar başına sadece 35-40 milyon VND getiriyor. Sizce ne yapmalıyız?"

Bakan Le Minh Hoan, cevabın kendisini çok üzdüğünü itiraf etti. Kendisini kişisel olarak çok düşündüren pratik meseleler vardı.

Yukarıdaki hikayeden yola çıkarak Bakan'a göre piyasa kurallarına uymamız gerekiyor, çiftçiyi durduramayız, başka ekonomik araçlara ihtiyacımız var.

Binh Phuoc'ta kaju ağaçlarıyla ilgili 2 hikaye vardır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, ilk olarak kaju ağaçlarının gölgesinde kırmızı lingzhi mantarı yetiştirmek için bir tarımsal yayım modeli başlattı. Böylece kaju bahçesinde birçok ürün değeri katmanı bulunuyor ve kırmızı lingzhi mantarı çok yüksek ekonomik değer sağlayabiliyor. Gelir arttıkça, insanlar kaju ağaçlarına daha fazla bağlanacak.

Ayrıca, Binh Phuoc Genç Girişimciler Derneği üyeleri çok çeşitli kajuları işliyor, ancak kaju ağaçlarından OCOP ürünlerinin hızlandırılması; kaju yetiştiricileri ile işleme işletmeleri arasında bir bağlantı zinciri oluşturulması; ve çiftçilerin kaju yetiştirirken Vietnam'ın hala yurt dışından ham kaju ithal etmek zorunda kalması nedeniyle ortaya çıkan istikrarsızlığın aşılması gerekiyor.

Bakan, sadece kaju sektöründe değil, tüm sektörlerde üretimi istikrara kavuşturmak ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmek için işletmelerin hammadde alanları oluşturması gerektiğini vurguladı. Ancak, üretim için hammadde alanlarına sahip olmak için çiftçilerin kârlarının garanti altına alınması gerekiyor. Aksi takdirde, "ekme - biçme" taktiği tekrarlanmaya devam edecek ve sektörün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi zorlaşacaktır.

Bakan Le Minh Hoan: Bir ürününüz olduğunda, onu tanıtmak için 'davul ve gong çalmanız' gerekir. Çocukken Batı'daki bir pazara gittiğimde hoparlörlerden ve gonglardan gelen sesleri duydum, yani Çinlilerin ilaç sattığını biliyordum. Neden daha fazla medya yapmıyoruz? Bir ürünümüz olduğunda, işletmeler ve araştırma enstitüleri onu tanıtmak için 'davul ve gong çalmalı', dedi Bakan Le Minh Hoan.