Hanoi'nin kalbindeki çatıda balık yetiştirmek ve sebze yetiştirmek için yaklaşık bir milyar VND harcanıyor

Bay Ha Giang'ın çatı bahçesi, çelik iskeletle güçlendirilmiş, iki kata bölünmüş, her katın alanı 50 m2 olan 4. kat terasında yer almaktadır. Eşiyle birlikte sebze ve meyve yetiştirmenin yanı sıra, çatı katında balık, tavuk, güvercin vb. de yetiştirmektedir.

Bay Giang, bugün "minyatür çiftliğe" sahip olmak için 4 yıllık bahçecilik sürecini paylaşıyor ( Video : Nguyen Ngoan).

Bay Giang, zemin katı balık, tavuk, güvercin ve meyve ağacı yetiştirmek için kullanıyor. Üst katta ise mevsimlik sebzeler yetiştiriyor. Sulama, kompostlama ve böcek yakalama da dahil olmak üzere tüm sistem otomatik olarak tasarlandığından, bakım için çok zaman harcıyor.

Projenin güvenliğini sağlamak için Bay Giang, evin tasarım mühendisiyle görüşerek ağırlığı ve yapıyı dikkatlice hesapladı. Başlangıçta, terası iki kata bölen çelik bir iskeletle güçlendirmek için yaklaşık 250 milyon VND harcadı.

2024 yılında, ekicinin tamamını fiberglas kompozit plastik malzeme kullanarak yenilemek için 450 milyon VND daha harcamaya karar verdi. Ayrıca, Bay Giang, bitkiler için kompost ve gübre yapmak üzere soya fasulyesi kalıntısı, inek gübresi ve balık bağırsağı da dahil olmak üzere 10 ton organik atık satın aldı.

Geleneksel bahçelerin aksine, Bay Giang'ın "çatı çiftliği" üç modern tarım modelini uyguluyor: Akvaponik - Su kültürü ve hidroponik yetiştirmeyi birleştirerek, balık atıklarının bitkiler için besin sağlaması. Fitil yatağı - Aşağıdan yukarıya doğru ozmotik sulama sistemi, toprağın su altında kalmadan her zaman nemli kalmasını sağlıyor.

Organik Ekim Kulesi - Mutfak atıklarından elde edilen gübrenin solucanlarla birleştirilerek dengeli bir ekosistem oluşturulması.

Toprağa besin katmak için bağırsakları, balık kafalarını ve sebze kabuklarını delikli bir kompost kutusuna koyuyor. Ayrıştıktan sonra besinler toprağa sızıyor ve bitkilerin kimyasal gübreye ihtiyaç duymadan büyümesine yardımcı oluyor. Bu sayede yetiştirilen sebzeler her zaman temiz ve kesinlikle güvenli oluyor.

"Ağaç dikmek, toprağa iyi bakmak demektir. Toprak iyiyse her şey yetişir," diye paylaştı Giang.

Yetiştirme sistemi, alanı optimize etmek için iki katlı olarak tasarlanmıştır. Üst kat sebze yetiştirmek, alt kat ise kabak ve lif kabağı gibi tırmanıcı bitkiler yetiştirmek için tasarlanmıştır. Su filtrasyonu ve organik atık arıtma sistemleri de sürekli olarak iyileştirilmektedir.

Bu sayede terasa dikilmiş olsa bile her türlü meyve ağacı her zaman yeşil kalır ve yıl boyunca meyve verir.

Alt katta 12 tane cüce tavuk, 2 çift güvercin ve tilapia, sazan, yayın balığı gibi her türden yaklaşık 100 balık yetiştirmeyi planlamıştı. Tavuk ve balıkları hemen terasta yetiştirmesine rağmen içeri giren herkes şaşırıyordu çünkü balık kokusu yoktu.

"Sırrım, hayvanları düşük yoğunlukta, doğrudan yerde yetiştirmek ve bitkileri doğrudan kafeste yetiştirmek. Topraktaki yoğun mikroflora sayesinde atıklar doğal olarak ayrışarak bitkilere besin sağlıyor.

Bay Giang, "Hayvan gübresi bırakıldığında, bitki kökleri onu hemen emer, bu yüzden koku olmaz. Ayrıca, çok fazla çiçek yetiştiriyorum, bu yüzden mekanda her zaman hafif bir koku oluyor," dedi.

Bay Giang, çiftçiliğe ilk başladığında birçok zorlukla karşılaştığını söylüyor. "İlk başta, etrafını oluklu sacla çevreleyip brandayla kapladığım bir saksı yaptım, ancak fareler saksıda delikler açtı, su balık ve dışkı kokuyordu, bu da çok kötüydü ve zemin hasar gördü. Düzinelerce kez tamir etmek zorunda kaldım."

Bay Giang, "Sonunda, uzun araştırmalar sonucunda, teknik standartlara uygun sebze yetiştirme, tavuk ve balık yetiştirme sistemini tasarlamayı başardım" dedi.

"Çatı çiftliği"ni kurduklarından beri Giang'ın ailesi pazardan nadiren sebze, yumurta ve balık satın almak zorunda kalıyor.

Burası sadece bir yiyecek kaynağı değil, aynı zamanda dinlenme ve eğlence mekanı: Yazın çocuklar terasta yüzebilir, kışın tüm aile kamp ateşi yakıp et pişirebilir. Arkadaşlarınız ve akrabalarınız sık sık ziyarete gelir, sebze ve meyve toplar ve Hanoi'nin kalbindeki yeşil alanın tadını çıkarır.

"Daha önce fabrikada çalışırken kendimi bir kutunun içinde yaşıyormuş gibi hissediyordum. Bu bahçeye sahip olduğumdan beri gerçekten yaşadığımı hissediyorum. Bahçe sadece temiz yiyecek sağladığım bir yer değil, aynı zamanda çalışmayı sevdiğim bir alan," diye içini döktü Giang.

Sadece kendi bahçe işleriyle uğraşmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok ev için su bahçeleri tasarlayarak tutkusunu yeni bir işe dönüştürüyor. Bir yönetim mühendisi olan Giang, kendi bahçesinde huzurlu bir hayat buldu.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm