121,8 metre uzunluğundaki çilekli pasta Guinness dünya rekoru kırdı

France 24'ün haberine göre, Fransız pasta ustaları 23 Nisan'da 121,8 metre uzunluğunda bir çilekli pasta yaparak dünyayı hayrete düşürdü.

Argenteuil buz pateni pistinde sergilenen rekor kıran 121,8 metre uzunluğundaki çilekli pasta - Fotoğraf: AFP

Pasta "çok büyük" malzemelerden yapılıyor: 4.000 yumurta, 350 kg taze çilek, 150 kg şeker ve 415 kg taze krema.

Tamamı yerel ürünler, kamyonlarla teslim edildi. Bu, dünyada yapılmış en uzun çilekli pasta.

Guinness Dünya Rekoru Kırmak

Bu etkileyici başarının ardındaki isim, yetenekli ve tutkulu bir şef olan Youssef El Gatou'dur.

Paris'in banliyölerinden Argenteuil'deki buz pateni pistini 20 meslektaşıyla birlikte dev bir "kek fabrikasına" dönüştürdü ve burada bir haftalık sürekli çalışmayla pasta tamamlandı.

121,8 metrelik etkileyici uzunluğuyla bu rekor, 2019'da İtalya'nın San Mauro Torinese kasabasında yapılan 100,48 metrelik çilekli pastanın rekorunu resmen kırdı.

Bir şef çilekli pasta yapıyor - Fotoğraf: AFP

El Gatou, "Çocukluğumdan beri bu hayalim vardı," dedi. "Anavatanımın tarım ürünlerine, özellikle çileklere ve krema ve tereyağı gibi süt ürünlerine saygı duruşunda bulunarak, güçlü bir Fransız etkisi taşıyan bir pasta yaratmak istedim."

Guinness Dünya Rekoru standartlarına uyması için pastanın minimum 8 cm genişlik ve yükseklikte olması gerekiyordu. Şefin eşi Nadia El Gatou'ya göre, hazırlama süreci o kadar zordu ki, krema karıştırma kabını ısıtmak için kaynak makinesi kullanmak zorunda kaldılar.

Fotoğrafta, Paris'in kuzeyindeki Argenteuil'de düzenlenen Guinness Dünya Rekorları etkinliğinde dansçıların performans sergilediği, 121,88 metre uzunluğundaki dünyanın en büyük çilekli pastasının panoramik görünümü görülüyor - Fotoğraf: AFP

Pastayı hayranlıkla izlemeye gelen Argenteuil sakinleri, evlerine götürmek üzere birer parça pasta alıyorlar. Bu küçük hediye, hayallerin tatlılığını ve ne kadar gerçek dışı görünürse görünsün her hayalin gerçek olabileceğine olan inancını yansıtıyor.

Dev çilekli pasta, yalnızca Fransız pastacılık sanatının zirvesine canlı bir kanıt olmakla kalmıyor, aynı zamanda Fransız mutfağının dünya haritasındaki sağlam konumunun da güçlü bir teyidi niteliğinde.

Devamını oku Konulara Geri Dön

ŞANGHAY

Kaynak: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm