121,8 metre uzunluğundaki çilekli pasta Guinness dünya rekoru kırdı

France 24'ün haberine göre, Fransız pasta ustaları 23 Nisan'da 121,8 metre uzunluğunda bir çilekli pasta yaparak dünyayı hayrete düşürdü.

Argenteuil buz pateni pistinde sergilenen rekor kıran 121,8 metre uzunluğundaki çilekli pasta - Fotoğraf: AFP

Pastanın yapımında "dev" malzemeler kullanılıyor: 4.000 yumurta, 350 kg taze çilek, 150 kg şeker ve 415 kg taze krema.

Tamamen yerel ürünler, kamyonlarla teslim ediliyor. Bu, dünyanın en uzun çilekli pastası.

Guinness Dünya Rekoru Kırmak

Bu etkileyici başarının arkasındaki kişi yetenekli ve tutkulu bir şef olan Youssef El Gatou'dur.

Paris'in banliyölerinden Argenteuil'deki buz pateni pistini 20 meslektaşıyla birlikte dev bir "kek fabrikasına" dönüştürdü ve burada bir haftalık sürekli çalışmayla pasta tamamlandı.

121,8 metrelik etkileyici uzunluğuyla bu rekor, 2019 yılında İtalya'nın San Mauro Torinese kasabasında yapılan 100,48 metrelik çilekli pastayı resmen geride bıraktı.

Bir şef bu çilekli pastayı yapıyor - Fotoğraf: AFP

El Gatou, "Çocukluğumdan beri bu hayalim vardı," dedi. "Anavatanımın tarım ürünlerine, özellikle çileklere ve krema ve tereyağı gibi süt ürünlerine saygı duruşunda bulunarak, güçlü bir Fransız etkisi taşıyan bir pasta yaratmak istedim."

Guinness Dünya Rekoru'na girebilmek için pastanın en az 8 cm genişliğinde ve 8 cm yüksekliğinde olması gerekiyordu. Şefin eşi Nadia El Gatou'ya göre, bu işlem o kadar zordu ki, karıştırma kabını ısıtmak için kaynak makinesi kullanmak zorunda kaldılar.

Fotoğrafta, Paris'in kuzeyindeki Argenteuil'de düzenlenen Guinness Dünya Rekorları etkinliğinde dansçıların performans sergilediği, 121,88 metre uzunluğundaki dünyanın en büyük çilekli pastasının panoramik görünümü görülüyor - Fotoğraf: AFP

Pastayı hayranlıkla izlemeye gelen Argenteuil sakinleri, evlerine götürmek üzere birer parça pasta alıyorlar. Bu küçük hediye, hayallerin tatlılığını ve ne kadar gerçek dışı görünürse görünsün her hayalin gerçek olabileceğine olan inancını yansıtıyor.

Dev çilekli pasta, yalnızca Fransız pastacılık sanatının zirvesinin canlı bir kanıtı değil, aynı zamanda Fransız mutfağının dünya haritasındaki sağlam yerinin güçlü bir teyididir.

Devamını oku Konulara Geri Dön

ŞANGHAY

Kaynak: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm