"Elinde pasta - muhtaçlara yardım"

Bayan Le Nu Ngoc Trinh (HCMC, 3. Bölge, 4. Bölge, 6. Mahalle kadın derneği üyesi), becerikli ve titiz elleriyle lezzetli ve güzel pastalar yarattı. Üstelik her pastanın üzerine, "Elde edilen pasta - muhtaçlara yardım" düşüncesiyle bir iyilik kalbi konuldu.

Le Nu Ngoc Trinh'in ailesinin restoran işletme geleneği var. Ancak kendisi çocukluğundan beri tutkusunu sürdürmek için pastacılık yapmayı seçmiş.

Bayan Trinh, 18 yaşından itibaren internet üzerinden satmak üzere pasta yapmaya başladı ve kârının bir kısmını zor durumdaki insanlara bağışladı. Yavaş yavaş, "Muhtaçlara pasta vermek - Muhtaçlara yardım etmek" modeli doğdu. İlk başta pastalarını sadece akrabaları ve arkadaşları alıyordu. Ancak daha sonra "iyi haberler her yere yayıldı", pastalar lezzetliydi, ucuzdu, uygundu ve model anlamlıydı, bu yüzden bir kişi onu bir başkasına tanıttı ve giderek daha fazla kişi onun online pasta dükkanını tanıdı.

Bayan Trinh şunları paylaştı: "Çocukluğumdan beri pasta yapmaya tutkum var ve yaptığım pastaların güzel ve kendine özgü özelliklere sahip olmasını istiyorum. Umarım insanlar pastaları aldıklarında sadece lezzetli bir şekilde yemekle kalmaz, aynı zamanda pastaları tutup tadını çıkarırken mutlu ve neşeli hissederler. Pasta yardımcıları da pasta pişirmeye her katıldıklarında onlara olumlu ilham verir. Orada herkes rahat eder ve her pastaya gönül verir, çok fazla miktar peşinde koşmaz."

Pasta yapıp internetten satıyorum, ama neyse ki herkesten büyük destek görüyorum. Sabahları pasta yapıp öğleden sonra teslim ediyorum. Ayrıca çay partileri, düğün pastaları, aile partileri vb. organizasyonları da üstleniyorum. Asıl işim pasta yapmak ve zor durumdaki insanlara yardım etmek için bir fona %20 bağışlamak.

Bayan Trinh'in harika pasta ürünleri.

Bayan Trinh, hünerli ve titiz elleriyle, birçok insanın "bu kekler o kadar güzel ki yemeye kıyamıyorum" demesine neden olan, tuzlu yumurtalı kruvasanlar, sünger kekler, ay kekleri, domuz derisi kekler, fırında muzlu kekler, hindistan cevizli üzümlü ekmekler, sosisli çiçek ekmeği, peynir soslu petek ekmekler gibi sevimli ve şirin kekler yarattı.

Bayan Trinh, ekonomide iyi, dinamik, yaratıcı, fırsatları nasıl değerlendireceğini bilen ve iş dünyasında bilgi teknolojilerini uygulayan biri olmasının yanı sıra, aynı zamanda bir rol model ve yerel Kadınlar Birliği hareketlerinde öncü bir isim. Ekonomiyi geliştirme ihtiyacı duyan şubedeki kız kardeşlerle kendi deneyimlerini, ekonomik kalkınma yollarını ve fırıncılık deneyimlerini düzenli olarak paylaşıyor. Ayrıca diğer sosyal güvenlik faaliyetlerine de büyük katkı sağlıyor.

3. Bölge, 14. Mahalle Kadın Birliği temsilcisi, Bayan Trinh'in ailesinin "Pasta vermek - muhtaçlara yardım etmek" modelinin ülke genelinde binlerce talihsiz hayata yardım ettiğini, düzenli olarak komşulara temel ihtiyaç malzemeleri veya Covid-19 salgını sırasında insanlara yiyecek sağladığını söyledi.

Bayan Trinh, Ho Chi Minh Şehri'nde Covid-19'un önlenmesi ve kontrolüne yönelik aktif katkıları ve desteği nedeniyle Ho Chi Minh Şehri Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi'nden bir takdir belgesi aldı.

Bayan Trinh, kadınların aile ekonomilerini geliştirmelerine destek olmak için bir sermaye kaynağı oluşturmak amacıyla yerel yönetim tarafından başlatılan "Yoksul Kadınlar İçin Tasarruf Günü" hareketine 2 milyon VND'den fazla bağışta bulunarak katıldı; mahallenin işletme fonunu desteklemek ve zor durumdaki bekar kadın üyelerin bakımını üstlenmek için dernek bünyesinde kumbara toplamak amacıyla 1 milyon VND'den fazla bağışta bulunan tasarruf hareketine katıldı. Hayır amaçlı sosyal çalışmalar yapan Rahibeler Günü'nü 2 milyon VND bağışla destekledi; her yıl Ay Yeni Yılı vesilesiyle zor durumdaki çocukların ve kadınların bakımını, yıllık 4 milyon VND değerinde 20 bağışla destekledi.

Ayrıca her ay, bölgesindeki dezavantajlı insanlara destek olmak için 100 temel ihtiyaç malzemesi ve Binh Dan Hastanesi yakınlarındaki evsizlere 200 öğün yemek bağışlıyor. Ailesi ayrıca Covid-19 salgını sırasında 1,5 ton gıda ile insanlara destek oluyor. 2023 yılında, mahalledeki 2 dezavantajlı öğrenciye destek olmak için 2,5 milyon VND değerinde 2 Nguyen Thi Minh Khai bursu bağışladı.

Trinh, "Talihsiz hayatları, eğitimsiz ve koşuşturan yoksul kadınları ve çocukları gördüğümde yüreğim acıyor. Belki de bu yüzden her zaman kendi gücüm dahilinde insanlara yardım etmek ve hayattaki güzel değerleri paylaşmak istiyorum," diye itiraf etti.

Ho Chi Minh Şehri, 3. Bölge, 4. Bölge Kadın Birliği Başkanı Dang Thi Bich Tram şunları söyledi: "Son yıllarda, "Yeni Çağın Vietnamlı Kadınlarını Yetiştirmek", "Birleşik, insancıl, dinamik, yaratıcı, ayağa kalkmayı ve mutlu aileler kurmayı hedefleyen Ho Chi Minh Şehri kadınlarını yetiştirmek" hareketi, kadrolar, üyeler ve kadınlar arasında hızla yayıldı. Hareketten birçok tipik kadın çıktı, tipik olarak Le Nu Ngoc Trinh gibi. Trinh'i değerli kılan şey, geleneksel fırıncılık mesleğinden ekonomiyi geliştirmek için mücadele etme, sıcak ve mutlu bir aile hayatı sürdürme ve topluma değer vermeyi unutmama ruhudur."

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm