Vejetaryen mutfağı seçmek, kalbin bir seçimidir

1 Kasım akşamı Binh Phu Parkı'nda (Binh Phu Mahallesi, Ho Chi Minh Şehri) düzenlenen 2025 Vejetaryen Yemek Festivali'nin açılış gecesinde sahne alan Çevre Dünya Güzeli Nguyen Thanh Ha, vejetaryen olma hikayesini paylaştı.

Dünya Çevre Güzeli Nguyen Thanh Ha, 2025 Vejetaryen Yemek Festivali'nin imaj elçisi oldu - Fotoğraf: FBNV

Nguyen Thanh Ha, Binh Phu Mahallesi (eski 6. Bölge) Halk Komitesi ve Ho Chi Minh Şehri Mutfak Derneği işbirliğiyle düzenlenen ve 31 Ekim - 4 Kasım tarihleri ​​arasında gerçekleşecek olan 2025 Vejetaryen Yemek Festivali'nin imaj elçisidir.

Vejetaryen mutfağı seçmek sadece lezzetle ilgili değildir.

Nguyen Thanh Ha, vejetaryen yemek festivalinin imaj elçisi olmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade ederek, vejetaryen mutfağı seçmenin sadece damak tadıyla değil, aynı zamanda her birimizin yüreğiyle de ilgili olduğunu vurguladı.

"Yeşil yaşamayı seçtiğimizde günlük aktivitelerimiz daha yeşil, daha temiz ve daha güzel olacak, çevreye salınan kan miktarı en aza inecek.

Aynı zamanda vejetaryenlik yoluyla çevreye olan sevgimizi beslemek, Vietnam için eşsiz bir kültür ve kimlik yaratmak, hayatta temiz vejetaryenliği geliştirmekle de ilgilidir" - Nguyen Thanh Ha paylaştı.

Açılış gecesinde, organizatörler ve sanatçılarla birlikte, iyi bir eğitim için çabalayan dezavantajlı öğrencilere hediyeler verildi.

Bayan Nguyen Thanh Ha, 1 Kasım akşamı sunucu Vu Manh Cuong ile bir defile gerçekleştirdi ve vejetaryenlik hakkındaki düşüncelerini paylaştı - Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Programın öne çıkanlarından biri olan Ngan Hoa moda koleksiyonunun sunumunu da Nguyen Thanh Ha yaptı.

Açılış gecesi hava koşulları pek de iyi değildi. Gösterinin başından sonuna kadar şiddetli yağmur yağdı. Sunucu Vu Manh Cuong, Ngoc Tien ve sanatçılar, seyirciler için yağmur altında performans sergilemek zorunda kaldılar.

Yağmur durmadığı için sanatçılar gösteri sırasında yağmur altında performans sergilemek zorunda kaldı - Fotoğraf: BTC

Yeşil çevre için vejetaryen

Binh Phu Mahallesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Hang, açılış töreninde yaptığı konuşmada, festivalin Vietnam vejetaryen mutfağının değerini yaymak, yeşil yaşam, sağlıklı yaşam ve yeşil bir çevre mesajını yaymak amacıyla düzenlendiğini söyledi.

"Bu sadece Binh Phu halkı ve şehir sakinleri ile turistler için Vietnam vejetaryen mutfağının inceliklerini deneyimleme fırsatı değil.

"Her vejetaryen yemek sayesinde her insan, paylaşmanın, sevginin ve topluma ve topluma karşı sorumluluğun değerini hissedecek" diye vurguladı Bayan Hang.

Bu festivalin her yıl düzenlenmesini ve "Yeşil Binh Phu" ruhunun toplumda iz ve güzel bir imaj bırakmasını umuyor. Bol ağaçlı, temiz ve yaklaşık 7 hektar genişliğindeki yemyeşil parkıyla Binh Phu Parkı'nın, buraya gelip başka festivaller düzenlemek için ideal bir yer olduğunu düşünüyor.

Vejetaryen yemek yarışmasının ödül töreni - Fotoğraf: Düzenleme Komitesi

Programda May Trang grubu, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, sirk sanatçısı Hien Phuoc gibi profesyonel sanatçıların performanslarının yanı sıra Binh Phu bölgesindeki ilkokul öğretmenlerinin hazırladığı Sac Sen Binh Phu koleksiyonundan oluşan "yerli" bir defile de yer aldı.

2-4 Kasım tarihleri ​​arasında düzenlenecek 2025 Vejetaryen Yemek Festivali'nde; uluslararası ve Vietnamlı uzmanların katılımıyla vejetaryen mutfağı seminerleri; lezzetli vejetaryen yemeklerinin tanıtımı; lotus malzemelerinden yapılan 200 vejetaryen yemeğin rekorunun kırılması; topluluk etkinlikleri; vejetaryen yemekleri sevme ; vejetaryen büfesi; gece sanat programları gibi etkinlikler yer almaya devam edecek.

LINH DOAN

Kaynak: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm