AB standartlarını karşılamak için tarımsal ürün kalitesini aktif olarak kontrol edin

Avrupa Birliği (AB) potansiyel bir ihracat pazarıdır, ancak gıda güvenliği konusunda oldukça katı gereklilikleri vardır. AB'nin 2019/1793 sayılı Tüzük uyarınca ithal tarım ürünleri üzerindeki kontrolünü sıkılaştırmasıyla, ülke genelinde ve özellikle Son La eyaletinde tarım ürünleri pestisit kalıntıları, mikrobiyolojik güvenlik ve izlenebilirlik standartlarını tam olarak karşılamalıdır. Bu, üretim kalitesini iyileştirmek, itibarı güçlendirmek ve pazarı genişletmek için hem bir zorluk hem de bir fırsattır.

İl Tarım ve Bitki Koruma Dairesi yetkilileri, Mai Son komünündeki çiftçilere standartları sağlamak için bağlarına nasıl bakmaları gerektiği konusunda rehberlik ediyor.

İl genelinde 85.000 hektardan fazla meyve ve alıç ağacı bulunmakta olup, yoğun bir emtia üretim alanı oluşturarak iç tüketim ve ihracat için büyük bir hammadde kaynağı oluşturmaktadır. Avrupa Birliği, 14 Aralık 2019 tarihinden itibaren gıdalarda pestisit kalıntısı, mikotoksin, mikrobiyal kontaminasyon ve yasaklı aktif bileşen riskini en aza indirmek için (AB) 2019/1793 sayılı Yönetmeliği uygulamaya koymuştur. Vietnam da dahil olmak üzere yüksek riskli ülkelerden gelen meyve, sebze, tohum, tahıl, baharat, çay, kuru otlar gibi birçok ürün grubu daha sıkı kontrollere tabi tutulacaktır. Kontrollü ürünler listesi AB tarafından her 6 ayda bir güncellenmektedir.

AB'ye ihraç edilen mallar için zorunlu şartlar; işletme ve kooperatiflerin eksiksiz kayıtlara ve bitki karantina sertifikalarına sahip olması; üretim alanlarına ve paketleme tesislerine kod tahsis edilmesi; maksimum kalıntı seviyelerine (MRL) mutlak uyum sağlanması ve yasaklı pestisit aktif bileşenlerinin kullanılmamasıdır. Sevkiyatlar kimlik kontrollerinden, fiziksel muayenelerden ve analiz için numune alımından geçer. Muayene sıklığı, malın türüne ve risk seviyesine bağlı olarak %5 ile %50 arasında değişmektedir. Bu kurallara uyulmaması, malların alıkonulmasına, iade edilmesine veya ithalatının geçici olarak yasaklanmasına neden olabilir.

Bu talebe yanıt olarak, birçok kooperatif tarım ürünlerinin kalitesini artırmak ve ihracat standartlarını karşılamak için proaktif olarak çözümler uyguladı. Phieng Pan Komünü'ndeki Bao Sam Tarım Kooperatifi, 30 hektar çarkıfelek meyvesi üreten ve yaklaşık 70 hektarlık alanı komşu hanelerle bağlayan 18 üyeye sahiptir. Kooperatif Müdürü Bay Lo Van Sam şunları söyledi: 2023 yılında, yetiştirme alan kodu oluşturmanın faydaları hakkında bilgilendirildikten sonra, Kooperatif çarkıfelek meyvesi için yetiştirme alan koduna kaydolmak üzere bir dosya hazırladı. İlk başta standartları takip etmek zordu, ancak ilçe tarım yetkililerinden gelen özel talimatlarla kendimizi daha güvende hissettik. Yetiştirme alan kodu sayesinde ürün birçok satın alma biriminin dikkatini çekti, istikrarlı bir üretime ve daha iyi satış fiyatlarına sahip oldu.

Song Ma komününe bağlı Toan Thang Tarım Hizmetleri Kooperatifi, AB pazarına ihracat için üretim kayıtlarını standartlara uygun olarak kaydediyor.

Güvenli üretimi organize etmenin yanı sıra, birçok kooperatif dijital dönüşümü proaktif bir şekilde uyguladı, yönetim verimliliğini artırdı ve izlenebilirlik gerekliliklerini karşıladı. Song Ma komünü Toan Thang Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Duong Tu Thanh şunları söyledi: Kooperatifin 17 üyesi var ve 45 hektarlık arazide her türden meyve ağacı yetiştiriyor. Bunların yaklaşık 33 hektarı VietGAP üretim standartlarını karşılıyor. Kooperatif, her üyenin hanesinin dijital haritalarını ölçüp oluşturdu; her longan ve mango partisi için QR kodları yerleştirdi. Teknolojinin uygulanması, üretim sürecinin daha şeffaf hale gelmesine, tüketicilerin ürünlerin kaynağını kolayca kontrol edebilmesine ve kooperatifin işleyiş ve kalite kontrolünde kolaylık sağlamasına yardımcı oluyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, yetiştirme alanlarının izlenmesini güçlendirmek, çiftçilere güvenli yetiştirme konusunda rehberlik etmek, yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri için kod verme prosedürlerini desteklemek amacıyla yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamıştır. Şimdiye kadar, eyalet genelinde 218 yetiştirme alanı kodu oluşturulmuştur; bunlardan 202'si ihracat, 16'sı ise Çin, Avustralya, ABD, Yeni Zelanda, AB ve diğer bazı pazarlara yönelik resmi ihracat tarımı için kullanılmaktadır.

İl Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bayan Luu Thanh Nga şunları söyledi: EVFTA Anlaşması, Son La tarım ürünlerinin AB pazarına erişimini kolaylaştırıyor, ancak tarife dışı engeller giderek daha katı hale geliyor. AB'ye ithal edilen tarım ürünlerinin %100'ünün uzaktan algılama izleme sistemi kullanılarak GPS bilgisine sahip olması gerekiyor. İl, uyarlanabilir çözümler uygulamak; yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri için kodlar oluşturmak, yönetmek ve izlemek üzere planlar hazırlamak üzere departmanlara, şubelere ve yerel yönetimlere belirli görevler atadı.

Bao Sam Tarım Kooperatifi, Phieng Pan Komünü üyeleri, çarkıfelek meyvesi bahçesinin bakımını üstleniyor.

Aynı zamanda, elektronik izlenebilirlik sistemlerinin oluşturulmasında bilgi teknolojilerinden yararlanan işletmeler ve kooperatifler, modern işleme ve paketleme hatlarına yatırım yapıyor, hasat sonrası kayıpları azaltmak için VietGAP ve GlobalGAP'i uyguluyor ve zorlu pazarların gereksinimlerini karşılıyor. Bitki koruma ilaçlarının güvenli kullanımı konusunda eğitimler düzenli olarak uygulanıyor, çiftçilere standartlara uygun üretim yapmaları için rehberlik ediliyor ve bu da üreticilerin farkındalığını ve becerilerini artırmaya katkıda bulunuyor; propagandayı güçlendiriyor ve insanları güvenli tarım yapmaya teşvik ediyor; üretim sürecindeki sorunları düzenli olarak kontrol ediyor, izliyor, zamanında tespit ediyor ve düzeltiyor.

AB'nin ithalat kontrollerini sıkılaştırması ve eyaletteki üretim için daha yüksek gereklilikler getirmesi, Son La için süreci mükemmelleştirme, kaliteyi artırma ve uluslararası pazarda tarım ürünlerinin markasını pekiştirme fırsatı sunuyor. Sürdürülebilir bir şekilde uyum sağlayan işletmeler ve kooperatifler, yeni düzenlemeleri proaktif bir şekilde güncellemeye; üretim alanlarını standartlara göre genişletmeye; koruma ve işleme teknolojilerine yatırım yapmaya ve kalite kontrol kapasitesini artırmaya devam ediyor. İşletmeler, kooperatifler ve yönetim kurumları arasındaki yakın koordinasyon, riskleri sınırlamaya ve Son La tarım ürünlerinin küresel tedarik zincirindeki itibarını korumaya katkıda bulunuyor.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/chu-dong-kiem-soat-chat-luong-nong-san-dap-ung-tieu-chuan-eu-mnayRemDg.html