Stratejik hamle
135 yıllık deneyime sahip Amerikan gıda şirketi Fresh Del Monte, Truong Hai Group ( THACO ) ile stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı. Anlaşmaya göre Fresh Del Monte, THACO Agri (THACO'nun bir üyesi) tarafından üretilen taze muzları ilk yıl için minimum 71.500 tonluk bir hacimde, yani yaklaşık 3.500 konteynerlik bir kapasitede satın alacak. Taze muzların ardından THACO Agri, 2.000 hektardan fazla bir alanda Fresh Del Monte için ananas yetiştirme konusunda iş birliği yapmayı planlıyor.
THACO Tarım'ın muz yetiştirme alanı. Fotoğraf: TC
Fresh Del Monte temsilcisi, THACO Agri tarafından üretilen Fresh Del Monte markası altındaki taze muzların Hong Kong (Çin), Japonya, Kore ve ardından grubun önemli bir konuma sahip olduğu Ortadoğu gibi pazarlara ihraç edileceğini söyledi.
Kalite konusunda Sayın Mohamad Abbas, birçok uluslararası tüketicinin daha önce Vietnam muzlarıyla tanışmadığını, ancak Japonya'daki tüketim sonuçlarına göre THACO Agri ürünlerinin, bölge ülkelerinden gelen bazı taze muzları geride bırakarak premium grupta yer aldığını belirtti. Fresh Del Monte, bu sayede THACO Agri tarafından tedarik edilen taze muz üretiminin birkaç ay içinde önemli ölçüde artacağını ve kısa sürede yıllık 240.000 tona ulaşabileceğini öngörüyor.
Dünyanın önde gelen taze meyve ve tarım ürünleri tedarikçisi Fresh Del Monte ile yapılan sözleşme, işadamı Tran Ba Duong'un tarımsal sanayileşmeye yönelik 5 yılı aşkın süredir yaptığı güçlü yatırımların sonucu olarak THACO Agri'nin ürün kalitesinin bir garantisi olarak kabul ediliyor.
THACO Yönetim Kurulu Başkanı Tran Ba Duong, Mart 2024 ve Ağustos 2025'te THACO ve THACO Tarım liderlerinin, Fresh Del Monte'nin Kosta Rika ve Filipinler'deki muz ve ananas üretim alanlarını ve işleme tesislerini ziyaret ettiğini söyledi. Saha araştırmaları ve Japonya'ya yapılan ihracat sevkiyatlarının doğrulanması yoluyla Fresh Del Monte, THACO Tarım'ın üretim, paketleme ve taze muz kalite süreçlerini büyük beğeniyle karşıladı. Ardından, iki taraf 10 yıllık uzun vadeli bir taze muz satın alma sözleşmesi imzalamayı kabul etti.
THACO Agri'nin 2026 üretim planının 26.000 konteynere denk gelen 512.000 ton muza ulaşması bekleniyor. Fresh Del Monte ile iş birliği toplam üretimin yalnızca yaklaşık %15'ini oluşturuyor. Şirket, muz ekim alanını 2026'da 16.000 hektara, 2027'de ise 20.000 hektara çıkarmayı hedefliyor. Ancak THACO Yönetim Kurulu Başkanı Tran Ba Duong'a göre, bu rakam küresel muz ekim alanının yalnızca "birkaç yüzdesini" oluşturuyor, yani Vietnam'ın hala büyüme potansiyeli var.
Daha da önemlisi, THACO sadece muz üretmekle kalmıyor, aynı zamanda Fresh Del Monte için ekipman ve mekanizasyon çözümleri sağlamaya da katılıyor. Buna göre THACO, Ağustos 2026'da Fresh Del Monte için ilk otomatik muz paketleme tesisini kuracak. Dünyadaki tarımsal üretimin otomasyona doğru ilerlediği bir ortamda, bu durum Vietnamlı işletmelerin uluslararası tedarik zincirinde teknoloji ortağı olarak yeni bir role adım attığının bir işareti.
"Çocuk oyuncağı" pazar payı 15 milyar ABD doları/yıl
Küresel muz pazarı yıllık yaklaşık 15 milyar dolar değerinde olup, Asya ve Orta Doğu'daki tüketim sayesinde talep artmaya devam etmektedir. 161.000 hektardan fazla ekili alana sahip olan ve 2024 yılına kadar yaklaşık 3 milyon ton üretim gerçekleştirecek olan Vietnam, dünyanın en büyük 10 muz ihracatçısı ülkesi arasında yer almaktadır.
Küresel muz pazarının yıllık değeri yaklaşık 15 milyar dolar olup, Asya ve Orta Doğu'daki tüketim sayesinde talep artmaya devam ediyor. Açıklayıcı fotoğraf
Vietnam muzları Çin, Japonya, Güney Kore, Amerika Birleşik Devletleri, ASEAN (Malezya, Singapur), AB ve Orta Doğu gibi pazarlara ihraç edilmiştir. Son gelişmeler, Vietnam'ın konumunu giderek değiştirdiğini göstermektedir. Dünyanın en büyük muz tüketici pazarı olan Çin'de Vietnam, 2024 yılında 625.000 tondan fazla ihracatla Filipinler'i geride bırakarak liderliği ele geçirmiştir. Japonya'da Vietnam muzlarının hacmi 2019'a kıyasla yaklaşık 14 kat artmış; yalnızca Temmuz 2025'te Tokyo'da iki katına çıkmıştır. Güney Kore'de muzlar, Vietnam'ın meyve ihracatında ilk 3'te yer almakta olup, 2025'in ilk 6 ayında 233 milyon ABD dolarına ulaşmıştır. Bu, pazara kalite ve profesyonellikle hakim olmanın bir sonucudur.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen, Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabirlerine yaptığı açıklamada, mevcut büyüme hızı devam ederse muzun önümüzdeki birkaç yıl içinde milyar dolarlık bir sektör haline gelebileceğini söyledi. Ancak bunun için pazar genişlemesinin üretim standartlarını yükseltmeyle paralel ilerlemesi gerekiyor. Çünkü AB ve Japonya gibi üst düzey pazarlar giderek daha fazla talepte bulunuyor: gıda güvenliği, izlenebilirlik, sosyal sorumluluk, çevre standartları... Yani oyuna katılım koşulları artık basit değil.
Tarım ve Çevre Bakanlığı Bilim ve Teknoloji Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Nhu Cuong, Vietnam muz endüstrisinin pazar payını korumak ve yüksek değerli segmentlere girmek için yeşil, temiz ve sürdürülebilir süreçlere yatırım yapmaya devam etmesi gerektiğini belirtti.
Tarım uzmanı Hoang Trong Thuy'a göre, Vietnam muzlarının hikâyesi "ev ölçeğinden" "stratejik tarımsal ekonomik sektöre" doğru evriliyor. Birkaç hektarlık yetiştirme alanından 20.000 hektarlık bir modele; tüccarlar aracılığıyla satıştan dünyanın önde gelen dağıtım grubuyla 10 yıllık bir sözleşmeye; parçalı bir tedarik zincirinden otomatik bir paketleme fabrikasına... Tüm bunlar büyük bir değişimi gösteriyor: Vietnam sadece muz ihraç etmekle kalmıyor, aynı zamanda küresel tedarik zincirinde de kendine bir yer ediniyor. Kaliteden teknolojiye, iş bağlantısından pazar genişlemesine kadar tüm çabalar istikrarlı bir şekilde sürdürülürse, Vietnam muzları için milyar dolarlık hayal artık uzak bir hayal değil, yakın gelecekte ulaşılabilir bir hedef haline gelecek.
Özellikle, Asya ve Orta Doğu'daki muz pazar paylarını artırmak için Amerikalı ortaklarla iş birliği yapan Vietnamlı işletmeler, yalnızca pazarı büyütmekle kalmıyor, aynı zamanda kalite standartlarını iyileştirme, uluslararası markalar oluşturma ve üretimde sürdürülebilirliği sağlama konusunda da baskı oluşturuyor. Lüks pazarlarda, "premium" faktör (lüks ürünler) ve sosyal sorumluluk giderek daha önemli hale geliyor ve uzun vadeli rekabet farklılıkları yaratıyor.
Vietnam muzlarının başarısı, tropikal meyvelerden endüstriyel ürünlere kadar diğer tarım sektörleri için de uzun vadeli iş birliği, sanayileşme ve küreselleşme modeline doğru bir emsal teşkil edecektir. Bu strateji istikrarlı bir şekilde sürdürülürse, yalnızca ekonomik faydalar sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda Vietnam tarım ürünlerinin uluslararası arenadaki prestijini ve konumunu da yükseltecektir.
2030 yılına kadar muz endüstrisi, 2,6-3 milyon ton üretimle 165.000-175.000 hektarlık bir alanı koruyacak ve alan olarak çok fazla genişlemeden, birim başına verimliliği ve değeri artırmaya odaklanacak. Muz, uzun vadeli sözleşmeler ve benzeri görülmemiş endüstriyel üretim modelleriyle küresel pazara girerek giderek stratejik bir meta haline geliyor.
Nguyen Hanh
Kaynak: https://congthuong.vn/chuoi-viet-nam-rong-cua-xuat-ngoai-nho-bat-tay-nha-phan-phoi-my-432284.html
Yorum (0)