Gıda ve içecek sektöründeki Vietnam markaları için ürün tanıtımı ve pazarın genişletilmesi fırsatı

6-9 Kasım tarihleri ​​arasında ICE Hanoi Uluslararası Fuar Merkezi'nde, 350 stant ve 300'den fazla işletmenin katılımıyla 2024 Gıda, İçecek ve İşleme Teknolojisi Ekipmanları, Gıda ve İçecek Ambalajları Uluslararası Fuarı (Vietfood & Beverage - Propack) düzenlenecek.

Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Fuarı 2024, Vietnam markalarının ürünlerini tanıtması, tanıtması ve pazarı genişletmesi için bir köprü görevi görmektedir. (Kaynak: Vinexad)

Son yıllarda Vietnam ekonomisi güçlü bir büyüme gösterdi ve bu büyümeye önemli ölçüde Gıda ve İçecek (Y&B) sektörü katkıda bulundu. Uluslararası Para Fonu'na (IMF) göre, Vietnam Gıda ve İçecek pazarı 2023 yılında bir önceki yıla göre yaklaşık %10,92 artışla 655 trilyon VND'ye ulaşacak ve önümüzdeki 5 yıl içinde olağanüstü gelişme potansiyeline sahip ülkelerden biri haline gelecek.

Özellikle Kuzey'de 2024, gıda ve içecek iş modellerinin güçlü bir şekilde geliştiği, trendleri yakalama gücü olan yeni markaların yaygınlaştığı, çok sayıda genç müşteriyi çektiği, Hanoi, Hai Phong gibi büyük şehirlerden birçok komşu il ve şehre franchising faaliyetlerinde keskin bir artışa yol açtığı bir yıl oldu.

Özellikle iPOS.vn Anonim Şirketi'nin pazar raporuna göre, 2024'ün ilk aylarında Kuzey'deki veya daha spesifik olarak Hanoi'deki gıda hizmeti mağazalarının sayısı hızla artmış, büyük bir orana (yaklaşık %23,3) ulaşmış ve yiyecek-içecek sektörü açısından ülkenin en büyük ikinci bölgesi haline gelmiştir. Ayrıca, Bib Gourmand 2024 listesinde (lezzetli, uygun fiyatlı) yer alan 16 restoran ve Michelin Rehberi'nin Michelin Seçilmiş 2024 listesinde yer alan 5 yeni restoran sayesinde, Hanoi'deki yiyecek-içecek sektörü kayda değer bir büyüme kaydetmiştir.

Aynı zamanda, sosyal ağların yaygınlaşması ve ürün inceleme, yemek ve içecek mekanlarına giriş yapma trendi tüketici psikolojisini etkiledi. Reputa - Bilgi İzleme ve Analiz Sistemi'nin internet ortamındaki anket sonuçları, satın alma kararlarının %80'inden fazlasının çevrimiçi bilgilerden etkilendiğini gösteriyor. Dahası, müşteriler rahatlık, çevre dostu olma ve topluma katkı gibi özellikleri ön plana çıkaran markalara giderek daha fazla ilgi duyuyor.

Yukarıdaki olumlu işaretler, Vietnam'daki yiyecek ve içecek sektörünün giderek daha rekabetçi hale gelmesini sağlıyor ve işletmelerin ve üreticilerin sürekli olarak değişmesini ve pazara yaklaşmak için yeni yollar bulmasını gerektiriyor.

Hanoi'deki Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Fuarı 2024, Vietnam markalarının ürünlerini tanıtmaları, tanıtmaları ve pazarlarını genişletmeleri için bir köprü görevi görmektedir. Ayrıca, fuar, yerli yiyecek ve içecek işletmelerinin yabancı ortaklarla tanışmaları, bilgi alışverişinde bulunmaları ve ileri bilim ve teknolojiye erişmeleri için fırsatlar sunarak, yatırım çekmek, gıda ve içecek üretimi ve işlenmesi alanında ihracatı teşvik etmek ve etkili iş birliği için bir zemin hazırlamaktadır.

Fuar, farklı ülkelerden ve bölgelerden 300 işletmenin katılımını sağladı ve 350 stantta ürünler tanıtıldı. Her stant, her markanın kendine özgü kimliğini yansıtacak şekilde tasarlandı ve dekore edildi:

TH Group, yiyecek standında, tüketicilerin sadece birkaç dakika içinde hızlıca yemek hazırlamalarına yardımcı olmak için pastırma, sosis, pirinç ve kuru meyve gibi pratik gıda ürünleriyle TH gerçek gıda markasını sunuyor. İçecek standında ise, reçel, smoothie, şurup gibi ürünler sunan ve doğrudan tüketilebilen veya aile için yemek malzemesi olarak kullanılabilen taze meyvelerden oluşan Golden Farm markası Golden Field yer alıyor.

Ayrıca, şurup, çay ve endüstriyel tapioka incileri sağlama konusunda uzmanlaşmış iki marka olan Great Eastern ve Gia Thinh Phat, birçok ünlü içecek zincirinin ortağıdır; Luong Gia markası da fuarda kurutulmuş meyve ürünleri ve meyve şurubu, meyve püresi, meyve dolgusu, üst dolum ve kıyılmış gibi içecek endüstrisindeki özel ürünlerle yer almaktadır.

Özellikle gıda ve içecek ürünlerinin pazarda belirgin bir kimliğe sahip olması için, Suntory Pepsico, Heineken birası, Trung Nguyen kahvesi gibi ünlü markalarla işbirliği yapan VMS markası gibi makine, üretim ekipmanı ve ambalaj sağlayan işletmelerin rolü vazgeçilmezdir.

New Diamond markası ayrıca Japonya, Malezya, Singapur, Endonezya, Çin, Kore, Almanya ve ABD gibi dünyanın birçok ülkesinde güven duyulan, gıda ve içecek sektörüne hizmet eden makine ürünleriyle de katkı sağlıyor.

Eulsung Auto Pack markası, Vietnam'daki birçok markanın yanı sıra Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN gibi diğer birçok markaya F&B endüstrisi makine ve ekipmanı sağlayan bir Kore şirketidir... işletmelere uzun vadeli, sürdürülebilir iş birliği sağlayacaktır.

Ayrıca Hanoi'deki Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024, yaratıcı ve özgün formatlarda birçok etkinlik düzenliyor... İş dünyası temsilcilerinin, önde gelen uzmanlardan ve konuşmacılardan oluşan bir ekiple bilgi edinebileceği, şeflerin yetenekli yemek performanslarıyla birçok ülkeden yeni yemekleri deneyimleyebileceği bir forum.

Hanoi'de düzenlenecek Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 Fuarı'na 10.000'den fazla ziyaretçinin gelmesi bekleniyor.

Kaynak: https://baoquocte.vn/co-hoi-de-cac-thuong-hieu-viet-nganh-thuc-pham-do-duong-gioi-thieu-san-pham-mo-rong-thi-truong-290385.html