Çocuklarınızla yemek pişirin, Tet'in büyülü keyfini keşfedin
Báo Dân trí•23/01/2025
(Dan Tri) - Tet hâlâ her yıl kapımızı çalıyor, peki çocuklar Tet'in eskiden anne babalarının hissettiği kadar büyülü olduğunu düşünüyor mu? Tet, çocukların hafızasından yavaş yavaş silindi mi?
Çocuklarının her zaman mutlu bir Tet deneyimi yaşamasını ve Tet'in anlamını kavramasını isteyen ebeveynlerin ortak duygularını anlayan Knorr, "Kayıp Tet'i Bulmak" öyküsünü sunuyor. Öyküde, anneleri tarafından mutfağa gidip yeni bir menü hazırlamakla, Tet çorbasını baharatlamakla ve Tet'i yavaş yavaş tekrar bulmakla görevlendirilen bir çocuk ekibi var. Zil "Tet kayboluyor" diye haber veriyor . Eski Tet, annenin hafızasında büyülü, harika bir tada sahip: Yaprakların, yapışkan pirincin, büyükannenin kısık ateşte pişen etin aromasından, mucizevi bir şekilde Tet keklerinin zengin lezzetine dönüşüyor. Tet şimdi çocuklarda kayboluyor mu? Oysa çocuklar için Tet artık evde geçirilen uzun bir tatilden ibaret: "Tet'in nesi eğlenceli bilmiyorum?" diye hayıflanarak. Belki de Tet sadece uzun bir tatildir, çocukların televizyon izlemek veya video oyunları oynamak için bolca zamanı vardır. Çocukların Tet'in anlamını anlamalarına yardımcı olmak için Knorr, "Tet kayboluyor mu" temalı kısa bir film sunuyor. Çocuklar Tet'ten sıkılıyor mu? Soruyu bu ilginç şekilde sormak izleyicileri şu soruyu sormaya itiyor: Tet neden kayboldu? Çocuklar Tet'le gerçekten ilgilenmiyor mu, yoksa Tet'in anlamını tam olarak kavrayamamış ve ilginç Tet etkinliklerine katılmamışlar mı? Tet nerede bulunur ve kimler Tet'i bulacak? Tet eskisi kadar eğlenceli olacak mı? Anne, "başarısız olmaktan" korkmadan çocuğunu mutfağa alır, böylece çocuk "zengin bir Tet bulabilir" . Çocuğun gelişigüzel şikayetleri annenin yüreğine dokunmuştur. Annenin "ayağa kalkma" ve "Kayıp Tet'i Arama" görevini başlatma zamanı gelmiştir. İpuçlarıyla "Kayıp Tet'i Bulma" görevi. İlk sahne, çocukların bizzat keşfedip lezzetli Tet yemekleri pişirmek için gerekli malzemeleri keşfedebilecekleri pazar yeridir; hareketli alışveriş sahnesini, karidesleri, balıkları, taze sebzeleri görebilirler; normalde nadiren görme veya ellerinde tutma fırsatı buldukları, ancak yalnızca annelerinin hazırladığı sıcak yemek kaselerinin arasından görebilecekleri şeyler. İkinci sahne ise, çocukların annelerinin kendilerine verdiği sorumluluğu yerine getirmek için özgürce yaratabilecekleri, Tet'in eve gelebilmesi için lezzetli Tet yemekleri pişirebilecekleri, tanıdık mutfaktır. En büyük kız kardeş Ty, kendi oyduğu havuç çiçeğiyle tehlike saçarken, Teo da dağınık bir şekilde börek yapar. Küçük kız kardeş Ti ise kaygısızdır: "Nerede eğlenceli bir yer varsa, ben de katılayım." Çocuklar, Tet'in "bozulmuş" tabularına aldırmadan, mutfağı keşfetmekte özgürdürler. Anne, çocuklarına "görev" boyunca eşlik eden ve her Tet yemeğinin anlamını açıklayan bir arkadaş gibidir. "Bambu filizleri berekettir, bambu filizi ve jambon çorbası bereketli ve sıcak bir yeni yıl dileğidir"; "Çin böreği, ailemizin birbirine bağlı olması gibi, sıkıca birbirine sarılmış" veya "Altın tofu torbası bereket dolu bir pakettir"... Lezzetli Tet yemekleri pişirmenin sırrını annenizden öğrenin. Çocuklarımın bir şeyleri kırmasına veya mutfakta bir şeyler karıştırmasına aldırış etmiyorum çünkü "çocukların böyle eğlenmesinin şans" olduğunu anlıyorum. Çocuklarımın mutfakta özgürce bir şeyler yaratıp güldüğünü görünce, büyükannemin lezzetli yemekler hazırladığı o büyülü Tet anılarını da kısmen yeniden yaşıyorum. Çocuklarımın yaptığı Tet yemekleri - görünüşte beceriksiz ama dileklerle dolu - pazar ve mutfak sahnesini "çözen" çocukların son durağı Tet yemekleri. Küçük casuslardan tüm aileye sürpriz Tet ziyafeti. Tüm aileye zengin bir Tet ziyafeti ve bir çocuğun ilginç bakış açısıyla pek çok lezzetli dilek sunmak için can atıyorum. Babama bambu filizleriyle dolu dev bir altın tofu torbası veriyorum; bereket dolu bir yeni yıl dileklerimi iletiyorum. "Bahar rulosu ailesi" farklı boyutlarda ama birlik içinde; ailemizin her zaman bir arada olması dileklerimi iletiyorum. Havuç ateşi, mutfakta lezzetli Tet yemekleri pişirmek için kullanılan ateşi; mutfağı sıcak ve aileyi her zaman bir arada tutmak için kullanılan ateşi simgeliyor. Çocukların hazırladığı Tet ziyafeti tüm ailece büyük bir mutlulukla kutlandı. Film, en küçük oğlunun "Tet geldi mi?" sorusuna annenin verdiği muğlak "Bekleyelim ve görelim" cevabıyla sona erer. Birçok kişi "Zengin bir Tet bulma" görevinin tamamlanıp tamamlanmadığını bilmeyebilir, ancak izleyicilerin hissedebileceği bir şey varsa, o da çocukların Tet'i bulma yolculuğunun tüm aileye bolca neşe ve şans getirdiğidir. Ailenin, çocuklarının özgürce yaratmasına izin vermek için kalplerini açmasının verdiği neşe. Her Vietnamlı ailede Tet ruhunu korumak için her üyenin paylaşma ve katkıda bulunma ruhunun verdiği neşe. Ve bir yerlerde, nesilden nesile zengin Vietnam Tet lezzetini korumayı hedefleyen bir markanın neşesi de var. Marka temsilcisi, "Knorr, 10 yıl sonra, 20 yıl sonra veya yıllar sonra bile, Knorr baharatlarını her gördüğünüzde, Vietnam Tet yemeklerinin zengin lezzetine sahip büyülü bir Tet'i hatırlayacağınızı umuyor," diye paylaştı.
Hanoi'nin Eski Mahallesi, Orta Sonbahar Festivali'ni görkemli bir şekilde karşılayarak yeni bir 'elbise' giydi
Ziyaretçiler ağlarını çekiyor, deniz ürünlerini yakalamak için çamurda yürüyor ve bunları Orta Vietnam'ın acı su lagününde güzel kokulu bir şekilde ızgara yapıyorlar
Y Ty, olgun pirinç mevsiminin altın rengiyle parlıyor
Hang Ma Eski Sokağı, Orta Sonbahar Festivali'ni karşılamak için "kıyafetlerini değiştiriyor"
Yorum (0)