Dak Lak: 2025-2026 hasat yılında kahve üretimi ve tüketimi için kararlı çözümler

Dak Lak ili Halk Komitesi, 24 Kasım'da 2025-2026 mahsul yılı için kahve üretimi, hasadı, işlenmesi ve tüketimine ilişkin 011/CT-UBND sayılı Direktifi yayınladı.

Kahve, 212.000 hektarı aşan ekim alanı ve yıllık 530.000 tonun üzerinde üretim kapasitesiyle, ilin ekonomik yapısındaki temel bir tarım ürünü olarak konumunu güçlendirmeye devam ediyor. Ancak, 2025-2026 hasat yılının hem piyasa hem de iklim değişikliği kaynaklı birçok zorlukla karşı karşıya kalması öngörülüyor.

Ea Kao semtindeki insanlar kahve hasadı yapıyor. (İllüstrasyon fotoğrafı)

Yukarıdaki durum karşısında İl Halk Komitesi, hem yüksek ekonomik verimliliği hem de sürdürülebilir kalkınmayı sağlama hedefini güvence altına almak için, birimlerden, şubelerden ve yerel yönetimlerden temel görevleri uygulamaya odaklanmalarını talep etti.

Hasat çalışmalarında, İl Halk Komitesi, komün ve mahalle Halk Komiteleri Başkanlarına, yeşil kahve hasadının kesinlikle yapılmaması yönünde propaganda ve halk ile işletmelerin seferberliğini güçlendirme talimatı verdi. Hasat sırasında olgun meyve oranı %85'in üzerinde olmalı; geç hasat durumunda ise asgari olgun meyve oranı %80 olmalıdır.

Aynı zamanda, kahve çekirdeklerinin kalitesini korumak için insanları geleneksel, kirletici kurutma fırınlarını modern, çevre dostu kurutma teknolojisiyle değiştirmeye teşvik edin.

İl Halk Komitesi şunları talep ediyor: Direktifi uygulamaktan öncelikli olarak sorumlu olan Tarım ve Çevre Bakanlığı, iklim değişikliğine uyum sağlayan yeni, yüksek verimli çeşitlerin ekime kazandırılması için enstitüler ve okullarla koordinasyon sağlamalıdır. Bakanlığın özellikle, Avrupa Birliği Ormansızlaşma ve Orman Bozulması Yönetmeliği'nin (EUDR) kahve için uygulanmasını koordine etmeye devam etmesi ve 2026-2030 dönemi için yeniden ekim planını gözden geçirmesi gerekmektedir.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı: Satın alma faaliyetlerinin izlenmesinde öncülük etmek, fiyat fahişliğini, ağırlık fahişliğini ve ticaret dolandırıcılığını önlemek; aynı zamanda ticareti teşvik etmek ve işletmelerin ihracat pazarlarını genişletmelerine destek olmak.

İl Emniyet Müdürlüğü: Mevsimlik işçilerin ikametgahlarının yönetimini güçlendirin; güvenlik ve düzeni sağlamak için tedbirler alın, kahve hırsızlığı çeteleri, haraççılık ve fahiş fiyatlamalarla mücadele edin ve bunları ortadan kaldırın.

Devlet Bankası Şubesi Bölge 11: Kredi kuruluşlarına, kahve satın almak, işlemek, ihraç etmek ve yeniden ekmek için kredi vermede sermaye kaynaklarına öncelik vermeleri talimatını verir; prosedürleri kamuoyuna duyurur ve insanların ve işletmelerin kolayca erişebileceği şekilde şeffaf hale getirir.

Ayrıca İl Halk Komitesi, Buon Ma Thuot Kahve Derneği'nden EUDR düzenlemelerini aktif olarak tanıtmasını ve üyelerin menşei izleme ve özel kahve markaları oluşturma konusunda desteklenmesini talep etti.

Source: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/dak-lak-quyet-liet-cac-giai-phap-san-xuat-tieu-thu-ca-phe-nien-vu-2025-2026-8f5083a/