Yenilikçi ve yaratıcı düşünce, çalışkanlık ve azim sayesinde, şu anda yarı endüstriyel, sürü temelli bir şekilde yetiştirilen 1.000 Boer keçisiyle, Hop Ly komününde (Lap Thach) Bay Nguyen Van Tu'nun ailesi yılda ortalama 600-800 milyon VND kazanıyor. Bu sayede, sadece ailenin geliri artmakla kalmıyor, aynı zamanda çok sayıda yerel işçi için düzenli iş imkânı yaratarak bölgede hayvancılık gelişiminde yeni bir yön açıyor.
Bay Nguyen Van Tu'nun ailesinin Boer keçi çiftçiliği modeli ekonomik açıdan oldukça verimlidir ve birçok yerel insan için zengin olmanın yolunu açar.
Hop Ly komününe bağlı Phu Cuong köyüne gelen Bay Nguyen Van Tu ailesinin ticari Boer keçi çiftçiliği modelini sorduğumda, herkesin bildiği gibi bu, komünde yüksek ekonomik verimliliğe sahip ilk yeni çiftçilik modelidir.
Bay Tu şunları söyledi: Çiftçiler Birliği tarafından il içinde ve dışında bazı yerleşim yerlerindeki etkili tarımsal ekonomik kalkınma modellerini incelemek üzere davet edildikten sonra, etlik keçi yetiştirme modelinin yüksek gelir getirdiğini ve yerel avantajlara oldukça uygun olduğunu gördüm. 2019 yılında ailemle görüştüm ve 200 m2'lik bir ahır inşa etmek için cesurca yatırım yaptım, deneme amaçlı 100 Boer keçisi satın aldım ve toplam yatırım maliyeti 1 milyar VND oldu.
Boer keçileri ithal bir keçi ırkıdır, hızlı büyür, yüksek verimlidir, bol et verir ve eti lezzetli, yumuşak ve bol besin içerdiğinden geniş bir tüketici pazarına sahiptir. Ancak, "her başlangıç zordur"; deneyim eksikliği nedeniyle, Bay Tu'nun ailesinin "yeni başlayan" keçileri şişkinlik, gaz, şap hastalığı gibi birçok hastalıktan muzdaripti ve bu da keçilerin yavaş büyümesine neden oldu. Zarar oranı yüksek olduğundan, gelir kaybı karşılamaya yetmiyor.
Zorluklardan yılmayan Bay Tu, yatırım yapmaya, sürüyü iyileştirmeye devam etti ve il içinde ve dışında aktif olarak keçi çiftlikleri aradı, deneyimlerden öğrenmek için Ulusal Keçi Yetiştirme Birliği'ne katıldı; kitaplardan, gazetelerden, televizyondan ve internetten proaktif olarak bilgi edindi. Bu sayede, ikinci keçi grubundan itibaren sürü iyi gelişti, hızla kilo aldı ve çok az hastalığa yakalandı. 4 aylık yetiştirme sürecinin ardından, ilk yetiştirme sermayesi hariç, Bay Tu'nun ailesi her grup için yüz milyonlarca VND kazandı.
Edindiği deneyim ve gelirle, Bay Tu, 2021 yılında ölçeği genişletmek için 6 milyar VND ek yatırım yaparak keçi sürüsünü neredeyse 1.000 keçiye çıkardı ve bunları çapraz otlatma ve sermaye devri yoluyla yetiştirdi. Uygun bakım ve hastalık önleme ve tedavilerine sıkı sıkıya bağlı kalmaları sayesinde, Bay Tu'nun ailesi her ay satılık et keçilerine sahip oluyor. Ailesi şu anda 3 işçiye düzenli iş imkanı sağlıyor ve kişi başına aylık 7 milyon VND gelir elde ediyor.
Bay Tu şunları paylaştı: Domuz ve tavuk yetiştirmeye kıyasla keçi yetiştirmek daha kolay ve fiyatı daha istikrarlı. Keçilerin yetiştirilmesi kolaydır ve çabuk kilo alırlar, ancak özellikle kış ve yağmur mevsiminde solunum yolu hastalıklarına ve parazitlere karşı hassastırlar. Keçileri ekonomik bir şekilde yetiştirmek için çiftçilerin tekniklere hakim olmaları ve mevsim geçişlerinde şarbon, şap hastalığı ve diğer solunum yolu hastalıklarına karşı proaktif aşılama yapmaları gerekir.
Ahır serin ve kuru olmalı ve keçilerin şişkinlik ve gaz yapmasını önleyecek şekilde yem verilmelidir. Hayvanın hasta olduğu tespit edilirse, düzenli olarak kontrol edin, gözlemleyin ve derhal tedavi edin.
Aile, maliyeti düşürmek ve hem rafine hem de kaba yem sağlamak için günde 3 kez besleme sıklığıyla, yaklaşık 1 dönüm fil otu ekti ve çim biçme makinesine yatırım yaptı, ayrıca keçi sürüsünün besin değerini artırmak için daha fazla bira artığı ve fermente fil otu satın aldı.
Yavruların yakalanmasından (20 kg) satışa kadar geçen süre 3-4 ay olup, ticari keçi 40-45 kg'a ulaşmaktadır. Ticari keçi etinin fiyatı şu anda 130-140 bin VND/kg civarında olup, masraflar düşüldükten sonra ailesinin yıllık kazancı 600-800 milyon VND'dir.
Gelecek planları hakkında bilgi veren Bay Tu, şunları ekledi: "Pazar talebini daha iyi karşılamak, bölgede birçok etkili de boer çiftçilik modelini çoğaltmak ve yerel ekonominin gelişimine katkıda bulunmak için ailem ahır alanını 1.000 m2'ye çıkarmayı, sürü sayısını artırmayı planlıyor ve keçi çiftçiliğindeki deneyim ve tekniklerini paylaşmaya ve ihtiyaç sahibi hanelere ahır yapımı konusunda tavsiyelerde bulunmaya istekli."
Makale ve fotoğraflar: Hong Tinh
Kaynak
Yorum (0)