Hop Ly beldesinde (Lap Thach ilçesi) yaşayan Bay Nguyen Van Tu'nun ailesi, yenilikçi düşünce, yaratıcılık ve sıkı çalışma sayesinde, yarı endüstriyel, kademeli bir sürü halinde yetiştirdikleri 1.000 Boer keçisinden yılda ortalama 600-800 milyon VND kar elde ediyor. Bu durum sadece ailenin gelirini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok yerel işçi için düzenli istihdam yaratıyor ve bölgedeki hayvancılık gelişimine yeni bir yön veriyor.
Bay Nguyen Van Tu'nun ailesinin Boer keçisi yetiştirme modeli, son derece ekonomik olarak etkili olduğunu kanıtlamış ve birçok yerel insan için zenginlik yaratma fırsatları açmıştır.
Hop Ly beldesine bağlı Phu Cuong köyüne vardığımızda ve Bay Nguyen Van Tu'nun ailesinin ticari Boer keçisi yetiştirme modeli hakkında bilgi aldığımızda, herkes bunun yeni ve öncü bir hayvancılık modeli olduğunu ve yüksek ekonomik verimliliğe sahip olduğunu biliyordu.
Bay Tu şunları söyledi: "Çiftçiler Birliği'nin daveti üzerine il içinde ve dışında çeşitli yerlerdeki başarılı tarımsal ekonomik kalkınma modellerini ziyaret ettikten sonra, keçi eti yetiştiriciliği modelinin yüksek gelir sağladığını ve yerel avantajlara oldukça uygun olduğunu gördüm. 2019 yılında ailemle görüştüm ve cesurca 200 m2'lik bir ahır inşa etmeye ve deneysel yetiştirme için 100 Boer keçisi satın almaya yatırım yaptım; toplam yatırım maliyeti 1 milyar VND oldu."
Boer keçileri, hızlı büyüyen, yüksek verimliliğe sahip ve bol miktarda et veren ithal bir ırktır. Özellikle lezzetli, yumuşak ve besleyici etleri nedeniyle yüksek talep görmektedirler. Ancak, "başlangıç her zaman en zordur" ve deneyimsizlik nedeniyle Bay Tu'nun ilk keçi sürüsü şişkinlik, gaz ve şap hastalığı gibi çeşitli hastalıklardan muzdarip olmuş, bu da yavaş büyümeye ve yüksek ölüm oranlarına neden olmuştur. Sonuç olarak, ailenin geliri kayıplarını karşılamaya yetmemiştir.
Zorluklardan yılmayan Bay Tu, sürüsüne yatırım yapmaya ve yeniden kurmaya devam etti; hem il içinde hem de dışında keçi çiftlikleri aradı ve deneyimlerinden öğrenmek için Ulusal Keçi Yetiştiriciliği Birliği'ne katıldı. Kitaplardan, gazetelerden, televizyondan ve internetten aktif olarak bilgi edindi. Sonuç olarak, ikinci batından itibaren sürü gelişti, hızla kilo aldı ve daha az hastalık geçirdi. Keçileri yetiştirmeye başladıktan 4 ay sonra, ilk yetiştirme maliyetleri düşüldükten sonra, Bay Tu'nun ailesi her batından yüz milyonlarca dong kar elde etti.
Bay Tu, edindiği deneyim ve gelirle 2021 yılında işletmesinin ölçeğini genişletmek için 6 milyar VND daha yatırım yaparak keçi sürüsünü yaklaşık 1.000 hayvana çıkardı ve sermayeyi döndürmek için kademeli bir yetiştirme sistemi benimsedi. Uygun bakım ve hastalık önleme ve tedavi yöntemlerine sıkı sıkıya bağlılık sayesinde, Bay Tu'nun ailesi her ay düzenli olarak keçi eti satıyor. Şu anda ailesi, kişi başı aylık 7 milyon VND gelirle 3 kişiye düzenli istihdam sağlıyor.
Bay Tu şunları paylaştı: Domuz ve tavuk yetiştirmeye kıyasla keçi yetiştirmek daha kolay ve fiyatlar daha istikrarlı. Keçiler kolay yetiştirilir ve hızlı kilo alırlar, ancak özellikle kış ve yağmur mevsiminde solunum yolu hastalıklarına ve parazitlere karşı çok hassastırlar. Keçi yetiştiriciliğinde yüksek ekonomik verimlilik elde etmek için çiftçilerin tekniklere hakim olmaları ve mevsimsel değişiklikler sırasında hemorajik septisemi, şap hastalığı ve diğer solunum yolu hastalıklarına karşı proaktif olarak aşılama yapmaları gerekir.
Hayvan barınakları iyi havalandırılmış ve kuru olmalı, keçilerde şişkinlik ve gaz oluşumunu önlemek için yem kaliteli olmalıdır. Hayvanları düzenli olarak izleyin ve kontrol edin, herhangi bir hastalık tespit edilirse derhal tedavi edin.
Günde 3 kez yemleme sıklığıyla, maliyetleri düşürmek ve hem konsantre hem de kaba yem sağlamak amacıyla aile, yaklaşık 1 dönümlük alana fil otu ekti ve bir ot biçme makinesine yatırım yaptı; ayrıca keçi sürüsünün besin değerini artırmak için bira artığı ve silajlık fil otu da satın aldı.
Keçilerin yetiştirilme süresi 3-4 ay olup, 20 kg ağırlığından satışa kadar geçen süre içinde ticari keçiler 40-45 kg ağırlığa ulaşmaktadır. Ticari keçi etinin güncel fiyatı kilogram başına 130-140 bin VND'dir. Giderler düşüldükten sonra, ailesi yılda 600-800 milyon VND kazanmaktadır.
Gelecek planlarını paylaşan Bay Tu şunları ekledi: “Pazar taleplerini daha iyi karşılamak, bölgede etkili keçi yetiştirme modellerini çoğaltmak ve yerel ekonomiyi canlandırmaya katkıda bulunmak için ailemiz çiftlik alanını 1.000 m2'ye genişletmeyi, sürü büyüklüğünü artırmayı planlıyor ve keçi yetiştiriciliği konusundaki deneyim ve tekniklerimizi paylaşmaya ve ihtiyaç sahibi ailelere ahır yapımı konusunda tavsiyelerde bulunmaya hazırız.”
Metin ve fotoğraflar: Hong Tinh
Kaynak
Yorum (0)