Gıda güvenliğini izlemek için ebeveyn temsilcilerinin harekete geçirilmesi önerisi

Sağlık Bakanlığı, yerel yönetimlerin ve eğitim sektörünün, okullarda sağlık hizmetlerinin izlenmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması için veli temsilcilerini harekete geçirmesini öneriyor.

Toplu gıda zehirlenmesi vakaları, eğitim kurumlarında öğrencilere verilen sağlıksız yemekler ve çalışanlara verilen vardiyalı yemekler gerçeği karşısında, Gıda Güvenliği Merkezi Disiplinlerarası Yönlendirme Komitesi Daimi Üyesi Sağlık Bakan Yardımcısı Do Xuan Tuyen, Eğitim ve Öğretim Bakanlığı'na ve il ve şehirlerdeki gıda güvenliği disiplinlerarası yönlendirme komitelerine, okullarda ve toplu mutfaklarda gıda güvenliğinin sağlanması yönündeki yönlendirmenin güçlendirilmesini talep eden resmi bir yazı gönderdi.

Sağlık Bakanlığı, okullarda sağlık hizmetlerinin izlenmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması için yerel yönetimlerin veli temsilcilerini harekete geçirmesini öneriyor.

FOTOĞRAF: THANH LOC

Sağlık Bakanlığı, gıda güvenliğine ilişkin mevcut düzenlemelerin sıkı bir şekilde uygulanmasını talep etti; Başbakan'ın gıda zehirlenmelerinin önlenmesinin güçlendirilmesine ilişkin 2024 tarihli 38/CT-TTg sayılı Direktifi, gıda üretim ve servis işletmecileri ile toplu mutfak düzenleyicilerinin gıda güvenliğinden sorumlu olması gerektiğini vurguluyor.

Aynı zamanda, yerel yönetimlerin ve eğitim sektörünün, sanayi bölgelerinde, ihracat işleme bölgelerinde, sağlık tesislerinde, veli-öğretmen temsilci kurullarında, okullardaki gençlik birliklerinde ve ilgili toplumsal örgütlerin sağlık hizmetlerinin denetlenmesi, gıda güvenliğinin ve çevre temizliğinin sağlanması konularında katılımını sağlamaları ve rollerini teşvik etmeleri önerilmektedir.

Sağlık Bakanlığı ayrıca, gıda üretimi ve ticareti ile uğraşan işletme sahiplerinin, toplu yemek üreten işletmelerin, hazır yemek üreten işletmelerin, gıda hizmeti veren işletmelerin ve sokak yemeği işletmelerinin sahiplerinin, özellikle sanayi parkları ve ihracat işleme bölgelerinin yönetim kurullarının, okul müdürlerinin ve sağlık kuruluşlarının yöneticilerinin, toplum sağlığına uygun sorumlu gıda üretimi ve işletmeciliğinin sağlanması konusunda bilinçlendirilmesini ve sorumluluk almasını talep ediyor.

Kaynak: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm