Hanoi'deki Quang Phu Cau'nun eşsiz tütsü yapım köyü

Zanaatkarların duyarlılığıyla, Hanoi'nin Quang Phu Cau tütsü üretim köyünde zanaat köyü turizmi kurma fikri gerçeğe dönüştü.

Độc đáo làng nghề làm hương Quảng Phú Cầu, Hà Nội

Etkileyici güzelliği ve asırlık tarihiyle Hanoi'deki Quang Phu Cau tütsü köyü, uluslararası basında yer almış ve ilgi görmüştür. (Kaynak: Tuoi Tre)

Quang Phu Cau Komünü, Hanoi merkezinin yaklaşık 35 km güneyinde, Ung Hoa Bölgesi'nde yer almaktadır. Quang Phu Cau, eşsiz ve renkli kırsal manzarasıyla son zamanlarda birçok kişi için popüler bir konaklama noktası haline gelmiştir.

20. yüzyılın başlarında Quang Phu Cau halkı geçimini çoğunlukla sepet, yelpaze, hasır gibi şeyler örerek sağlıyordu. Bir gün Phu Luong köyünden Bay Le Xuan Vinh, şeritler halinde bölmek üzere bambu satın almaya gittiğinde tütsü çubukları satın alan bir tüccarla karşılaştı.

Huong Quang Phu Cau'yu sararken, nazikçe ve sıkıca sarılmalı ve yeterli güneş ışığına maruz kalması sağlanmalıdır. (Kaynak: Vinpearl)

Bay Le Xuan Vinh, tüccarlara satmak üzere tütsü çubuklarının bölünmesi konusunu gündeme getirdi. Phu Luong Thuong köyünden küçük tütsü çubuğu bölme modelleri, Bay Le Xuan Vinh'in eşinin memleketi olan Phu Luong Ha köyüne getirildi ve ardından kademeli olarak güçlü bir şekilde geliştirilerek, bölge içinden ve dışından binlerce işçinin katılımıyla tüm komünde 6 köye yayıldı.

Tütsülük yapımı mesleği babadan oğula geçerek günümüze kadar sürdürülmüş ve geliştirilmiş, halkın geçim kaynağı olmuş, çevre köylerdeki işçilere de istihdam olanağı sağlamıştır.

Uluslararası turistler, el sanatları köylerinde deneyim kazanıyor. (Kaynak: TITC)

İşletme sahipleri, turistlerin de ilgisini çekebilmek için tütsü çubuklarını çiçekler, beş köşeli yıldızlar gibi sembollere dönüştürmüşler.

O zamandan beri Quang Phu Cau halkı üretim yöntemlerini değiştirdi. İşçiler kürdanları elle ayırmak yerine günde yaklaşık 50-60 kg ıslak kürdan ayırıyor, ancak makinelerle günde 2-3 kental kuru kürdan üretilebiliyor.

Köydeki atölyelerin tütsü çubuklarının kalitesini garanti altına alabilmesi için hava koşullarına büyük ölçüde bağlı olması gerekiyor. (Kaynak: Vinpearl)

Kaliteli tütsü çubukları, tütsü üretiminde kullanılmadan önce boyanır. Tütsü çubukları genellikle pembe veya parlak kırmızıya boyanır, gövdesi ise sarıdır. Doğu inançlarına göre sarı ve kırmızı, şans ve talihi simgeleyen renklerdir.

Tütsü yapımı, hava koşullarına büyük ölçüde bağlı bir iştir. Tütsü sarıldıktan sonra dikkatlice kurutulmalıdır. Tütsü çubukları nemden uzak, yüksek ve temiz bir yere yerleştirilmelidir. Şiddetli kuzey rüzgarlarının estiği yağmurlu mevsimlerde ise kurutma fırını kullanılmalıdır.

Köye gelen ziyaretçilerin ilgisini çeken bir diğer nokta ise rengarenk tütsü kurutma alanları. (Kaynak: Nhan Dan)

Tütsü çubuklarını güneşte kurutmak güvenli ve emniyetlidir; sadece bir kurutma fırını kullanmak yeterlidir. Kuru güneş ışığı, tütsü üreticileri ve tütsü çubukları için "altın" havadır. Rengarenk tütsü çubuğu kurutma alanları da köye gelen ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir. Quang Phu Cau'ya giderek daha fazla fotoğrafçı ve turist gelmektedir.

Bay Le Xuan Vinh'in tesadüfi bir karşılaşması sonucunda, Quang Phu Cau'nun tütsü ve tütsü çubuğu üretim mesleği giderek gelişerek Hanoi zanaat köyünün karakteristik bir özelliği haline geldi. Quang Phu Cau tütsü ve tütsü çubuğu ürünleri tüm il ve şehirlerde mevcut olup Çin, Hindistan, Malezya gibi ülkelere ihraç edilmektedir.

İşletme sahipleri, insanların zevklerine hitap edebilmek için tütsü çubuklarını çiçekler, beş köşeli yıldızlar gibi semboller şeklinde düzenlemişler; böylece turistler gelip burayı ziyaret edebilecek. (Kaynak: Nhan Dan)

Tütsü, dini ibadetlerin ihtiyaçlarını karşılayan bir üründür; hoş kokulu ve hafif tütsü kutsal bir atmosfer yaratır, ancak bunun ardında birçok zorluk, sıkıntı, mesleğe duyulan sevgi ve zanaatkarın yüreği yatar. Sanayileşme dalgası karşısında birçok geleneksel zanaat köyü yavaş yavaş yok olmuş olsa da, Quang Phu Cau'da tütsü yapımı mesleği varlığını sürdürmekte ve giderek gelişmektedir.

Zanaatkar Nguyen Thu Phuong (Quang Nguyen köyü), memleketinin geleneksel ruhunu sürdüren genç neslin tipik bir örneği olarak bilinir. Tütsü fabrikası, Tu Bi Huong agar ağacı tütsüsü, Tu Bi Huong tarçın tütsüsü, Tu Bi Huong sabun meyvesi tütsüsü ve Tu Bi Huong bitkisel tütsüsü dahil olmak üzere 4 adet 3 yıldızlı OCOP ürünüyle ödüllendirilmiştir; Tu Bi Huong agar ağacı tomurcukları, Tu Bi Huong agar ağacı tomurcukları, Tu Bi Huong tarçın tomurcukları ve Tu Bi Huong tütsü bobinleri dahil olmak üzere 4 adet 4 yıldızlı OCOP ürünüyle ödüllendirilmiştir. Bunlar, Quang Phu Cau komününün OCOP ürünleri olarak tanınan ilk ürünleridir.

Yağmurlu günler hariç yılın her günü, her ev ve sokak tütsü çubukları ve tütsü çubuklarının rengiyle parlak kırmızıya bürünüyor. (Kaynak: VNP)

Zanaatkarların ustalığı sayesinde, Quang Phu Cau kırsalında zanaat köyü turizmi kurma fikri gerçeğe dönüştü. 2022'nin sonunda, Cau Bau köyünde ilk tütsü çubuğu fotoğraf çekim noktası açıldı ve çok sayıda turisti ziyaret edip fotoğraf çekmeye çekerek, yerel ekonominin gelişiminde bir dönüm noktası oluşturdu ve zanaat köyü ekonomisine yeni bir yön verdi.

Quang Phu Cau komününde şu anda günde 150-300 ziyaretçi çeken, aralarında yabancıların da bulunduğu iki el sanatları köyü turistik cazibe merkezi bulunmaktadır. Hanoi'nin eteklerindeki köyde kültürel bir güzellik açıkça görülmektedir.